Halgerinc

Ezen a képen: Halgerinc

Leírás

A különféle halak gerince többféleképpen is felhasználható, mégis, filézés után általában a kukában végzi feldolgozás nélkül. Főzhetünk belőle sűrű alaplevet zöldségekkel és fűszerekkel, így elkerülhetjük a leveskocka, halászlékocka használatát. Levest is készíthetünk halgerincből, így az eredmény enyhén (bizonyos halak esetében, pl. lazacnál erősebben) halízű leves lesz. Halgerincből, illetve a csigolyákból nyakláncot is készítenek.

Mikor vegyem

Bármikor.

hogyan tároljam

Hűtőben.

3 találat (szűrt)

Címlapról ajánljuk

További cikkek