Májusi pereszke

Májusi pereszke

Leírás

Sárgásfehér színű, vastag husú gomba, főleg koratavasszal jelenik meg, júniusig gyűjthető. Kedveli a ligetes, ritkás erdőket, árnyas hegyoldalakat. Íze a csiperkegombáéhoz hasonlít, hasonló ételek készítéséhez ajánlott elsősorban.

Mikor vegyem

Frissen áprilistól júniusig, szárítva egész évben.

hogyan tároljam

Hűtőben.

Címlapról ajánljuk

További cikkek

6 étel, amit soha ne egyél meg nyersen

Vannak olyan ételek, amelyeket inkább nyersen kéne fogyasztanunk, hogy a bennük lévő tápanyagok ne illanjanak el főzés közben (ilyen a brokkoli vagy a fokhagyma), azonban akadnak olyan ételek is, amelyeket pont, hogy csak hőkezelés után szabad megennünk. Mutatjuk, melyek ezek!