karácsony

A legszebb karácsonyi főételek esküdt halgyűlölőknek

Mi magyarok nem vagyunk egy halevő nemzet, de karácsonykor a legtöbb családban kerül valamilyen halféle az asztalra – gyakorlatilag ilyenkor fogyasztjuk el az éves halmennyiség legnagyobb százalékát. Ám sokan vannak, akik ízlésbeli vagy elvi okokból nem akarnak még ekkor sem halfélét fogyasztani – ettől még remek karácsonyi, ünnepi fogásokkal lehet készülni hal nélkül is.

Szekeres Dóra

Heti menü – a legszebb, legszívmelengetőbb ünnepi fogások

Eljött ez a hét is: íme a legszebb fogások karácsonyra, amelyektől tényleg teljes lesz az ünnep. Idén próbáljunk meg csak azokra koncentrálni, akik igazán fontosak nekünk, együnk egy jót, ne veszekedjünk, és élvezzük az ízeket! Főzzetek velünk hétfőtől újabb hét napig az év végén is, boldog karácsonyt!

Nosalty

Ezek a fogások kerülnek az ünnepi asztalra a profi magyar...

Megkérdeztünk néhány fontos hazai séfet, gasztronómiában mozgó vendéglátót, hogy milyen ételeket fogyasztanak karácsonykor, mik azok a fogások, melyek nélkül nem lehet teljes az ünnep. És az is kiderül, hogy az egész éves főzés és figyelő vendéglátás ellenére beállnak-e a konyhába a készülődések idejére.

Pákozdi Nóra

Címlapról ajánljuk

További cikkek