A mai menü egyrészt levezet a húsvéti lakomákból, másrészt két fogásban is feldolgozza a maradékot. Már ha maradt valami.
Nosalty
Sonka, tojás, zöldségek, pékáru, kalács. Tipikus húsvéti maradékok, melyeket csodás receptekben kamatoztathatunk, hogy ne a kukában végezzék. Lássuk, milyen receptet küldtek neked a csillagok!
Nosalty
A hétfő még a húsvét jegyében telik, azt követően azonban áttérünk a maradékmentésre, majd a gyomorkönnyítésre kevéssé nehéz, elvétve húsos ételekkel. Tartsatok velünk!
Nosalty
Rövid hétnek nézünk elébe, arra pedig fogadni mernénk, hogy rengeteg maradék finomság maradt még a húsvéti lakomából. Gondoljuk újra ezeket az ételeket, és készítsünk belőlük elképesztően jó és egyszerű meleg fogásokat!
Nosalty
Vége van a húsvétnak, de még maradt egy csomó sonka? Bőven van időnk felhasználni, íme néhány mennyei maradékmentő!
Nosalty
A mai babkrémleveshez nyugodtan felhasználhatod a megmentett sonkafőzőlevedet, a főételbe az esetlegesen megmaradt sonkát kockázd bele, az édesség pedig a szikkadt kenyeret/kalácsot emeli új szintekre.
Nosalty
Ha némi csoda folytán nem fogyott el minden sonka, tojás vagy kalács, akkor használd fel őket kreatívan, ezúttal csillagjegyed alapján!
Nosalty
A sonkamaradék mehet rakottasba, tésztasalátába, szendvics tetejére, a tojásokból lehet krém vagy tojássaláta, a sonka főzőlevét hozzáönthetitek egy lencsefőzelékhez, egy bableveshez, a maradék kalácsok és pékáruk pedig felfújtként végezhetik.
Nosalty
A sonkafőzőlé mehet egy kiadós bablevesbe, főzelékbe, a maradék pékáruból és kalácsból lehet töltött zsömle vagy felfújt, a sonka és a különféle húsok végezhetik tésztában, rakottasban, salátában, míg a tojásokból lehet leves, habcsók vagy saláta is. Főzzetek velünk a héten is!
Nosalty
A tojásfestés során kifújt húsvéti tojásokat gyorsan fel kell használni, és ha egy nagyobb mennyiségről kell gondoskodni, nem árt, ha változatosan próbáljuk elfőzni őket. Mondunk most néhány egyszerű tippet, amivel szuper új fogásokat készíthetsz!
Nábelek Zsófi
A hulladékmentés nem állhat meg, főleg mivel újabb ünnep, újabb konyhában töltött hosszú órák, napok állnak előttünk. Jobb eset, ha mindezt kreatívan és élvezettel éled meg, viszont idén is érdemes a legkevesebb felesleget hagynod, a legötletesebben felhasználni minden pluszt, rádmaradt hozzávalót, új életet lehelni egy-egy ételbe, megmenteni a maradékot.
Pákozdi Nóra
Nemcsak télen lehet mennyei káposztás levest főzni, a következő étel ugyanis még a hűvösebb tavaszi napokon is tökéletes, ízletes és nagyon laktató fogás.
Nosalty
A húsvéti ünnepkörnek rengeteg íze és alapanyaga van, amit parádésan párosíthatunk egymással. Például egy olyan kiadós melegszendvicsben, mint a croque madame. Aki még nem hallott róla, az most jól nyissa ki a fülét!
Nosalty
A húsvéti sonka még vasárnap után is velünk marad. Ez nem is baj, sőt, a mi dolgunkat teszi könnyebbé, hogy már csak fel kell használni, amikor másnap főzünk. Az itt felsorolt ételek mindegyike kiváló választás erre a célra.
Nosalty
Nem tudsz aludni a kánikulában? Mutatunk 7 egyszerű tippet, amivel klíma nélkül is hűvösebbé teheted a hálót és kellemesebbé az éjszakákat.
Nosalty
A tuja az egyik legnépszerűbb kerti növény. Nem véletlen, hiszen szép sudár termete a kiváncsiskodók szeme elől is eltakarja a kertet, miközben megjelenése sem utolsó. Igen ám, de az utóbbi évek szárazsága és forrósága sorra kikezdi a kerti tujákat, így az elszáradó, barnuló ágak jelensége egyre gyakoribbá vált. Ha hasonló megjelenésű, de a szárazságot jobban tűrő növényt szeretnél, akkor olvass tovább!
Nosalty
Egy vény nélkül kapható gyógyszer meghatározott gyártási tétele került le a magyarországi forgalomból. A Nemzeti Népegészségügyi és Gyógyszerészeti Központ (NNGYK) a készítmény visszahívásáról is döntött, így az érintett dobozokat a betegeknek is vissza kell vinniük a gyógyszertárakba.
Nosalty
A gyümölcs nem mumus, nem ettől fogsz hízni - de érdekes tudni, melyikben mennyi természetes cukor van. Lássuk!
A tuja az egyik legnépszerűbb kerti növény. Nem véletlen, hiszen szép sudár termete a kiváncsiskodók szeme elől is eltakarja a kertet, miközben megjelenése sem utolsó. Igen ám, de az utóbbi évek szárazsága és forrósága sorra kikezdi a kerti tujákat, így az elszáradó, barnuló ágak jelensége egyre gyakoribbá vált. Ha hasonló megjelenésű, de a szárazságot jobban tűrő növényt szeretnél, akkor olvass tovább!
Sokan automatikusan egy kanál olajat öntenek a tészta főzővizébe, mert úgy gondolják, ezzel megakadályozhatják, hogy a tészta összetapadjon. A konyhai trükk azonban nem igazán működik, sőt még a kész étel állagán is ronthat. Sokkal egyszerűbb módszerrel érhetünk el jobb eredményt.
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
A fotón a sütemény alja van felül, a szilikonos formám volt ilyen szép körkörös mintázatú. Picit megolvasztott fagyasztott meggyel tálaltam, igazán jól esett ebben a nagy melegben.
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
