Új megoldást keresnek a hazai kistermelők, alig van forgalom a piacokon

Kevés ember vásárol a piacokon a koronavírus-járvány okozta veszélyhelyzet óta, így a kistermelőknek új megoldásokat kell alkalmazniuk, hogy kisebb legyen a kiesés. 

A piacok forgalma az elmúlt két hónapban jelentősen csökkent a koronavírus-járvány okozta korlátozások miatt. A szoljon.hu cikke szerint a helyi kistermelőknek nem egyszerű ez az időszak, új megoldásokhoz kell folyamodni annak érdekében, hogy kevesebb legyen a bevételi kiesés.

A megyei hírportál több Jász-Nagykun-Szolnok megyei kistermelőt is megkérdezett arról, hogyan vészelik át ezt az időszakot. A mostani helyzet szerint hiába enyhülnek vidéken a korlátozások, a helyi nagy rendezvények, fesztiválok és vásárok augusztusig biztosan elmaradnak, a piacokat pedig az eddigi forgalomnál jóval kevesebben látogatják. Az egyik helyi kistermelő ebben az időszakban többek között szörpökkel, lekvárokkal és zöldséges krémekkel kereskedik, a jelenlegi körülményekhez alkalmazkodva azonban piaci vagy vásári jelenlét helyett online rendeléssel, és házhozszállítással juttatja el háztáji termékeit a vásárlóknak.

Nehéz a méhészeknek

A szoljon.hu megkérdezett egy csataszögi méhész-gyümölcstermesztőt is arról, milyen kilátások várhatóak idén a termést illetően. Lakatos László termelő szerint az idei év nem sok jó hírrel szolgál a méhész szakma részére, akácméz például nem lesz idén a korábbi fagyok miatt, és repcemézből is csak közepes mennyiség várható. Az elmúlt időszakban sokan abbahagyták a méhészkedést, több ezer méhcsaláddal van kevesebb a szakember szerint. Lakatos László a méhek ellátását méhlegelő vetésével oldja meg, a gyümölcstermesztést illetően azonban szintén alkalmazkodni kell az új helyzethez. Az előző évekhez képest idén nem várható annyi külföldi gyümölcsfelvásárló, várhatóan sok gazda házhozszállítással igyekszik majd megoldani a gyümölcseladást.

Gyümölcsök

A gyümölcsökre azonban várhatóan nagy lesz a kereslet belföldön. A szandaszőlősi Epersziget őstermelője, Pozderka Roland azt nyilatkozta a szoljon.hu-nak, hogy a most aktuális fóliás eper eladásával nincsen probléma, a vásárlók hajlandóak kimenni a föld mellé is azért, hogy jó minőségű gyümölcshöz jussanak. Hamarosan megérik a szabadföldi eper is, szedd magad akció pedig idén is lesz (az Eperszigeten mindenképpen), hiszen az emberek most még talán az eddiginél is jobban igénylik a friss gyümölcsöt, az pedig különösen csalogató tényező, hogy ezeken az akciókon a vásárló érhet hozzá először a friss gyümölcshöz.

címlap: Getty Images

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Sarkadi pecsenye háziasan

Mi magyarok igazán szeretjük a szaftos pecsenyéket: jó példa erre a sarkadi pecsenye, ami egy igazán gazdag, ízes magyaros fogás. Mivel egy gombás sósz készül hozzá, amivel ...

Bodzaszörp egyszerűen

A bodzavirágzás a legszebb tavaszzáró esemény: a bokrok illatát messzire viszi a szél, és ekkor már csak a pár nap múlva kész bodzaszörp körül jár az eszünk!

Címlapról ajánljuk

Valóban ez lenne a legjobb erjesztett tejtermék? Még a joghurtot...

A skyr egy ismert és megszokott tejtermék a boltok hűtőpultjaiban, sokan pedig egyenesen szuperélelmiszerként emlegetik. Magas fehérjetartalma miatt a sportolók, a fogyókúrázók és az egészségtudatos vásárlók kedvence. De vajon tényleg jobb választás, mint a hagyományos joghurt vagy a nálunk régóta népszerű sovány túró? Utánajártunk.

Nosalty

További cikkek

Nemcsak az emésztést, az inzulinérzékenységet is javítja ez a hétköznapi...

A kefirt régóta az egészségtudatos étrendbe jól illeszkedő termékek között tartjuk számon, mégis sokan idegenkednek tőle jellegzetesen savanykás íze és karakteres állaga miatt. Azonban ennek nem kell így lennie: az Activia bemutatta új ivókefirjét, amely a hagyományos kefir értékeit lágyabb, krémesebb formában kínálja. A natúr és eperízben elérhető újdonság 280 grammos palackban érkezik, így könnyen beilleszthető egy kiegyensúlyozott reggelibe, vagy napközbeni snackként is magunkkal vihető.

Top Receptek

Sarkadi pecsenye háziasan

Mi magyarok igazán szeretjük a szaftos pecsenyéket: jó példa erre a sarkadi pecsenye, ami egy igazán gazdag, ízes magyaros fogás. Mivel egy gombás sósz készül hozzá, amivel ...