Tejföllel vagy nélküle, csurgatott tojással vagy egészben, a lényeg, hogy egyszerű, olcsó és laktató étel a tojásleves. Neked melyik a kedvenc verziód?
Nosalty
Olaszos húsos tésztákkal lepünk meg titeket ma: lesz itt bolognai, spagetti húsgombóccal, őrült finom paradicsomos raguk, eredeti lasagne, akár minden napra választhatsz másikat!
Nosalty
Rakott krumplikat ide! De most kivételesen nem a sima, hanem a fordított érdekel minket, azaz minden olyan receptúra, amibe kis csavar került!
Nosalty
Idén meglepően hosszú és kellemes indiánnyarat kaptunk, ami a tovább kitartó meleg és napfény mellett azt is jelenti, hogy még szeptemberben is bátran elkészíthetünk egy utolsó üveg kovászos uborkát. Amikor pedig megérik az üveg, ne habozzunk, tartalmának egy részét turmixoljuk formabontó gazpachóvá!
Lakos Benedek
Egy jó főzelék nagyon jól tud esni, különösen a rohanós mindennapokon, amikor nincs túl sok időnk a főzésre. Ha mégis van kedvünk ügyködni a konyhában, akkor készíthetünk hozzá valami csodás feltétet is, mellyel tökéletes feldobhatjuk.
Nosalty
A túrós tésztát klasszikus ízvilágán túl azért is kedveljük oly nagyon, mert pikk-pakk összeállítható, nincs vele macera, és szedhetjük is!
Nosalty
Nem kifejezetten szezonális zöldség a karalábé (legalábbis egész évben vehetünk belőle), mégis van egy belőle készített fogás, ami kifejezetten napfényes hangulatú: ez pedig nem más, mint a karalábéleves. Főzzünk egy utolsót, amíg még tehetjük!
Nosalty
Szépen lassan elkezdhetjük csavarni a hangulatgombot a lombhullató ősz felé: nemsokára a vénasszonyok és az indiánok is nyugovóra térnek, mi pedig itt maradunk a rövidülő nappalok és alacsonyabb hőmérsékletek ölelésében. Főzzünk ennek tükrében, készüljünk a hétre csupa, gyors, még részben nyárias ebéddel!
Nosalty
Túrós tészta magyarosan, tonhalas gnocchi villám sebesen, paradicsomos spagetti húsmentesen? Ezen a héten tele vagyunk gyors tésztákkal, mert tudjuk, hogy mindenki imádja őket, és mert ilyenkor szeptemberben tényleg sok a teendőnk a konyhán kívül.
Nosalty
Szépséges, kicsit hosszabb pepecselést igénylő egytálételeket mutatunk, melyek mind különlegesek, mégis háziasak. Adjuk meg a módját, válasszunk ma innen!
Nosalty
A csirkeraguleves csak egy a tárkonyos leves variációi közül, és csak azért, mert ez a legismertebb, ne zárkózzunk el más ízes levek elől sem. Próbáljuk ki például a most következő receptek egyikét, megéri!
Nosalty
Lepjük meg magunkat ebéd után egy tál krémdesszert elkanalazásával. Lehet tejbegríz vagy --rizs, puding, tulajdonképpen bármilyen főzött krém – a lényeg, hogy édes legyen!
Nosalty
Juhtúrós, diós, cukkinis, spenótos, metélőhagymás, de paradicsomos is van a delikvensek között, és mindben közös, hogy irtó szaftos, mert vagy joghurt, vagy mascarpone krémesíti.
Nosalty
Továbbra is ragyogó (bár rövidebb ideig kényeztető) napfény, kánikulamentes napközbenek és szinte már hűvös éjszakák: bizony, minden szépségével ránk rontott a vénasszonyok nyara, ami talán azt is jelenti, hogy több kedvünk lesz visszatérni a konyhai alkotáshoz. Amennyiben ez így van, használjuk kezdeti mankóként az alábbi gyors recepteket.
Nosalty
A rozsdamentes acél sokak szemében „örökéletű” anyag: fényes, modern, ellenálló. Mégis egy apró, mindennapi hiba hosszú távon látható károkat okozhat a felületén.
Németh Orsi
Kezdjétek velünk a napot, és főzzük meg együtt az ebédmenüt! Jó étvágyat mindenkinek!
Brecz Judit
A kiváló pizzákhoz a megoldás a sütő ezen részében rejlik ott, ahol a legtöbben soha nem próbálják ki a sütést.
Nosalty
A zabkása az egyik legegyszerűbb és legegészségesebb reggeli, mégis sokszor csalódást okoz. Ahelyett, hogy krémes és selymes lenne, ragacsos, tapadós massza kerül a tányérra.
A hortenzia nyáron bőséges virágzással hálálja meg a törődést. Február az a hónap, amikor néhány tudatos lépéssel megalapozhatod, hogy növényed egész nyáron virágozzon!
Finomított rizskorpaolajban rákkeltő anyagot vizsgáltak be, és az Indiából származó termékből holland importőrön keresztül Magyarországra is érkezett. Ha ilyet vettél, ne fogyaszd el!
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
Kicsi és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
A toros káposztát hagyományosan disznóöléskor készítjük, amint a neve is mutatja. (Reggel készül a sült vér, délben a frissen sült pecsenye, délutánra kisül a töpörtyű, ...
