Kevés szó esik róla, pedig a réz elengedhetetlen az egészséges szívhez, csontokhoz és agyműködéshez, különösen idősebb korban. Ezek az ételek a legjobb rézforrások, ezért ne hagyd ki őket az étrendedből!
Szász Nóri
A C-vitamin az egyik legalapvetőbb vitamin, amire szüksége van a szervezetünknek, így, ha nem fogyasztasz belőle eleget, azt jelezni fogja a tested. A bőröd például ezekkel a tünetekkel hívja fel rá a figyelmed.
Szász Nóri
Nem rendelünk hüvelyeseket tartalmazó ételeket az étteremben: ez derült ki a Bonduelle reprezentatív felméréséből. Az étlapot böngészve leginkább az íz alapján döntünk, mégis sokan nyitottak lennének a babra, borsóra és csicserire, ha kreatívabb, változatosabb formában szerepelnének a választékban. A hüvelyesfogyasztásunkat viszont érdemes növelni, ugyanis mind az egészségünk, mind a bolygónk jól jár vele.
Nosalty
A 24.hu Kontra című podcastjának vendége volt Gönczy Gergő dietetikus, aki megosztott néhány tanácsot az egészséges táplálkozásról.
Nosalty
Nehéz cukor nélkül élni, de érdemes lehetőleg minimalizálni a fogyasztását. Ezekkel a trükkökkel észrevétlenül csökkentheted a mennyiségét az étrendedben.
Szász Nóri
Az ómega zsírsavakról mindenki hallott már, és mindenki tudja, hogy jót tesznek a szervezetnek. Na de mi a különbség az ómega-3 és a 6 között? Elmondjuk!
Szász Nóri
A rengeteg monitor és képernyő előtt töltött idő megviseli a szemünket, ám vannak ételek, amelyekkel támogathatod szemed világát.
Szász Nóri
Amikor az agy egészségéről van szó, az Omega-3 a sztár, pedig más tápanyagokkal is tehetsz az egészségéért: az E-vitaminról sokszor megfeledkeznek, pedig szintúgy segít felpörgetni az agyműködést. Ezekkel az ételekkel egyszerűen beviheted a szervezetedbe az E-vitamint.
Szász Nóri
Az Európai Friss Csapat programjának keretén belül volt olyan szerencsénk, hogy meglátogathattuk a sóskúti őszibarack-ültetvényt, ahol közelebbről is megismerhettük ezt a lédús, édes gyümölcsöt. Betekinthettünk a magyarországi termelés rejtelmeibe, illetve azt is megtanultuk, hogyan illeszthető be az egészséges étrendbe az őszibarack.
Nosalty
A földimogyoró, mint minden más magféle, nagyon egészséges – kivéve, ha sokat fogyasztunk belőle, derült ki egy friss kutatásból. Ilyenkor ugyanis nemcsak sok kalóriát viszünk be, de a földimogyoró esetében akár még a daganatok terjedését is segíthetjük a testünkben.
Stuth-Nagy Niki
Az ételek legfőbb feladata, hogy táplálják a testünket, hogy az teljesíteni tudjon a mindennapokban – persze ez nem jelenti azt, hogy közben ne lehetnének nagyon finomak. Vannak azonban olyan ételek, amelyek kifejezetten jók a fáradtság leküzdésére, ezekből válogattunk.
Szász Nóri
Ez az apuka a kislánya kedvenc mesefiguráit és játékait formázza meg zöldségekből és gyümölcsökből, az egészséges életmód érdekében.
Liptai Lilla
Ez az illatos növény problémát okozhat a kertben, ha nem megfelelő módon termeszted. A kertészeti szakértők elárulják tippjeiket, hogyan boldogulhatsz vele könnyedén.
Nosalty
Lássunk neki egy gyors, de fantasztikus ízvilágú menüsornak: jöhet a gombakrémleves, egy kis szezonális csirkés főétel sok-sok tejszínnel, és még egy falatnyi kávés jégkrémnek is hódolunk.
Macsuga Viktória
Tálcás darált húst vettél, és a napokban tervezed felhasználni, ezért nem a mélyhűtőbe pakolod, hanem simán a hűtőbe? Lássuk, meddig áll el így!
Brecz Judit
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
A hétköznap megmentői vagy a hétvége fénypontjai - a szaftos, húsos vagy zöldséges pörköltek, raguk és tokányok minden alkalomra illenek, nem nehéz őket összedobni, és tetszőleges körettel tálalhatók, ezért is szeretjük őket nagyon. Ezen a héten dúskálni fogunk bennük!
A tompa kés több kárt és bajt tud okozni a konyhában, mint egy éles. A bosszankodásról nem is beszélve, hiszen egy életlen késsel csak trancsírozzuk az alapanyagot, sem mint hogy rendesen szeletelnénk. Most mutatunk egy praktikát, amivel te is könnyedén megélezheted a késeidet, élező nélkül is.
A rőzsepecsenye tipikus nyári, baráti összejövős étel: egyszerű alapanyagokból készül, mégis látványos és laktató. Modern magyar kerti étel, a tárcsás sütögetés kultúrájával ...
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Egy finom levesben a májgaluska nagyon jó, laktató tud lenni. Anyukám sokszor készítette különböző levesekhez.
