Wellnessparadicsom és Márton-napi vigasságok - irány Burgenland!

Burgenland még mindig tartogat meglepetéseket: ezúttal a sokféle wellnessprogramot és a Márton-napi különlegességeket mutatjuk be!

A Magyarországgal határos Burgenland Ausztria hozzánk legközelebb eső tájegysége - érdemes átugrani akár egy pár napra is a családdal, barátokkal, vagy egy romantikus hétvégére a kedvessel. A Fertő tó környéke és maga egész Burgenland leginkább jól kiépített bicikliútjairól ismert, pedig jóval több kikapcsolódási lehetőséget rejt.

Csobbanj egy nagyot!

Kevesen tudják, de Burgenland termálfürdőkben igen gazdag - az egész régióban öt jól felszerelt modern fürdőt találunk. Hogy melyiket választjuk, az csak azon múlik, hogy milyen kikapcsolódásra vágyunk! Ha szeretjük az aktív pihenést, de egy pár órás túra után jól esik a meleg víz és a szauna, akkor a Fertő-Fertőzug Nemzeti Park melletti St Martins termálfürdőt ajánljuk - a modern wellneskomplexumba való látogatást nagyszerűen összekombinálhatjuk egy kiadós kirándulással.

Reiters Familientherme Stegersbach

A Sonnentherme Lutzmannsburg a családosoknak kedvez - egész országban híres babarészlege a legkisebbekkel érkezőknek is igazi kikapcsolódás, a nagyobb gyerekek pedig a csúszdaparkot fedezhetik fel. A Bad Tatzmanndorfi termálfürdőt azok kedvelik majd leginkább, akik a szaunázás szerelmesei - a 2000 négyzetméteres AVITA termálfürdőhöz tartozó szaunaoázisban több különböző szaunát próbálhatunk ki. Az AVITA remek ötlet barátnős hétvégére - a Lady's SPA ugyanis kizárólag hölgyek részére tart nyitva. Az Allegria Stegersbach by Reiters családi wellnessfürdőben mindenki megtalálja a számítását - összesen 14 különböző mélységű és vízhőmérsékletű medence várja a pihenni vágyókat.

AVITA Resort

A Loipersdorf termálfürdőbenkifejezetten a feltöltődésre és a kikapcsolódásra fókuszálhatunk. Aki pedig a klasszikus, századfordulós fürdőkúrákra vágyik, Burgenlandban azt is megkaphatja: a Bad Sauerbrunn-i gyógyközpontban szív- és keringési panaszokat, valamint a csontvázrendszert érintő megbetegedéseket kezelik klasszikus iszap-, termál- és szénsavasvíz-kúrával.

Libamennyország

Burgenland egyik nagy előnye a magas napsütéses órák száma: évente átlag 300 napsütéses nappal büszkélkedhetnek. Ennek ellenére ott is eljön az ősz, és a kicsit csípősebb, borongósabb időjárás. Szerencsére: a régió egyik nagy gasztronómiai büszkeségét, a sült libát sokkal jobban esik egy kicsit ködös, hűvös estén egy helyi étterembe bújva elfogyasztani, mint verőfényes napsütésben.

Gasztrofesztivál Burgenlandban

A liba ugyanis Burgenland titkos címerállata - a régión belül sokan foglalkoznak libatenyésztéssel, október végétől pedig szinte minden étteremben megjelennek a lokális, hagyományos vagy éppen megújított libás fogások és természetesen kísérőnek a helyi borok. Akárcsak Magyarországon, itt is egy évszázados hagyományról van szó, amit az elmúlt 20 évben újjáélesztettek. A Márton-napi tradíciók újjáélesztésében nagy szerepe volt Siegfried Marth-nak - ő a hagensdorfi Masi Hof gazdája, aki néhány hagyománytisztelő kollégájával együtt hozta vissza a régi szokásokat. Ez nem csak azt jelenti, hogy rengeteg program közül választhatunk, hanem azt is, hogy a házi ludakat szabadtartásban nevelik - akárcsak régen. Ennek is köszönhető, hogy a dél-burgenlandi lúdnak ma már külön ínyenc régiót szenteltek, akárcsak a Fertő tavi halnak vagy a Lajta-hegység cseresznyéinek.

