Savanyított kerekrépa

Leírás

A kerekrépa (tarlórépa) kinézetre és ízre egyaránt a retekhez hasonlít. Íze édeskés, enyhén csípős. A Földközi-tenger vidékén őshonos. Számos országban rendszeresen fogyasztják, máshol inkább csak takarmányként termesztik, hazánkban nem tartozik a legnépszerűbb zöldségek közé. A kerekrépa fogyasztása rendkívül egészséges, fehérjében és szénhidrátban gazdag, vitamin-, illetve ásványi anyag tartalma magas. Éppúgy savanyíthatjuk ecetes lével, mint a káposztát. Savanyított állapotban fogyaszthatjuk magában, savanyúságként, illetve kitűnő alapanyaga savanyított leveseknek.

Savanyított kerekrépa
22
Kalória
0.7g
Fehérje
5.1g
Szénhidrát
0.1g
Zsír
93.6g
Víz
-
Koleszterin
2g
Élelmi rost
3g
Cukor

100 g Savanyított kerekrépa

fehérjetartalom

0.71 g

zsírtartalom

0.055 g

szénhidráttartalom

5.06 g

víztartalom

93.6 g

gramm savanyított kerekrépa?

Top ásványi anyagok

Nátrium

286 mg

Kalcium

22 mg

Foszfor

19 mg

Magnézium

8 mg

Top vitaminok

B6 vitamin

0.067 g

C vitamin

11.6 mg

Kolin

8.7 mg

Niacin - B3 vitamin

0.299 mg


Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

0.71 g

Zsír

telített zsírsav

0.008 g

egyszeresen telített zsírsav

0.005 g

többszörösen telített zsírsav

0.042 g

ásványi anyagok

Kalcium

22 mg

Vas

0.22 mg

Magnézium

8 mg

Foszfor

19 mg

Nátrium

286 mg

Cink

0.2 mg

Réz

0.064 mg

Mangán

0.1 mg

Szelén

0.6 µg

szénhidrát

rost

2 g

cukor

2.99 g

víz

93.6 g

vitaminok

Tiamin - B1 vitamin

0.027 mg

Riboflavin - B2 vitamin

0.023 mg

Niacin - B3 vitamin

0.299 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.142 mg

Folát

9 µg

Kolin

8.7 mg

E vitamin

0.02 mg

K vitamin

0.1 µg

C vitamin

11.6 mg

B6 vitamin

0.067 g

5 találat (szűretlen)

Címlapról ajánljuk

Újabb hétköznapi ételről derült ki, hogy csökkentheti a demencia kialakulásának...

A demencia, mint időskori betegség sokakat foglalkoztat, akkor is, ha még korántsem időszerű, hogy féljenek tőle. Több tényező függvénye, hogy valakit veszélyeztet-e az időskori elbutulás, de azt tudjuk, hogy az életmódnak, azon belül az étkezésünknek fontos szerepe van az egészségmegőrzésben. Egy új tanulmány szerint egy teljesen hétköznapi, sokak által fogyasztott alapanyag is hozzájárulhat a demencia kockázatának csökkentéséhez.

Nosalty

Legnépszerűbb cikkek

Top Receptek

Igazi strandos lángos

Kinek nem fut össze a nyál a szájában, amikor nyáron a strandon megérzi a lángos illatát? És ki ne próbálta már otthon is elkészíteni ezt a "retro" finomságot? Én ugyebár nem ...

Eredeti görög saláta

Régóta kerestem az igazi, valódi görög saláta receptjét, mert ahány helyen ettem eddig, pont annyiféle módon volt elkészítve. Most találtam egy receptet, ami gyanús volt, és görög ...

A legegyszerűbb sajtos rúd

Nagyon finom és nagyon egyszerű, gyorsan elkészíthető vendégváró. Érdemes egyszerre két adagot sütni belőle, mert gyorsan fogy. A tetejére sajt helyett lehet szezámmagot, köménymagot, ...