Méltó módon zárjuk a (munka)hetet: egy igazi klasszikus érkezik leves formájában, amit a nyár egyik legkedvencebb zöldsége töltve követ, végül egy villámgyors, de annál finomabb pite érkezik.
Balogh Lilla
Minden héten érdemes fellapozni a Lidl akciós újságját, mert az akciók sora végetelnnek tűnik. Ha épp forrólevegős fritőzben gondolkodtál, vagy meglepnéd egy szerettedet, akkor ne habozz, mert ilyen olcsón aligha kapod meg máshol.
Nosalty
Ritka betegséggel került kórházba egy 60 éves férfi 3 hónappal azután, hogy elkezdte a ChatGPT étkezési javaslatát beiktatni étrendjébe. Pszichiátriai tünetek jelentkeztek nála, úgy mint hallucináció és paranoia.
Nosalty
Klasszikus tojáslevessel hozakodunk elő, majd rábírunk, hogy egy adag retró káposztás kockát falatozz, végül pedig a Duna csokis hullámain ringatunk el.
Macsuga Viktória
A séta minden korosztály számára előnyös mozgásforma, hiszen nem terheli úgy az ízületeket, mint a futás, de lehet a szabadban, jó levegőn végezni. Jó a szív- és érrendszernek, és az izomzatot, csontokat sem hagyja leépülni. Na de vajon séta előtt vagy után érdemes enni, ha célunk a zsírégetés?
Nosalty
Eltelt egy újabb hét, ismét itt a hétfő, így 7 nap, 7 étel rovatunk újra jelentkezik: ezúttal egytálételeket sorakoztatunk fel, melyek nyáriasak, finomak és legtöbbször magyaros ízvilágúak, egy szóval: imádni fogjátok őket!
Brecz Judit
Akár veszélyessé is válhat a kedvenc nyári finomságunk, ha nem kezeljük kellő odafigyeléssel.
Szabó Anna
Komoly élelmiszerhiány nem várható, egyes termékek ára azonban elszállhat a jövőben – derül ki abból az interjúból, melyet Heiszler Gabriella, a SPAR Magyarország Kft. ügyvezető igazgatója adott a Pénzcentrumnak.
Nosalty
Őrület, de tényleg megnyílt a mekire semmiképp sem hasonlító (!) új orosz meki – helyesebben szólva hamburgerlánc. A 'Vkuszno – i tocska' nevet kapta, ami annyit tesz, h 'Finom – és pont'), és biztos, hogy sem McFlurryt, sem BigMac-et nem árusít majd. Hogy miért?
Nosalty
Mutasd az ételed, mutasd az életed! Nemzetközi fotópályázatot indít az answear.hu, amelynek keretében te is kifejezheted, hogy mit jelent számodra az étel élvezete. Ez egy nem mindennapi kiállítás, ahol te lehetsz a főszakács és a kurátor is.
Hirdetés
Folytatódik a Nosalty és a Fiskars közös videósorozata, a Konyha - vágod, ahol most egy edukációs videókban mutatunk meg konyhai alaptechnikákat. Az első részben a különféle késekről és ezek használatáról lesz szó.
Hirdetés
Már ötödik éve a Méhek Világnapját ünnepeljük május 20-án. Ez egy igen jelentős eredmény, amit elsősorban Szlovéniának köszönhetünk, ugyanis ők terjesztették az ügyet az ENSZ Közgyűlése elé még 2017-ben. Nem csoda, hiszen a kis dél-európai országban évszázados hagyománya van a méhészetnek, így az ő szívüknek különösen kedves ez az ügy. Most azt szeretnék, hogy a miénkhez is közelebb kerüljön, ezért különleges turisztikai programokat szerveznek az odalátogatóknak.
Nosalty
A piacok jelenlegi helyzetéről és az élelmiszerárak alakulásáról készített körképet az NLC, ami alapján nem vár túl fényes jövő a budapesti és vidéki vásárhelyekre. A problémák több gyökérből fakadnak, és nem minden az, aminek látszik.
Nosalty
Szerdán kezdődik a Bocuse d’Or Europe verseny Budapesten, ahol 18 csapat küzd a lyoni döntőbe jutásért. De hogy zajlik egy ilyen grandiózus verseny, és mennyi szervezés és munka folyik a háttérben?
Nábelek Zsófi
A sárkányfa látványos, mégis könnyen tartható szobanövény, egészen addig, amíg télen sárgulni és hullani nem kezdenek a levelei. A jó hír: a probléma ritkán betegség, sokkal inkább apró gondozási hibák következménye. Mutatjuk, mire figyelj a hideg hónapokban, hogy újra egészséges és mutatós legyen.
Németh Orsi
Ezen a hétvégén a könnyedebb falatoké, és a maradékmentésé a főszerep. Induljon a húsmentes hétvége soksok zöldséggel, vitaminnal! A ránkmaradt lencsét tegyük salátába, főzelékbe, és a gyorsan éhséget csillapító pogikról, kakaós csigákról se mondjunk le!
Macsuga Viktória
A trendek cserélődnek, a cél azonban jövőre is ugyanaz marad: minél egyszerűbb, motiválóbb és hatékonyabb módon szeretnénk tenni az egészségünkért.
Szabó Anna
Mi konyhai hulladékként tekintünk rá, pedig a hagymahéjból hosszú időn át főztek teát. Mire jó pontosan, miért érdemes fogyasztani? Eláruljuk!
Se hús, se lencse, se nehéz fogások: könnyen emészthető, pompás újévkezdő menü vár ma rátok!
Nagy gourménak tartod magad, aki nemcsak élvezettel eszik, hanem örömmel főz is? Ha igen, jó eséllyel otthonosan mozogsz az alapanyagok világában, és nem riadsz vissza az új ízek kipróbálásától sem. Ebben a kvízben most letesztelheted, mennyire vágod az ételek hozzávalóit – jöhet a kihívás?
Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...
A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
