A rekkenő hőség és az egész héten át tartó nyári fesztiválok után sem maradunk gasztronómiai programok nélkül! A követező pár hétvége számos páratlan lehetőséget kínál a kikapcsolódásra, Budapesten és vidéken egyaránt mindenki talál majd magának olyan fesztivált, amire érdemes kilátogatni.
Nosalty
Vészesen közeleg a húsvét, ezen a ponton már biztos mindenkinek megvan a maga jól bejáratott kalácsreceptje. Persze maga a leírás még nem garancia a sikerre, ugyanis sokszor nem derülnek ki belőle olyan dolgok, hogy mégis mitől lesz a lehető legfényesebb és legbarnább a fonott szépség külseje. Nos, a Napi Tipp most lerántja a leplet erről a titokról.
Lakos Benedek
Ha már nagyon unod a csirkemellet, akkor itt az ideje, hogy lecseréld valamilyen halfélére. Ezek ugyanúgy dúskálnak fehérjében, és kevés kalóriát tartalmaznak.
Nosalty
A lédús és vitaminokban gazdag gránátalma pucolása bizony nem könnyű feladat. Bár imádjuk ezt a piros, húsos bogyókkal teli gyümölcsöt, a kiskanállal való kiszedegetés végét mindig a ruhánk és a körülöttünk lévő tárgyak bánják.
Nosalty
A Stefánia fogalom, hatalmas rajongói pedig mind esküsznek a tökéletes receptre. Mi most újat mutatunk, és 7 változatot is elhozunk nektek!
Nosalty
A Római-part egykor egységes képet mutatott a hekkbüfékkel és lángosozókkal. Sok víz lefolyt azonban azóta a Dunán, és bár hekk és lángos is bőven akad, ma már sokkal színesebb képet nyújt a mi a kis óbudai riviéránk. Különböző stílusokat és hangulatokat hoztunk el a Rómaifürdő és a Kossuth Lajos üdülőparton délről észak felé haladva. Aztán indulás!
Nosalty
Jöjjenek most azok a csirkemelles fogások, melyek között a diétázók és a farkasétvágyúak is megtalálják a tökéleteset.
Nosalty
Az egyik legszebb probléma, amikor az ember már nem tud mihez kezdeni a kertjében termő gyümölccsel. A füge külön kihívást jelent ebben a témakörben, ugyanis ősszel olyan bőséges termést produkál (ráadásul a nyár után második alkalommal), hogy háziasszony/úr legyen a talpán, aki azt be tudja főzni. Vagy süteménybe sütni: például az alábbi háromba.
Lakos Benedek
Az almát szinte minden héten elővesszük, annyira sokoldalú lehet vele még egy klasszikusnak gondolt almás pite is. Nézzétek csak!
Nosalty
22 borvidék több, mint 140 borászatának programjait érheted el játszi könnyedséggel egész évben, ha csatlakozol az Országos Bortúrához.
Hirdetés
A muffin gyors, finom és szép, ha jól készítjük el. Ha szeretnénk egy könnyed édességet készíteni, akkor egy joghurtos verzióra szavazzunk!
Nosalty
Gyorsan elkészíthető sütemények következnek, melyeket nem kevés krémes tehéntúró dob fel.
Nosalty
Piacra járni fantasztikus program. Aki szeretne jobban belelátni egy közösség életébe, megismerne helyi termelőket és kisiparosokat, annak akár itthon, akár külföldön is kihagyhatatlan program a piacozás. Mivel már egyre többen igyekeznek tudatosan vásárolni, szezonális és lokális alapanyagokból készíteni az ételeiket, egyre több a termelői piac országszerte, ahol helyi termelők földjeiről érkeznek a legfinomabb zöldségek és gyümölcsök. Most mutatunk három vidéki és három budapesti opciót, ha te is kipróbálnád valamelyiket.
Kormos Lili
Ez az illatos növény problémát okozhat a kertben, ha nem megfelelő módon termeszted. A kertészeti szakértők elárulják tippjeiket, hogyan boldogulhatsz vele könnyedén.
Nosalty
Lássunk neki egy gyors, de fantasztikus ízvilágú menüsornak: jöhet a gombakrémleves, egy kis szezonális csirkés főétel sok-sok tejszínnel, és még egy falatnyi kávés jégkrémnek is hódolunk.
Macsuga Viktória
Tálcás darált húst vettél, és a napokban tervezed felhasználni, ezért nem a mélyhűtőbe pakolod, hanem simán a hűtőbe? Lássuk, meddig áll el így!
Brecz Judit
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
A hétköznap megmentői vagy a hétvége fénypontjai - a szaftos, húsos vagy zöldséges pörköltek, raguk és tokányok minden alkalomra illenek, nem nehéz őket összedobni, és tetszőleges körettel tálalhatók, ezért is szeretjük őket nagyon. Ezen a héten dúskálni fogunk bennük!
A tompa kés több kárt és bajt tud okozni a konyhában, mint egy éles. A bosszankodásról nem is beszélve, hiszen egy életlen késsel csak trancsírozzuk az alapanyagot, sem mint hogy rendesen szeletelnénk. Most mutatunk egy praktikát, amivel te is könnyedén megélezheted a késeidet, élező nélkül is.
A rőzsepecsenye tipikus nyári, baráti összejövős étel: egyszerű alapanyagokból készül, mégis látványos és laktató. Modern magyar kerti étel, a tárcsás sütögetés kultúrájával ...
A magyarok kedvenc körete, az kétségtelenül a galuska vagy más néven nokedli. Liszt és tojás. Lényegében csak ezekre az összetevőkre van szükség, plusz a vízre és a sóra.
Egy finom levesben a májgaluska nagyon jó, laktató tud lenni. Anyukám sokszor készítette különböző levesekhez.
