Új megoldást keresnek a hazai kistermelők, alig van forgalom a piacokon

Kevés ember vásárol a piacokon a koronavírus-járvány okozta veszélyhelyzet óta, így a kistermelőknek új megoldásokat kell alkalmazniuk, hogy kisebb legyen a kiesés. 

A piacok forgalma az elmúlt két hónapban jelentősen csökkent a koronavírus-járvány okozta korlátozások miatt. A szoljon.hu cikke szerint a helyi kistermelőknek nem egyszerű ez az időszak, új megoldásokhoz kell folyamodni annak érdekében, hogy kevesebb legyen a bevételi kiesés.

A megyei hírportál több Jász-Nagykun-Szolnok megyei kistermelőt is megkérdezett arról, hogyan vészelik át ezt az időszakot. A mostani helyzet szerint hiába enyhülnek vidéken a korlátozások, a helyi nagy rendezvények, fesztiválok és vásárok augusztusig biztosan elmaradnak, a piacokat pedig az eddigi forgalomnál jóval kevesebben látogatják. Az egyik helyi kistermelő ebben az időszakban többek között szörpökkel, lekvárokkal és zöldséges krémekkel kereskedik, a jelenlegi körülményekhez alkalmazkodva azonban piaci vagy vásári jelenlét helyett online rendeléssel, és házhozszállítással juttatja el háztáji termékeit a vásárlóknak.

Nehéz a méhészeknek

A szoljon.hu megkérdezett egy csataszögi méhész-gyümölcstermesztőt is arról, milyen kilátások várhatóak idén a termést illetően. Lakatos László termelő szerint az idei év nem sok jó hírrel szolgál a méhész szakma részére, akácméz például nem lesz idén a korábbi fagyok miatt, és repcemézből is csak közepes mennyiség várható. Az elmúlt időszakban sokan abbahagyták a méhészkedést, több ezer méhcsaláddal van kevesebb a szakember szerint. Lakatos László a méhek ellátását méhlegelő vetésével oldja meg, a gyümölcstermesztést illetően azonban szintén alkalmazkodni kell az új helyzethez. Az előző évekhez képest idén nem várható annyi külföldi gyümölcsfelvásárló, várhatóan sok gazda házhozszállítással igyekszik majd megoldani a gyümölcseladást.

Gyümölcsök

A gyümölcsökre azonban várhatóan nagy lesz a kereslet belföldön. A szandaszőlősi Epersziget őstermelője, Pozderka Roland azt nyilatkozta a szoljon.hu-nak, hogy a most aktuális fóliás eper eladásával nincsen probléma, a vásárlók hajlandóak kimenni a föld mellé is azért, hogy jó minőségű gyümölcshöz jussanak. Hamarosan megérik a szabadföldi eper is, szedd magad akció pedig idén is lesz (az Eperszigeten mindenképpen), hiszen az emberek most még talán az eddiginél is jobban igénylik a friss gyümölcsöt, az pedig különösen csalogató tényező, hogy ezeken az akciókon a vásárló érhet hozzá először a friss gyümölcshöz.

címlap: Getty Images

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Húsvéti bableves gazdagon

A húsvéti sonka főzőlevét igazán vétek lenne kidobni, amikor olyan nagyszerű leveseket lehet készíteni belőle, mint amilyen ez a húsvéti bableves is, ami nem csak maradékmentésnek jó, ...

Hagyományos húsvéti sárgatúró

A sárgatúró egy igazán magyarnak mondható húsvéti ételkülönlegesség, mely erősen kapcsolódik a keresztény vallási tradíciókhoz is. Hagyományosan a húsvétot megelőző 40 napos ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Ha így főzöd a rizst, felére csökkentheted a kalóriatartalmát

Sokan lemondanak a rizsről, ha csökkenteni szeretnék a kalóriabevitelt, pedig egy egyszerű konyhai módszerrel jelentősen mérsékelhető az energiatartalma. Egy speciális főzési és hűtési technika hatására a rizsben lévő keményítő szerkezete megváltozik, így a szervezet kevesebb kalóriát képes hasznosítani belőle.

5 gyümölcs, amiben több rost van, mint egy tál zabpehelyben

A rostfogyasztással járó előnyöket mind kívülről fújjuk már: az elhízás elleni harctól kezdve a bélflóra épségéig, hosszú a lista, milyen krónikus betegségeket lehet megelőzni megfelelő mennyiségű rost bevitelével. Mutatunk 5 gyümölcsöt, amivel színesítheted az étrended, ugyanis több rostot tartalmaznak, mint egy tál zabpehely.

Top Receptek

Palacsinta alaprecept

Kicsi és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...