Nem tudod, mit főzz ma? Nincs ötleted holnapra sem, mert kicsit unod már a repertoárod? Segítünk egy napi menüajánlattal!
Nosalty
Hajléktalannak lenni mindig nehéz, de télen a legnehezebb. Szerencsére vannak még rendes emberek, akiknek fontos, hogy mások ne éhezzenek ebben az időszakban.
Fenes Gábriel
Nem tudod, mit főzz ma? Nincs ötleted holnapra sem, mert kicsit unod már a repertoárod? Segítünk egy napi menüajánlattal!
Nosalty
Van úgy, hogy nem tudod, mivel dobhatnád fel a megszokott ételeket? Nehézségekbe ütközöl, ha köretről van szó? Ezekkel a nagyszerű salátákkal most még nyerhetsz is! (x)
Nosalty
Kedvencünk is beszállhat a reggeli kávézásba. Azért csak óvatosan az itallal!
Fenes Gábriel
Bár a Karácsony még egy picit odébb van, ahhoz sosincs túl korán, hogy elkezdjünk a szeretteinknek szánt ajándékokon gondolkodni.
Nosalty
Éles tárgyat talált a cseh hatóság egy marokkói előállítású, „makrélafilé napraforgóolajban” elnevezésű termékben. A konzervekből Magyarországra is szállítottak.
Nosalty
Nem hagyományos módszerekkel próbálnak új alkalmazottakat toborozni a szlovákiai Tescókban. A fizetést se rejtik véka alá. Magyarországon is sok a betöltetlen pozíció.
Fenes Gábriel
A kávé évszázadok óta töretlen népszerűségnek örvend hazánkban. Egy friss kutatás szerint hosszú évek „statisztaszerepe” után a vendéglátásban újra kulcsszerephez jut.
Hering András
"CSOKIT, VAGY CSALUNK!" - hallhatjuk sok amerikai filmben, és ömlik is a sok édesség. Kiderült azonban, vannak olyan felnőttek, akik csak borzasztó ajándékokra szakosodtak.
Brecz Judit
Egyikük fotós, másikuk stylist. Ami pedig közös bennük, az a hibátlan művészi szemlélet és a szenvedélyes szerelemük az ételek iránt. Matchy matchy!
Hering András
Bár egyre többen figyelnek az egészséges étrendjükre, továbbra sem állunk valami jól a zöldség- és gyümölcsfogyasztás terén. Ne felejtsük, a napi ajánlott mennyiség: fél kg!
Nosalty
Olyan mini szobrokat készít tejhabból ez a 17 éves szingapúri lány, hogy leesik az állad. Érdemes végigmazsolázni az alkotásait, elég cukik :)
Brecz Judit
Tiszta étkészlet, megtakarított idő és pénz, üres és tiszta mosogatótálca - ezek mind-mind a Tieid lehetnek, ha lesz egy mosogatógéped. Játssz velünk, és nyerd meg most!
Nosalty
Egy vény nélkül kapható gyógyszer meghatározott gyártási tétele került le a magyarországi forgalomból. A Nemzeti Népegészségügyi és Gyógyszerészeti Központ (NNGYK) a készítmény visszahívásáról is döntött, így az érintett dobozokat a betegeknek is vissza kell vinniük a gyógyszertárakba.
Nosalty
Szabolcs-Szatmár-Bereg székhelyét vastagbetűvel szedik a honi gasztronómiai térképen, mióta az ország minden zegzugába eljutott a kiflis gyros híre, de bátran állíthatjuk, hogy a térség konyhája saját jogán is megérdemli, hogy elismerően szóljunk róla. Mi most hét éttermet ajánlunk Nyíregyházán, kávézótól halas büféig, hogy egyetlen fáradt vándor se távozzon innen éhesen.
Kormos Lili
A gyümölcs nem mumus, nem ettől fogsz hízni - de érdekes tudni, melyikben mennyi természetes cukor van. Lássuk!
Brecz Judit
Sokan automatikusan egy kanál olajat öntenek a tészta főzővizébe, mert úgy gondolják, ezzel megakadályozhatják, hogy a tészta összetapadjon. A konyhai trükk azonban nem igazán működik, sőt még a kész étel állagán is ronthat. Sokkal egyszerűbb módszerrel érhetünk el jobb eredményt.
Ha nyáron te is szereted kihasználni a zsenge, friss zöldségek szezonját, a patisszont semmiképp ne hagyd ki! A rántott változaton túl rengeteg izgalmas fogást készíthetsz belőle, a hét minden napjára másikat.
Vérre menő viták zajlanak arról, hogy vajon a gulyásleves vagy a töltött káposzta, a dunai vagy a tiszai halászlé-e a magyar konyha abszolút állócsillaga, hogy a honi gasztronómia akkor most paprikás-e vagy sem, miközben szót sem ejtünk a magyar konyhák utánozhatatlan szupersztárjáról: a főzelékekről. Erről a zöldségalapú egytálételről, ami annyira egyedi, annyira a miénk, hogy külföldön megfelelő szót sem találni rá. Honnan ered a főzelék? Miért traumatizáltak minket a menzai változatok? Melyik főzeléket hogy érdemes elkészíteni? Kajatények sorozatunk legújabb részében ennek járunk utána.
A fotón a sütemény alja van felül, a szilikonos formám volt ilyen szép körkörös mintázatú. Picit megolvasztott fagyasztott meggyel tálaltam, igazán jól esett ebben a nagy melegben.
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé. Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...
