A karácsony egy nagyon specifikus ünnep, nagyon specifikus hagyományokkal és ételekkel. Ezért ritka, hogy van egy olyan főétel vagy desszert, ami a világ több országában is megtalálható. Az aszalványokkal készült gyümölcskenyér azonban abszolút ilyen, lássuk, hány különböző formát ölthet!
Lakos Benedek
A Nosalty szerkesztőségének minden tagja ajánl nektek egy csodálatos ünnepi receptet, sőt, egy-egy hozzájuk kapcsolódó vicces vagy éppen szívmelengető karácsonyi történetet is kaptok az ételek mellé.
Nosalty
Az északi országokban lazacból készül az egyik legnépszerűbb halleves, melyet akár 40 perc alatt el lehet készíteni, és amely nemcsak mennyeien krémes, de rendkívül ízletes is.
Hering András
Az ünnepek közeledtével egyre jobban kívánjuk a süteményeket, azonban előfordulhat, hogy nem engedhetjük meg magunknak valamilyen oknál fogva. Szerencsére ezekbe a süteményekbe nem kerül egy gramm cukor se.
Nosalty
Wellington? Céklás carpaccio? Székely- vagy töltött káposzta? A következő receptek mind a karácsonyt idézik, egy különlegességük azonban van: vegánok! Mutatjuk, melyik a mi kedvenceink.
Nosalty
Ha ragaszkodtok a halászléhez karácsonykor – amit teljesen megértünk –, de nincs időtök, kedvetek, érkezésetek pepecselni a főzéssel, akkor nem szentségtörés megrendelni, sőt! Profi helyről profi levest kanalazhattok! Összeszedtünk pár remek rendelős lehetőséget, nem csak Budapestről.
Nosalty
Hangolódjunk együtt az ünnepekre! Idén decemberben a Nosalty Adventi Kalendáriumban 24 napon keresztül csoki helyett egy-egy receptet, konyhai ötletet vagy gasztroprogramot találtok majd az oldalunkon. Nyitogassátok velünk az online naptár ablakait, izgalmas és hasznos dolgokat rejtettünk mögéjük!
Nosalty
Az aszalt szilva a karácsony egyik legtipikusabb tölteléke, ha húsokról van szó. Kombinálhatod gombával, baconnel, spenóttal, sajtokkal, gesztenyével is, de magában is isteni! Húsok közül pedig a csirkemájnak, a pulykasülteknek, csirkés recepteknek is jó barátja.
Nosalty
A téli időszak forró, fűszeres italai közül kétségkívül a forralt bor a király. A klasszikus innivaló mellett viszonylag kevés hely marad más szereplőknek, a dominanciát nem tudja megtörni semmi más. Egészen mostanáig: idén kóstoljuk meg a forralt cidert!
Lakos Benedek
Könnyed, laktató, egyedi. Az édesburgonya számos sülthöz passzol, magában, héjában sütve is nagyon finom, ráadásul még látványos is a karácsonyi asztalon élénk narancsszíne miatt.
Nosalty
Gondolunk azokra is, akik az ünnepek alatt is szeretnék, ha vegán édességek kerülnének a karácsonyi asztalra. Jöjjenek az igazi klasszikusok, vegán módra!
Nosalty
Az ünnepek alatt gyakran érkeznek hozzánk vendégek, akiket szeretünk lenyűgözni. Ezzel a különleges ehető koszorúval garantáltan sikerülni fog.
Nosalty
Bejglit nem minden nap süt az ember, a sütemény elkészítése pedig néha még a gyakorlott cukrászokat is meg tudja tréfálni. Ha idén inkább megkönnyítenéd a helyzeted, és sütés helyett inkább megbízható forrásból vásárolnád meg a karácsonyi tekercseket, mutatunk néhány szuper helyet, ahonnan még nem késő rendelni.
Nosalty
Egy porhanyós hókifli, egy csupa töltelék zserbó, egy tepsi narancsos kacsa vagy egy dögös halászlé a te csillagjegyed favoritja? Kiderül!
Nosalty
Nagypéntekre fantasztikusan gazdag, de hagyományosan húsmentes menüt hoztunk nektek. Házi majonézes krumplisalátával nyitunk, amit tofusonkával is villázhatunk, majd egy gyorsan összeállítható, hűtőben sokáig elálló répatortát kockázunk fel.
Macsuga Viktória
Most már egyre több időt töltünk a kertben, ezzel párhuzamosan a kertészkedős munkák is megszaporodnak. A jó idő közeledtével pedig a gyepünk is erőre kap, ehhez ad egy kis extra löketet az Aldi terméke.
Nosalty
A kaszinótojás sok családban a húsvéti asztal elmaradhatatlan része, igazából a hidegtálak királya, aminek mindenképp ott a helye nálatok is. Mai Napi Tippünkben 3 trükköt mutatunk, amitől extrán krémes lesz a húsvéti kaszinótojásod.
Nosalty
Az olívaolaj igazi szuperélelmiszer hírében áll, na de vajon egészen pontosan mi történik a májunkkal és szívünkkel, ha rendszeresen fogyasztjuk ezt a nemes alapanyagot? Lássuk!
Ami első pillantásra feledékenységnek tűnik, valójában egy egyre népszerűbb trend a hobbikertekben és az erkélyeken kialakított zöld oázisokban.
Ma nem számolgatjuk a kalóriákat, hiszen már tényleg majdnem itt a böjti időszak vége. Egy viszonylag könnyed leves után nehezebb főétel következik, amit egy igencsak édesre hangolt olasz desszert vált.
A húsvéti fonott kalács a tavaszi ünnepi asztal egyik legkedvesebb klasszikusa. Ez a nem túl édes, pihe-puha fonott kalács tökéletesen passzol a húsvéti sonkához. Sülés közben vajas ...
Nyírségi - hajdúsági étel, nálunk húsvéti hagyomány. Mióta eszemet tudom, ismerem ezt a finomságot... :) A templomi szentelésnél a sonka, a kolbász, a kalács és a bor mellett ez az ...
A vendégségek koronázatlan királynője a hidegtál. Mindenféle húskészítményt, sajtokat és kencéket szervírozhatunk egy tálcán. A sajttekercs egy keveréke ezeknek, hiszen sajt, sonka, ...
