Májusi pereszke
Címlapról ajánljuk
Gasztro
Színes-illatos citrussaláta, amitől biztosan boldogabb lesz a tél
A tél nem éppen a salátázás időszaka, legalábbis papíron, a színekre, harsanós zöldekre és gyümölcsökre, a vitaminra (na meg a karcsúbb alakra) viszont ilyenkor is vágyunk, sőt. Főzzünk abból ami van, azaz jelen esetben főznünk sem kell: használjuk ki a szezon gyümölcseit, és dobjunk össze egy nagyon pikáns, nagyon színes citrussalátát édesköménylevelekkel!
Hering András
Életmód
Ez az öt rendelős étel a tudomány szerint boldogabbá tesz
Egy friss kutatás szerint egyes országok ételei pozitív hatással lehetnek a hangulatodra.
Stuth-Nagy Niki
Család
„A főzés olyan, mint egy pici színház" – Péterfy-Novák Éva...
Kisoroszi és az olaszországi Todi városa között osztja meg életét Péterfy-Novák Éva, író. Az Egyasszony, a Rózsaszín ruha, és az Apád előtt ne vetkőzz! szerzőjéről a követői régóta tudják: nemcsak hogy tud főzni, de örömmel eteti is a szeretteit. Egy húsleves, egy sütemény nála mindig túlmutat önmagán, mindig egy gesztus is annak, akinek készíti. Elhúzódó olasz ebédekről, a konyhai sopánkodás művészetéről és a kétlakiság szépségeiről beszélgettünk.
Kormos LiliTovábbi cikkek
Életmód
Ez történik, ha egy hónapig nem eszel húst és tejterméket
Egyre többen kezdik a hús elhagyásával az új évet: a Veganuár évről évre népszerűbbé válik, ami nem csoda, a húsfogyasztás visszafogása az egészségnek is jót tesz. Más kérdés, hogy a veganizmusnak milyen előnyei és hátrányai vannak – de az biztos, hogy rövid távon kifejezetten hasznos elhagyni az állati eredetű termékeket.
Gasztro
8 nagyon könnyű és olcsó leves, ami akár fél óra...
Úgy érzed, nincs időd semmire? Ajánlunk néhány szuper levest, amikhez alig fél órára lesz szükséged!
Gasztro
A diós és mákos tészta elkészítésének néhány aranyszabálya
Annak ellenére, hogy milyen egyszerű ételnek tűnik a mákos és diós tészta, olyan sok ponton elronthatjuk. Vagyis igazából nem fogjuk elrontani, egyszerűen csak nem lesz az igazi. És miért ennénk meg bármit, ami nem az igazi?
