Ha répát, cukkinit reszelünk a tésztába, miért ne próbálnánk meg céklával is?! Gyönyörű színt és tökéletes állagot ad a süteménynek.
Nosalty
A mosás nem csak egy gombnyomás. Ha pénzt, időt és energiát szeretnél spórolni, érdemes megfogadnod ezeket a tanácsokat.
Petrás Gabriella
A mai három fogás egyszerű, mégsem megszokott receptekből áll, lakjatok jól velünk ma is!
Nosalty
Dögmeleg van, baromira nincs kedvünk főzni, de azért enni csak kell! Igazi nyári recepteket hoztunk, amelyek negyed óra alatt elkészülnek, ha gyors vagy - nem csalás!
Nosalty
Csokis pöfeteg, citromos süti, mákos kevert, gyors kakaós csiga, bögrés zserbó, almás morzsasüti....egytől egyig gyors és könnyű édességeket mutatunk!
Nosalty
Pörgessük fel egy kicsit a napot egy izgalmas fejtörővel, mely garantáltan új lendületet ad a munkához, a takarításhoz vagy a főzéshez!
Nosalty
A fasírt önmagában is megállja a helyét egy kis krumplival vagy rizzsel. Ha pedig másnapra is marad belőle, akkor bátran tehetjük zsömlébe.
Nosalty
Ha általában tanácstalan vagy a zöldségesnél, melyik almát vedd, és érdekel a többi fajta is, most segítünk. 13 fajtát kóstoltunk végig. Lett pár kedvenc.
Nosalty
Talán nem lesz újdonság, amit most mondunk: a dió és a mák, sőt, semmi nem lett olcsóbb idén, így a cukrászdákban kapható és rendelhető karácsonyi bejgliket is elfelejthetjük, ha csak nem nyúlunk nagyon mélyen a zsebünkbe. Na de mennyire kérnek értük sokat?
Nosalty
Hivatalosan is berobbant a nyár, a maga napos verőfényével és lusta, meleg délutánjaival. Persze az életünk ettől még ugyanúgy megy előre, a tennivalók mellett nem mindig akad idő hosszas főzésre. Ilyen alkalmakkor jöhetnek jól az alábbi receptek.
Nosalty
Az egészséges táplálkozás és több betegség megelőzése, kezelése kapcsán is javasolt a rostdús étrend. Sokan azonban szenvednek ennek kellemetlen mellékhatásaitól.
Szálka Brigitta dietetikus
Ha nem rajongsz a kaporért, vagy egyszerűen valami újdonságra vágysz, de a tökfőzelékről nem szeretnél lemondani – főleg most nyáron, amikor a piacokon bőven kapható friss, előre szeletelt tök –, segítünk, milyen fűszerrel dobhatod fel az ízét!
Brecz Judit
A krémlevesek sokunk favoritjai a hűvös időben, mert irtó gyorsak, nem főnek sokáig, csomóféleképpen variálhatók, több zöldség mixéből is finomak, és egész olcsón kihozhatók. Kerüljön elő a hagyma, vöröslencse, répa, zeller, krumpli és sütőtök, egyik sem húzós! Természetesen főételt és desszertet is hoztunk melléjük, ne aggódjatok.
Nosalty
Ma is nektek készítjük a menütervet! A lágy és simogató zellerkrémlevesünk után egy klasszikus őszi fogás jön, méghozzá csirke sütőtökkel és gombával megbolondítva, majd egy édes, almás desszert zárja a sort.
Nosalty
Ha már nemzeti ünnep, akkor magyaros ételek. Nosztalgikus, hagyományos fogások és nemzeti kedvencek következnek, melyeket természetesen a nagymama készített legjobban. Érkezzen a heti menü!
Brecz Judit
Március hatodikával elkezdődött a harmadik Taste Balaton Fesztivál. A környék vendéglátóhelyei, kulturális létesítményei, borászatai, pékségei, cukrászdái tíz napon keresztül, március 6-15-e között workshopokkal, előadásokkal, koncertekkel, vacsoraestekkel várnak mindenkit, aki vágyik egy kis tavaszi frissességre a hosszú tél után. Budavári Dórát és Kalas Györgyit, a fesztivál alapítóit négyévszakos Balatonról, a környék sokszínűségéről és persze a kedvenc programjaikról kérdeztük.
Kormos Lili
Nem hagyunk magadra főzés terén egyetlen napra sem: krémlevessel, rántott sajttal és nagyiféle sütivel kínálunk.
Nosalty
A táplálkozási szakértő szerint az idősek számára (sem) szerencsés ennyi feldolgozott terméket és gyorsan felszívódó szénhidrátot (fehér kenyeret, cukros édességeket stb.) fogyasztani. Na de mit egyenek helyettük?
A rostfogyasztással járó előnyöket mind kívülről fújjuk már: az elhízás elleni harctól kezdve a bélflóra épségéig, hosszú a lista, milyen krónikus betegségeket lehet megelőzni megfelelő mennyiségű rost bevitelével. Mutatunk 5 gyümölcsöt, amivel színesítheted az étrended, ugyanis több rostot tartalmaznak, mint egy tál zabpehely.
Az olajos magvakról ódákat lehetne zengeni, és szoktunk is - a lényeg, hogy egyszerre sose együnk belőlük túl sokat, mert a bőrünk és a súlyunk bánhatja, de kis mértékben fogyasztva még a székrekedés ellen is bevethetjük őket.
A rántotta mindig máshogy szokott nálam sikerülni, de ezzel a recepttel tuti nagyon krémes lesz.
A magyarok kedvenc körete, az kétségtelenül a galuska vagy más néven nokedli. Liszt és tojás. Lényegében csak ezekre az összetevőkre van szükség, plusz a vízre és a sóra.
Ez nagyon egyszerű ebéd vagy vacsora, ami remek választás egy meal prepnél is. Azaz elkészíthetünk egy nagyobb adagot ebből, és lesz ebédünk az irodai napokon.
