Mégis ki szeretne a nyári melegben sütit sütni a konyhában? Szerencsére vannak olyan édességek, melyekhez nem kell begyújtanunk, ilyenek például a pohárdesszertek.
Nosalty
Karaj kolbásszal töltve, vele sült krumplival, töltött csirke, tejszínes hús, bakonyi vagy lecsós szelet, csirkefasírt? Ezekre a magyaros húsételekre még a nagyi sem mondana nemet!
Nosalty
Gondoltad volna, hogy a lecsó nemcsak nálunk számít igazi komfort kajának? Mondhatni, a legtöbb nemzetnek megvan a maga lecsója, fűszeresen, szaftosan vagy épp kápiapaprikával elkészítve. Lássuk a repertoárt, ha távoli tájakra utaztatnád az ízlelőbimbóidat!
Nosalty
A magyar konyha igen sokszínű, eggy valami azonban szinte minden ételére jellemző: a paprika mértékeket nem ismerő használata. Az alábbi leveseken is mind meglátszik, hogy magyarosak, hisz' piros fűszerbajusz marad kanalazásuk után az ajkakon.
Nosalty
Ha morzsasütit sütünk, bármilyen gyümölcsöt felhasználhatunk hozzá: nyáron ilyen szempontból kifejezetten jó dolgunk van, ugyanis egymást érik az ízes alapanyagok.
Nosalty
A tejfölös süteményekre rossz szót nem lehet szólni, mert ugye tudjuk rég: tejföllel minden finomabb. És krémesebb. És puhább. És habosabb!
Nosalty
Vannak ételek, melyekről azt hisszük (sokszor jogosan, máskor abszolút nem), hogy mi képetlenek lennénk elkészíteni őket. Meg hogy anyué úgyis sokkal jobb. Vagy hogy ezt apa tudja a legjobban, bográcsban. Pedig az élet rövid, vágj bele! Nézzük, mit ajánl a heti horoszkóp, melyik ételnek veselkedj neki végre!
Nosalty
Ha tésztát főzünk ebédre, gyorsan letudhatjuk a konyhában álldogálást – a közhiedelemmel szemben akkor is, ha nem bolti, hanem házi tésztát gyúrunk. Jöjjenek a héten ízes és gyors tésztaételek, mind a bolti, mind a házi táborból.
Nosalty
A nyár és a kovászos uborka kéz a kézben járnak egészen az első meleg napsugaras napoktól az utolsókig. Együnk hát minden nap olyan főételt, amihez istenien illik! Nyugalom, minden napra jut leves és édesség is.
Nosalty
A csirkealsócomb nem csak pörköltbe kerülhet, és nem is csak rántva finom. Paradicsommal, csicserivel, amerikai fűszerezéssel és mondjuk chorizóval is készülhet!
Nosalty
A grillezett csirkeszárnyak a nyári kerti partik és baráti összejövetelek elengedhetetlen fogásai. Nemcsak ízletesek és sokoldalúak, de könnyen elkészíthetők, csupán egy jó receptre lesz hozzá szükséged!
Nosalty
Nemcsak hétvégére ajánljuk a következő csodás csirkés fogásokat a magyarostól a kínaiig, hanem bármelyik napra és napszakra.
Nosalty
Valakinél a friss pékáru, másnál egy tábla mogyorós csoki vagy egy zacskó sós csipsz, megint másnál pedig a tejföl az, ami soha, semmilyen körülmények között nem maradhat ki a bevásárlókocsiból. A te csillagjegyed miért él-hal, ha boltba indulsz?
Nosalty
Aki igazán nyárias hangulatot teremtene a konyhában, kövesse heti menüajánlónkat, amelyben szaftos sült húsok gondoskodnak a jóllakásról, míg a szezonális gyümölcsökből készített finomságok megédesítik a forró napokat. Mehet a menet?
Nosalty
Puffadás, gázosodás, hasi diszkomfort? Ez az 5 étel állhat a háttérben a táplálkozásszakértő szerint.
Brecz Judit
Ma egyik finomságunk sem igényli, hogy bekapcsoljuk a sütőt, és egy narancsszínben pompázó, no meg két rózsaszín fogás is az asztalunkra kerül.
Brecz Judit
Menstruáció alatt gyakori a puffadás és a hasi kellemetlenség. Mutatjuk, mely ételek segíthetnek az emésztés, a folyadékegyensúly és a közérzet támogatásában.
Nosalty
Ne higgyétek, hogy augusztusban havi receptgyűjtés nélkül maradtok! Csodaszép szezonális fogásokat válogattunk nektek, melyek méltón zárják a nyarat, vagy legalábbis az augusztust.
A nagy nyári hőségben a nehéz, zsíros fogások jobban megterhelhetik az emésztést, és kellemetlen teltségérzetet, levertséget okozhatnak. Érdemes inkább könnyebb, frissítő ételeket választani, amelyek elegendő tápanyagot biztosítanak, mégsem terhelik túl a szervezetet. E heti 7 nap, 7 étel epizódunk könnyed ebédtippeket mutat nektek.
Nem mindig hirtelen romlik el a mosógép. Mutatjuk azt a 6 figyelmeztető jelet, amely arra utal, hogy hamarosan érdemes lehet új készüléket vásárolnod.
Tócsni, lapcsánka, cicege vagy macok - mindegy hogyan hívjuk, ezt a pofonegyszerű burgonyás ételt mindannyian imádjuk. Bár egész évben érdemes készíteni, a nyárnak elmaradhatatlan eleme ...
A paradicsomos káposzta tipikusan az az étel, amit vagy imádsz, vagy messziről elkerülsz - mi egyértelműen az első csapatba tartozunk. Zsenge nyári káposztából, pont annyira édesre ...
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
