A mai menü húsmentesen készül, de ettől függetlenül nem maradunk majd éhesek utána.
Nosalty
Végre itt az ősz, így készülhet a konyhában friss gyümölcsből az almás rétes, melyből azt javasoljuk, hogy rögtön dupla adagot készíts!
Nosalty
A mai menü tele lesz olyan ételekkel, melyek igazi őszi alapanyagokkal vannak tele.
Nosalty
Az almás sütiket télen-nyáron egyaránt imádjuk, morzsa, diós, fordított, erdei gyümölcsös, van itt minden, mint a búcsúban.
Nosalty
A mai menü igazán tartalmas lesz, így érdemes minden fogásból csak egy maréknyit enni, nehogy a desszertnek már ne jusson hely.
Nosalty
A rétesben az a jó, hogy mivel sok különböző töltelékkel készülhet, ezért egész éves édességnek számít. És mivel ilyen gyakran készítjük, érdemes bombabiztosra menni a készítés közben, nehogy valami rosszul sikerüljön.
Lakos Benedek
Barátságos, kora őszi menü vár azokra, akik ma velünk tartanak a főzésben. A leves tele lesz kelkáposztával, a gombás tokány rizzsel érkezik, az almás rétes pedig szép lezárást ad az egésznek.
Nosalty
A rétes lehet sós, lehet édes, készülhet gyorsan vagy nagyon lassan is, töltelékeinek száma szinte végtelen. Nagyon sokszínű ételről van tehát szó, és biztos mindenkinek van egy kedvence. Lássuk, a te csillagjegyed melyikért rajong!
Nosalty
Lehetetlenség éhen maradni egy ilyen laktató ebédtrió után: zöldséges, amerikai kukoricaleves, szintén amerikai, tejszínes tésztás sült csirke és egy házias almás rétes garantálja a jóllakást.
Nosalty
Mindegy, mivel tömjük tele őket, a rétesek minden formájukban képesek eltölteni minket egy melengető, boldog érzéssel. A gazdag porcukorhintés pedig teljesen ünnepi, télies hangulatot teremt, ami ezen a nagy napon elengedhetetlen.
Nosalty
Laktató fogásokat ajánlunk nektek, amelyektől garantált lesz az ebéd utáni pihenés.
Nosalty
Felkészültetek? A mai menü verhetetlenségét három dolog bizonyítja: a megunhatatlan magyar gulyásleves, a különleges, paradicsomos kuszkuszsaláta és a fűszeres-illatos almás rétes.
Nosalty
Ha tele vagy almával, akkor készíts belőle egy isteni rétest, amivel garantáltan leveszel mindenkit a lábáról.
Nosalty
„Az alma valójában egy unalmas gyümölcs, mindig ugyanolyan" – gondolják sokan, de tévednek. Kétségtelen, hogy ez a hétköznapokban leggyakrabban használt gyümölcs, éghajlatunkon remekül terem, és fogyasztjuk is nagy mennyiségben, ez mégsem jelenti azt, hogy ne lenne rendkívül változatos nemcsak az elkészítése, hanem már maga az alapanyag is. Lássuk, melyik fajta mire való!
Szekeres Dóra
A héten minden jegynek krémes fagylaltot szánnak a csillagok, köztük gyümölcsös és csokis különlegességek érkeznek, amikkel egyszerűen lehetetlen betelni. Lássuk, mi a te nyári kedvenc hűsítőd!
Nosalty
Augusztusban a kert még javában ontja a terméseket, a virágágyások színesek, a fűszernövényekből pedig sokszor már annyi van, hogy alig győzzük felhasználni őket. A nyár vége azonban nemcsak a betakarításról szól, lassan érdemes felkészíteni a kertet az őszre is, hiszen néhány hét múlva már egészen más feladatok kerülnek előtérbe.
Macsuga Viktória
Szeptember 6-án a budapesti Városháza Park ad otthont a Grandevú Családi Napnak, amely egész napos, ingyenes kikapcsolódást kínál az autózás szerelmeseinek, a családoknak és a zene rajongóinak egyaránt.
Hirdetés
Sokan automatikusan egy kanál olajat öntenek a tészta főzővizébe, mert úgy gondolják, ezzel megakadályozhatják, hogy a tészta összetapadjon. A konyhai trükk azonban nem igazán működik, sőt még a kész étel állagán is ronthat. Sokkal egyszerűbb módszerrel érhetünk el jobb eredményt.
Vérre menő viták zajlanak arról, hogy vajon a gulyásleves vagy a töltött káposzta, a dunai vagy a tiszai halászlé-e a magyar konyha abszolút állócsillaga, hogy a honi gasztronómia akkor most paprikás-e vagy sem, miközben szót sem ejtünk a magyar konyhák utánozhatatlan szupersztárjáról: a főzelékekről. Erről a zöldségalapú egytálételről, ami annyira egyedi, annyira a miénk, hogy külföldön megfelelő szót sem találni rá. Honnan ered a főzelék? Miért traumatizáltak minket a menzai változatok? Melyik főzeléket hogy érdemes elkészíteni? Kajatények sorozatunk legújabb részében ennek járunk utána.
Spanyolos gazpacho karfiollal, magyaros rántott gomba sörbundában és sárgadinnyés hűs desszert a menü.
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
Azt hiszem, mindannyiunknak meg van a maga caprese receptre, igaz? Ez a legepikusabb kombinációja a lédús, érett paradicsomnak és a puha, friss mozzarellának. Az ég is egymásnak teremtette ...
