Mi más lehetne időszerűbb így októberben, mint hogy kiderítsd, melyik almás pite, rétes vagy sütemény illik a horoszkópodhoz?
Nosalty
Főzzünk hamisítatlan őszi ízekkel a héten. Hogy miért? Nos, mert már hűvösebb, zordabb kint az időjárás, ezért szükségünk lesz a belső melegítésre, a komfortra. Mert a szezonális zöldségekhez-gyümölcsökhöz oly' jól illenek az aromás fűszerek, kár lenne hát őket szétválasztani. Tészta- és húsétel, leves, egytál és desszert is vár ránk a héten!
Nosalty
Ha jön a hűvös idő, nincs mit tenni, kénytelenek leszünk minden hétvégén valamilyen pitét sütni. Kiváló választás például a szilvás pite, a maga zamatával és elengedhetetlen fahéjas fűszerezésével. Harapnád?
Nosalty
Ha ősz, akkor lélekmelengető krémlevesek! Lehet, hogy macerásnak tűnik az elkészítésük, pedig egyáltalán nem az. Az alábbi 12 recept közül biztosan te is megtalálod a neked tetszőt!
Nosalty
A hét minden napjára változatos, színes, illatos selymes krémleves dukál, melyet egy izgalmas rakottas követ az édesburgonyástól kezdve a kolbászoson át a cukkinisig, a desszert pedig természetesen egy-egy szezonális édesség lesz.
Nosalty
A máglyarakás egy igazán mennyei édesség, mely ősszel még finomabb a friss almának köszönhetően, így szinte kötelező ebben az évszakban elkészíteni.
Nosalty
Az aranyló vasárnapi húslevesnek párja nincsen! Mutatjuk, milyen ha tésztás, tészta nélküli, zöldséges és minden csodás változatát.
Nosalty
Gombás, narancsos, sajtos, olaszos, babos, paradicsomos, tejszínes? Van itt minden, a hús + szaft kombója után pedig minden egyes ujjad megnyalod. Szaftos húsok, ide!
Nosalty
Egy jó gazdag levesre nehéz nemet mondani, különösen akkor, ha répa is van benne, mely megédesíti az ízeket, sőt, még a fütyülési technikádon is segít.
Nosalty
Mit szeretnénk? Jóllakni! Mikor? Azonnal! És hogyan? Alaposan! Nagyon úgy fest, hogy egy tepsis hús dukál nekünk ebédre. Szaftosan, ropogósan, jó sok körettel: ahogy kell.
Nosalty
A vargabéles első látásra szerelem, majd utána jön a második fülig zúgás, amikor villánk a ropogós réteslap alá hatol. Engedjük magunkat elragadtatni a rakott tészták legédesebbikével, jöjjenek a csábítók!
Nosalty
A héten már elő kellett vennünk a dzsekiket, könnyű kabátokat, ugyanis megérkezett az ősz. A vastagabb ruházat mellett segíthet még egy-két savanyú káposztás étel is: vigyük be velük a C-vitaminunk egy részét.
Nosalty
Az ősz kincse a dió, mi pedig egészen tavaszig nem is tudunk betelni vele. Tegyük hát süteményekbe, krémként, darálva, törve, mindenhogyan működik!
Nosalty
A főzelék egy sajátságosan magyar fogás, mely nálunk ismert formájában más nemzeteknél tényleg nem igazán létezik. Készítsd úgy, hogy valóban isteni legyen, mutatunk pár variációt, egyet pedig kizárólag a csillagjegyednek szánunk!
Nosalty
Érkezik az RTL-re Gordon Ramsay sokak által ismert és kedvelt műsora, A pokol konyhája. A magyar verzió alapkoncepciója ugyanaz, mint az eredetié, így a nézők igazi érzelmi hullámvasútra készülhetnek.
Nosalty
Aki kicsit is érdeklődik a gasztronómia iránt, az elsők között fogja megtanulni, hogy a carbonarába nem kell tejszín. Na de akkor mi kell? És honnan ered ez a gazdag, selymes, fantasztikus tésztaétel? Tokaszalonna vagy hasaalja kell hozzá? Ebből a cikkből most minden kiderül.
Kormos Lili
A menzán is megirigyelnék ezt a magyaros menüt! Kezdésnek paprikás karfiolleves jön, jó nagy kanál tejföllel, amit krumplis tésztával folytatunk, a főételünk után pedig egy gyerekkedvenc kókuszos keksztekercset gurítunk!
Macsuga Viktória
A menzán is megirigyelnék ezt a magyaros menüt! Kezdésnek paprikás karfiolleves jön, jó nagy kanál tejföllel, amit krumplis tésztával folytatunk, a főételünk után pedig egy gyerekkedvenc kókuszos keksztekercset gurítunk!
A tejszín az egyik legsokoldalúbb alapanyag a konyhában: krémes állagot ad, lágyítja az ízeket, és szinte bármilyen ételt gazdagabbá tesz. Nemcsak desszertekben, hanem levesekben, szószokban, rizottókban vagy tésztákban is gyakran használjuk, így megeshet, hogy amikor épp kellene, már kifogytunk belőle.
Milánói, tejbegríz vagy inkább a paradicsomleves volt a menzás kedvenced? Most kiderül, mennyire élnek még benned a klasszikusok: gyerekrajzok mutatják az ételeket, neked pedig csak ki kell találnod, melyik fogás rejtőzik a színes vonalak mögött.
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Ez az étel gyermekkorom egyik kedvenc íze volt. Nagyon ízletes, édes és sós is egyben, illatos puha kenyérrel kísérve igazán laktató.
A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.
