A tarhonya olcsó, sokszínűen felhasználható alapanyag, amiből leves, főétel és desszert is készülhet! Magyaros ételek hozzávalójaként és újhullámos ételek összetevőjeként is szuperül megállja a helyét. Lássuk, miket sütünk-főzünk a héten tarhonyával!
Balogh Lilla
Ha nem is vagy profi, most mutatunk 3 konyhai aranyszabályt, amit minden szakácstanoncnak meg kell tanulnia. Jó hír, hogy neked is megkönnyíthetik az életed!
Szász Nóri
Valljuk be, a rizs nem épp egy ízbomba (még a jázminé és basmatié sem túl kirobbanó), csupán két egyszerű összetevővel azonban felturbózhatod ennek a laktató és tápláló gabonaköretnek az ízét.
Szász Nóri
Az esti áztatással készített zab- és lenmagital reggelre tele lesz hasznos tápanyagokkal, amelyek hozzájárulhatnak a kiegyensúlyozott emésztéshez, a jóllakottsághoz és a laposabb hashoz.
Nosalty
Évezredek óta része a gasztronómiának és a népgyógyászatnak, most pedig a modern tudomány is egyre több érvet vonultat fel mellette: ez a gyökér nemcsak ízesít, hanem természetes gyulladáscsökkentőként, fájdalomcsillapítóként és szívvédőként is szolgálhat.
Nosalty
Vannak ételek, amik hiába kiválóak, mégis arra szorulnak, hogy helyreállítsák a renoméjukat. Ilyen a gyros is, ez a zseniális, görög street food, ami jól elkészítve tökéletes gyors ebéd, könnyű, de laktató vacsora lehet, csak hát a jól elkészített verziókat hosszú időn keresztül nélkülöznünk kellett. Mára azonban számos vendéglátóhelyet találni Budapest-szerte, ahol olyan gyrost kapunk, ami biztosan nem okoz majd csalódást. Mi ötöt ajánlunk ezek közül, gyorsbüfétől az elegáns étteremig.
Kormos Lili
A hotelszobák elsőre lélegzetelállítóan tisztáknak tűnhetnek, pedig rengeteg baktérium és vírus telepszik meg a helyiség bizonyos pontjain.
Németh Orsi
A lecsófőzés mikéntje sok családban legalább annyira szent, mint a húsleves vagy a brassói receptje. Aki eltér attól, amit a másik megszokott, megtanult, átörökölt, annak fejét veszi a nép. Mi most mégis a rizses lecsóról fogunk írni, akkor is, ha vannak, akik szerint a nagybetűs lecsóba nem kerülhet rizs. Mi mégis szeretjük vele. Na de mikor adjuk az ételhez?
Brecz Judit
Nem minden anyag számára ideális hőfok a 40 fok mosásnál. A következő anyagoknak például kifejezetten ártalmas.
Németh Orsi
Napi tippünk nem egy újabb konyhai praktika, de nagyban megkönnyíti az életed: kiderült, a TikTok táplálkozási tanácsok nagy része téves, úgyhogy azt tanácsoljuk, semmiképp se kövesd ezeket vakon.
Szász Nóri
Készülődj te is sajtos tippekkel, receptekkel az idei karácsonyra!
Nosalty
A BMW i5 márkajegyei elevenednek meg a régió egyik legkülönlegesebb gasztroélményén keresztül - kreatív konyhaművész lett a Wallis Motor új márkanagykövete.
Nosalty
Adjunk az almás élvezeteknek, de természetesen hallgassunk a horoszkópunkra is! Íme a csillagjegyek kedvencei, természetesen teljes komolyság nélkül.
Nosalty
Négy nagyon nyomós indoka is van arra a szakértőknek, miért érdemes az ötödik x után kerülni a vörös hús fogyasztását.
Nosalty
Olcsóbb a fenntartása, szinte magától nő, gyönyörű sárga virágai vannak - egyre többen cserélik le a "zöld" gyepet örökzöld orbáncfűre.
Brecz Judit
Egy sokszor és sokféleképpen használt konyhai anyagról van szó, ami szinte minden téren megsegít minket, legyen szó főzésről, takarításról vagy éppen kertészkedésről. Most megmutatjuk, hogyan tudod jól használni az uborkatermesztés kapcsán.
Nosalty
Nemcsak a vércukorszintet vagy a testsúlyt befolyásolja, hanem a vérnyomást is emeli.
Brecz Judit
Csirkés főétel érkezik krémes, aranysárga burgonyakörettel, mindezt pedig meggyes süteménnyel fojtjuk le.
Felmerült annak lehetősége, hogy a Tesco megválik közép- és kelet-európai érdekeltségeitől. A Financial Times értesülései szerint a brit kiskereskedelmi óriás jelenleg pénzügyi tanácsadók bevonásával vizsgálja a magyar, cseh és szlovák üzletág jövőjét, valamint az ezekkel kapcsolatos stratégiai alternatívákat.
Egy morzsa néha többet elárul, mint gondolnánk. De vajon felismered a kedvenc süteményeidet akkor is, ha csak néhány apró darabot mutatunk belőlük?
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...
A tárkonyos csirke az egyik legotthonosabb erdélyi fogás: szaftos hús, lágy tejfölös mártás és az a jellegzetes, kissé ánizsos tárkonyillat, amitől rögtön megjön az étvágyunk. Ez a ...
