becsinált leves

„Így lett ez az én klasszikus becsinált levesem anyám emlékére"...

Az ősz és a hűvösebb időjárás beköszöntével egyre inkább vágyunk a lélekmelengető fogásokra, nekünk, magyaroknak pedig az első számú ilyen ételünk egy forró, kiadós leves. A magyarul becsinált levesre keresztelt fogás tartalmas, fűszeres és izgalmas recept lesz a levesszezonra, főleg, ha megtudod, hogy eredetét tekintve egy mennyire elegáns fogásról van szó – csak hát a magyar pénztárcákhoz szabva költséghatékonyabb verzióban terjedt el.

Hering András

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.

Legegyszerűbb meggyes kevert

Amikor gyors és finom sütire vágyunk, tökéletes választás. Nem csak meggyel, hanem bármilyen gyümölccsel, de akár csokival vagy magokkal, illetve ezek keverésével is elkészíthető.