A McDonald’s hazai termelői, nemzetközi piacokon
A magyar beszállítók évente több mint 1000 tonna salátával és zöldséggel, 600-800 tonna marhahússal, közel 2 millió darab tojással és 10 000 tonna csirkehússal látják el a hazai és a régiós McDonald’s-hálózatot. E vállalkozások szerint megéri McDonald’s-beszállítóvá válni, mert az étteremlánc hosszú távon is stabil, kiszámítható partner.
Receptajánló:
Három évtizede hazánkban a Meki
Három évtizeddel ezelőtt nyitotta meg első magyarországi éttermét a McDonald’s. Az étteremlánc azóta folyamatosan stabil hazai beszállítói körre támaszkodik: az állandó kínálatban felhasznált csirkehús, ketchup és más szószok, friss hagyma, uborka, tojás és méz hazai gazdaságokból érkezik, ahogyan a hamburgerek alapanyagául szolgáló marhahús, saláta, paradicsom egy része is. A hazai termelők egybehangzóan állítják, hogy a piacon kézzel fogható versenyelőnyt jelent számukra, hogy képesek megfelelni a McDonald’s magas szintű elvárásainak.
A beruházások is McD-konformak
Vállalatunk életében számos beruházást, köztük az optikai osztályozó-berendezés üzembe állítását a McDonald’s kiszolgálása tett szükségessé – mondja Gazsi Zoltán, az Eisberg Kft. ügyvezető igazgatója. „A komoly sztenderdeknek való megfelelés sok energiába kerül, de betartásuk által csökkenthetőek a kockázatok, így a cégek hosszú távú fenntarthatóbb pályára tudnak állni, azaz megtérülő befektetésről van szó.”
Stabilitást, kiszámíthatóságot jelent a partnerség
„Partnereink azt tartják rólunk, hogy a McDonald’s kiszámítható, igényes partner, nem váltogatja a beszállítóit negyedévente, nem vásárol bizonytalan eredetű alkalmi alapanyagokat a minőségi és élelmiszer-biztonsági kérdéseket háttérbe szorítva, csupán a pillanatnyi üzleti érdekeket szem előtt tartva” – mondta Papp Zoltán, a McDonald’s Magyarország ellátási hálózatért felelős szenior osztályvezetője.
Hozzátette:"...a vállalat csirkehús-beszállítója, a magyar családi tulajdonban lévő Master Good-csoport baktalórántházi telepe nyerte el elsőként Európában a McDonald's Flagship Farm, azaz Mintafarm minősítést.
Ezeket olvastad már?
Így néz ki a McDonald's-os gyorskaja a világ 17 különböző...
A McDonald's minden országban mindig azonos minőséget produkál - mindenhol ugyanúgy néz ki egy Big Mac vagy sajtburger, gondolnánk. De úgy tűnik, nem igaz, nézd!
Brecz Judit
A meki feltalálta az ehető villát - találd ki, miből...
Nyugaton már a mekis kultúra is fejlődik: ezentúl villát is használnak a hamburgerevéshez, és nem is akármilyet. Mutatjuk, mit dobott piacra a McDonald's.
admin
Nem árulnak zsákbamacskát - Ennyit ad kezdő munkatársainak a Meki,...
A gyorsétteremlánc már kiteszi a kirakatba, mennyit ad kezdő dolgozóinak. Mutatjuk...
Fenes Gábriel
Kínos átverés: jobb a meki, mint a bio?
A McDonald’s-os hamburgereket könnyű felismerni, a bioélelmiszerek pedig mindig, minden körülmények között egészségesebbek és finomabbak is, igaz? Tévedés!
Dávid
