Itt az ideje, hogy lecseréljük a joghurtot, és ezúttal egy mennyei kefires sütemény készüljön, melynek olyan puha a tésztája, mint egy felhő.
Nosalty
A tejföl a magyar konyha alfája és ómegája, az alapanyag, amivel és amitől minden finomabb. Na de mi van, ha épp kifogytunk belőle, és nagyon kéne a receptbe, vagy ha külföldön vagyunk, és helyettesítenénk?
Nosalty
Ne féljünk attól, hogy savanykás kefirt rakjunk a sütik tésztájába, csupa jót tesz majd vele: könnyed, omlós, puha végeredményt varázsol majd!
Nosalty
A kefir csodás alapanyag a sütemények tésztájába keverve, melytől könnyed, puha, omlós lesz a végeredmény. Variáld most szezonális gyümölccsel!
Nosalty
A kefir megosztó tejtermék, nem mindenki szereti szúrós, savanyú íze miatt. Kedvelőinek azonban jó hírünk van: a süteményeken kívül rengeteg más ételhez is tudjuk használni a konyhában.
Lakos Benedek
A házimenza sokadik és a durvább szigorítások nem annyira sokadik napján már elkelne egy tálca sütemény, nem igaz? Válassz ezekből a kefirtől puha egyszerű édességekből, ezeket még a gyerekek is segíthetnek bekeverni!
Nosalty
Te is azonnal a ventilátor után nyúlsz, amint belépsz a fülledt lakásba? Bár ez nagyon is logikusnak tűnhet a nyári melegben, a szakértők szerint a legnagyobb kánikulában ezzel többet ártunk, mint használunk. Eláruljuk, miért válhat veszélyessé a kedvenc nyári hűsítőtársunk, és mit érdemes tenned helyette!
Nosalty
Őrült sok benne a fehérje, lepipálja a túrót, a görög joghurtot, és egyre népszerűbb!
Brecz Judit
Itt a kánikula, és vele együtt végre elérkezett az az időszak, amire sokan egész évben vártunk: most indul be igazán a hazai dinnyeszezon! Nem kell tovább a méregdrága, külföldi darabokat kerülgetned a boltokban, mert a lédús, mézédes magyar görögdinnyék végre tömegesen is megérkeztek a piacokra és az üzletek polcaira.
Nosalty
Ugye sok rostot eszel, és a tányérod nagyobbik felét a nyers zöldségek, hüvelyesek, a jó minőségű fehérjék és a jó zsírok foglalják el, nem a lassan felszívódó péktermékek, szénhidrátok? Neves egyetemek szakértői szerint viszont az sem mindegy, mikor visszük be a legtöbb rostot - ha rendszeresen, már reggel rostdúsan étkezünk, a napi székletürítés gördülékenysége és az egészséges bélműködés alapvetés lehet.
Egész nap megy a légkondi, és már előre félsz a villanyszámlától? Mutatjuk, mennyibe kerülhet egy nap klímázás, és hogyan hűtheted le a lakást úgy, hogy közben nem pörgeted feleslegesen a villanyórát.
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
A zakuszka egy erdélyi-román, grillezett zöldségkrém, amit nagy mennyiségben szoktak főzni, majd befőttes üvegekbe porciózzák, hogy így akár több hónapig is elálljon. Ha faszénen ...
Amikor nincs sok időnk, vagy csak nem akarunk sokat bajlódni a konyhában, kapóra jön, ha van otthon egy csomag leveles tészta. Most egy villámgyors meggyes-ricottás pitét rittyentettünk ...
Imádtam a menzás ételeket az iskolában, a csokiöntetes piskóta és a menzás spagetti mellett ez a tejbegríz volt a kedvencem :) ez a recept pedig sokadik próbálkozásra lett tökéletesen ...
