Figyelem, Otthon Tippünk egy olyan zseniális hűtőrendezési praktika, ami után fennáll a veszélye, hogy azonnal elkezded átpakolni a hűtődet!
Szász Nóri
Kicsit túlvásároltad magadat a koktélparadicsomból? Semmi probléma, mutatunk néhány laktató fogást, melybe ellőheted őket!
Nosalty
Töltött tojás gyakran készül húsvétra, ráadásul nem csak kis hazánkban: a tengerentúlon az amerikaiak is előszeretettel készítenek ilyesmit, némileg más ízesítéssel. Az ördögien csípős deviled eggből most salátát alkottunk, kérdés, hogy bele mertek-e tunkolni...
Nosalty
Alig két éve annak, hogy az élelmiszerárak jelentősen emelkedtek, és a szolgáltatószektorban is hasonlóakat tapasztalhattunk. Most nagyon úgy néz ki, hogy a 2 évvel ezelőtti állapotokat idézi a KSH legfrissebb adata.
Nosalty
Ezek a fahéjas sütik minden problémára megoldást kínálnak. Reggelire, tízórainak vagy uzsonnára a legjobb választás, ha édeset kívánsz.
Nosalty
Új pizzázót kapott Újlipótváros, és ezt most nem a Pozsonyi úton kell keresni, hanem a Pannónia utcában. Megnéztük a Bigát, és rögvest meg is kedveltük.
Pákozdi Nóra
A gombalevest sajttal turbóztuk, a muszaka autentikus, a sajttorta pedig baklavakabátba bújt.
Nosalty
Az egyik ismerősöm volt annyira kedves, hogy hozzon nekem Dubajból egy tábla igazi dubaji csokit, így egyértelmű volt, hogy megkóstoljuk, és meg is írjuk nektek véleményünket.
Liptai Lilla
Te kellő körültekintéssel takarítasz? Tedd a szívedre a kezed: a következő helyek sem kerülik el a figyelmed?!
Nosalty
Vadonatúj menükkel jelentkezik a Burger King Amerikában, az új étlap szerint nem kell mindig boldognak lenned, kérhetsz szomorú vagy akár dühös menüt is.
Masszi- Rigó Csilla
Érdemes tudatosítanunk magunkban, hogy a többnyire férfiak uralta gasztronómia világa és a séfszakma is tele van zseniális női szereplőkkel. Olyan világhírű szakácsokat hoztunk nektek, akik korántsem nevezhetők a szó szoros értelmében a "gyengébbik nem" képviselőinek.
Mucsi Blanka
A pizzaimádók nagy meglepetésére nem Olaszországban található Európa legjobb pizzája.
Nosalty
Ha gyakran érezzük jegesnek a kezünket vagy a lábunkat, könnyen legyintünk rá: „biztos csak rossz a keringésem.” Pedig egy nagyszabású nemzetközi kutatás szerint a hidegérzékenység – különösen, ha nehézlábérzéssel párosul – akár évekkel a visszerek megjelenése előtt jelezheti a bajt.
Szabó Anna
Nem minden gyümölcs szereti a hűvöset. Vannak, amelyek kifejezetten rosszul reagálnak a hűtőszekrényre – és ezzel nemcsak az ízük, de az élvezeti értékük is csorbát szenvedhet.
Nosalty
Az előre pácolt hús megspórolhatja az előkészítést, de a kedvező ár nem feltétlenül jelent jó vételt!
Németh Orsi
Hiába dolgoztunk gondosan a lekvárral, befőttel vagy savanyúsággal, néha a tető mégsem akar rendesen lezáródni. Mutatjuk, mi lehet az oka, és mire érdemes figyelni, hogy ne vesszen kárba a sok munka.
Németh Orsi
Vérre menő viták zajlanak arról, hogy vajon a gulyásleves vagy a töltött káposzta, a dunai vagy a tiszai halászlé-e a magyar konyha abszolút állócsillaga, hogy a honi gasztronómia akkor most paprikás-e vagy sem, miközben szót sem ejtünk a magyar konyhák utánozhatatlan szupersztárjáról: a főzelékekről. Erről a zöldségalapú egytálételről, ami annyira egyedi, annyira a miénk, hogy külföldön megfelelő szót sem találni rá. Honnan ered a főzelék? Miért traumatizáltak minket a menzai változatok? Melyik főzeléket hogy érdemes elkészíteni? Kajatények sorozatunk legújabb részében ennek járunk utána.
Kormos Lili
Sokan automatikusan egy kanál olajat öntenek a tészta főzővizébe, mert úgy gondolják, ezzel megakadályozhatják, hogy a tészta összetapadjon. A konyhai trükk azonban nem igazán működik, sőt még a kész étel állagán is ronthat. Sokkal egyszerűbb módszerrel érhetünk el jobb eredményt.
Vérre menő viták zajlanak arról, hogy vajon a gulyásleves vagy a töltött káposzta, a dunai vagy a tiszai halászlé-e a magyar konyha abszolút állócsillaga, hogy a honi gasztronómia akkor most paprikás-e vagy sem, miközben szót sem ejtünk a magyar konyhák utánozhatatlan szupersztárjáról: a főzelékekről. Erről a zöldségalapú egytálételről, ami annyira egyedi, annyira a miénk, hogy külföldön megfelelő szót sem találni rá. Honnan ered a főzelék? Miért traumatizáltak minket a menzai változatok? Melyik főzeléket hogy érdemes elkészíteni? Kajatények sorozatunk legújabb részében ennek járunk utána.
Ahogy tapasztaljuk, a nyári hónapok egyre gyakrabban hoznak hosszú, forró és rettentően aszályos, csapadékszegény időszakokat. A kánikula, a kiszáradó talaj és a kevés eső sok kerti növényt megviselhet, különösen azokat, amelyek folyamatos öntözést igényelnek. Éppen ezért egyre többen keresnek olyan évelő virágokat és dísznövényeket, amelyek nemcsak szépek, hanem a szárazabb körülményeket is jól viselik, egészen a nyár végéig. Lássunk néhány ilyen szépséget!
Ez a litván céklaleves a nyár egyik sztárja nálunk: pillanatok alatt elkészül, főzni sem kell, hűsítő és frissítő, egyszóval a kánikula hőse. Az alapot a cékla mellett az uborka ...
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.
A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.