Egy különlegesség Dél-Burgenlandból: Uhudler

A szeptembertől novemberig tartó időszakban természetesen nem csak a vendéglőkben találkozhatunk a libákkal - különböző gasztronómiai fesztiválok is épülnek a néphagyományra, nem beszélve az egyéb gourmet, zenei, és borfesztiválokról. Hiszen a Márton-nap az újborról is szól - a Fertő tó környékén november 11-én nagyközönség előtt felszentelik az újbort...de a közönség csak akkor ihat bele, ha a borász megadta rá az engedélyt!

Tulajdonképpen mindegy, hogy aktív pihenés, gasztronómiai felfedezések vagy éppen pihentető wellness az utunk célja: Burgenlandban biztosan megtaláljuk a számításunkat! Ha pedig lekésnénk a novemberi, Márton-napi forgatagot, aggodalomra akkor sincs ok: decemberben remek adventi vásárokat rendeznek Burgenland-szerte!

További ötleteket a régió wellness kínálatára itt találtok, ha pedig a termálfürdők és libakóstolások után még valami másra is vágytok, itt kaptok remek tippeket a Burgenland egyéb kulturális kincsinek felfedezéséhez!

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Pastrami szendvics

Ha idén húsvétkor nem a klasszikus sonkát készítenéd, de nem mondanál le a füstös, pikáns ízekről, akkor ez a pastrami szendvics lesz az új kedvenced. Az eredetileg kelet-európai ...

Lapított croissant

Ha már láttátok a legújabb croissant-trendet, de nem mertétek elkészíteni házilag, akkor ez a recept nektek szól! Maradék pékáru felhasználásra is remek megoldás ez, de a végeredmény ...

Pisztáciás babka

Ez a pisztáciás babka igazán különleges: a tésztájába is pisztáciás növényi tejet öntöttünk, így minden falat intenzíven pisztáciás. Puha, illatos és gazdag ízvilágú édesség, ...

Címlapról ajánljuk

„Csak azért, mert kaviár vagy wagyu marha van a tányérunkon,...

Izgalmas take overre vállalkozik a SALT április 15. és 19 között. A csapat ugyanis felpakol, és átveszi a berlini Restaurant Horváth konyháját, Budapesten pedig átadják a terepet Sebastian Franknak és csapatának. A séf, aki a covid után egy húsmentes menüsorral tért vissza, a Nosaltynak adott interjújában beszélt arról, mit tart értékesnek egy fogásban, a vasárnapi ebédek emlékéről, élete legsikeresebb fogásáról, és arról is, mi vár a fine diningra a Noma-ügy után.

Kormos Lili

További cikkek

A dietetikus szerint ez a 2 legjobb esti ital a...

A stabil vércukorszint nemcsak az elfogyasztott ételek, hanem az italok függvénye is. Estefelé talán még fontosabb, hogy vércukorszintünk ne emelkedjen meg drasztikusan, hiszen az ingadozó vércukorszint miatt a nyugodt alvás is meghiúsul. Bizonyos gyógyteák azonban segíthetnek, hogy még vacsora után is stabil maradjon a vércukorszinted.

Top Receptek

Húsvéti kalács

A húsvéti fonott kalács a tavaszi ünnepi asztal egyik legkedvesebb klasszikusa. Ez a nem túl édes, pihe-puha fonott kalács tökéletesen passzol a húsvéti sonkához. Sülés közben vajas ...

Húsvéti sárgatúró

Nyírségi - hajdúsági étel, nálunk húsvéti hagyomány. Mióta eszemet tudom, ismerem ezt a finomságot... :) A templomi szentelésnél a sonka, a kolbász, a kalács és a bor mellett ez az ...

Egyszerű sajttekercs

A vendégségek koronázatlan királynője a hidegtál. Mindenféle húskészítményt, sajtokat és kencéket szervírozhatunk egy tálcán. A sajttekercs egy keveréke ezeknek, hiszen sajt, sonka, ...