Édességre vágysz, de nem szeretnéd sokáig járatni a sütőt ebben a nagy melegben? Szerencsére a muffin néhány 10 perc alatt megsül, így nem forrósítja fel a lakást.
Nosalty
Ha gyakran fáj a fejünk és szédülünk, akkor könnyedén előfordulhat, hogy alacsony vérnyomással küzdünk. Szerencsére megfelelő ételekkel könnyedén orvosolni lehet ezt a problémát.
Nosalty
A mogyoróvaj-nutella vitából általában az utóbbi kerül ki győztesen. Pedig a mogyoróvajból is csomó finomságot készíthetünk. Talán kicsit egészségesebb is, mint vetélytársa.
Nosalty
Egészséges, gyors, és még a sült krumpliról sem kell lemondani. Próbáld ki ezt az egyszerű trükköt. Napi tippünk:
Németh Orsi
Nem úgy néz ki a tojás, mint azt gondolnád!
Nosalty
Vajon tényleg érdemes reggelente citromos vízzel indítani a napunkat? Olvassátok dietetikus szakértőnk véleményét!
Bodon Judit dietetikus
A sütőpapír egy csodás találmány, az olyan esetekben nagyon jól jön, ha meg akarjuk előzni az ételek leragadását. Azonban – meglepő módon – néha előnytelen a jelenléte: nézzük, mely ételeknél érdemes elhagyni.
Lakos Benedek
Drasztikusan csökken a kisboltok száma, különösen vidéken, derült ki a KSH kimutatásából. 2022 júniusára több mint 7 ezer kiskereskedés zárt be, és ez a tendencia azóta sem változott. Így több kistelepülés állandó bolt nélkül maradt. Ez a jelenség hívott életre egy újféle élelmiszerárus-típust.
Nosalty
Kezdőként viszonylag sok motiváció és noszogatás kell ahhoz, hogy nekifogjunk a főzésnek. Hát még ahhoz mekkora kell, hogy mindezt recept nélkül csináljuk. Következzenek most mégis olyan receptek, amelyek még félálomban is sikerülhetnek.
Lakos Benedek
Paprikás krumpli vagy krumplilángos, netán egy jó nudli? Alapjuk a burgonya, amiért rajongunk, és kevés plusz hozzávalóval is mennyeit készíthetünk, pénztárcabarát módon.
Nosalty
Az aranyér sokak mumusa, és igen kellemetlen panaszokkal járhat. Azért, hogy enyhítsünk ezeken, érdemes lehet úgy táplálkozni, hogy ne nehezítsük beleink dolgát.
Nosalty
A tökéletes ajándék és jutalomfalat minden házi kedvencnek. Könnyű, gyors, és szívből jön!
Coook
A csirkemellnek kifejezetten jól áll a szójaszósz. Elég belőle néhány csepp, és új dimenzióba emelkedik a készülő fogás.
Nosalty
Lángosozzatok be, használjátok ki a 33 fokos nagy melegeket odakint, bent pedig a hűvösben süssétek meg strandos kedvenceteket!
Nosalty
Nincs bosszantóbb annál, amikor a frissen vásárolt vagy a kertből szedett ropogós uborkába beleharapva kellemetlen keserű ízt érzünk. Legyen szó egy nyári uborkasalátáról, szendvicsről vagy a készülő kovászos uborkáról, egyetlen keserű darab könnyen elronthatja az egész fogást. Mielőtt azonban kidobnád, érdemes kipróbálni ezt az egyszerű praktikát.
Nosalty
A spenótban, kelkáposztában és más zöld leveles zöldségekben található K1-vitamin a kutatások szerint a tüdő egészségével is összefügghet.
Nosalty
Nem könnyű feladat olyan avokádót választani, ami még nem rohad belül, mégis fogyasztásra alkalmasan puha. Mai Napi Tippünkben nem a jó kiválasztáshoz adunk ötletet, hanem ahhoz, hogyan tudod „beérlelni" akár 10 percen belül.
Nosalty
A helyi ízek felfedezése a nyaralás egyik legjobb része, de egy figyelmetlen rendelés könnyen drága meglepetéssel végződhet. Mutatjuk a leggyakoribb éttermi trükköket, és azt is, hogyan kerülheted el, hogy a számla elrontsa a nyaralásod.
Búcsúzunk a hazai gasztronómia egyik meghatározó alakjától: elhunyt Lőrincz György séf, a Babel egykori konyhafőnöke, Az év konyhafőnöke díj 2015-ös kitüntetettje. A fiatalon berobbant tehetség kreativitásával, szenvedélyével és kompromisszumot nem ismerő szakmai alázatával maradandó nyomot hagyott a magyar vendéglátásban.
A mai menüsorban őrületes kovászos uborkás gazpacho, aranybarnára pirított rántott karfiol és a túrógombóc egyik izgalmas formája vár, utóbbi rengeteg málnavelővel.
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
