Ha nincs időd/lehetőséged eljutni kedvenc fagyizódba, ne keseredj el, simán készítsd el kézműves fagyidat te magad, otthon!
Bodon Judit dietetikus
A diós süteményben az a legjobb, hogy az év bármelyik szakában, annak bármelyik ünnepére és jeles napjára süthetjük, mégis különlegesnek hat majd. Most aktuálisan a húsvét közeleg: az alábbi recepteket érdemes lehet elmenteni!
Nosalty
Mamma mia, mennyi krémes, habos olaszos finomság! Dőlj hátra és add át magad az édes élet élvezeteinek! Indulhat a dolcse vita!
Nosalty
Krausz Gábor egy igazán intim videót osztott meg, melyben kedvesével együtt főzőcskéznek.
Nosalty
Egy igazán izgalmas fejtörővel érkeztünk hozzátok ebben a nagy melegben!
Nosalty
Állítólag Schobert döntött úgy, hogy egy barátjára bízza cége vezetését.
Nosalty
Ezeknél a képrejtvenyeknél teljesen máshogyan kell gondolkodnunk, mint a többinél.
Nosalty
A leves ínycsiklandóan krémes és lágy, a főétel egy klasszik olasz pasta, a desszert pedig egy addiktív csokis-tahinis brownie.
Nosalty
120 másodperc - ezzel a módszerrel (elvileg) hat hét után ennyi időbe fog telni, mire elalszol.
Stuth-Nagy Niki
A kókusz minden sütinek jól áll, a következőkben pedig csak olyan finomságokat mutatunk, amik garantáltan feldobják és megédesítik a napodat.
Nosalty
Ugyan nem a legjobban várt fogás a karácsonyi menüsorban, mégis készüljön valamilyen ünnepi leves a nagy napra... vagy akár előtte is, ha épp boldog hangulatban találjuk magunkat.
Nosalty
Tudjuk, hogy egy valódi szakács nem ismeri a pudingpor fogalmát, és ha ilyen finomságot készít, akkor azt csakis valódi, főzött, tejszínes vagy épp tojással készülő krémből teszi. De ha a realitást nézzük, mindenki készített már porból pudingot, sőt vannak, akik többféle étel elkészítésénél is bevetik, sűrítéshez például. Mikor hasznos, és mikor felesleges pudingport használni a főzéshez?
Szekeres Dóra
A nyár nem a nagy lakomákról szól, inkább a gyors, könnyed, mégis tápláló étkezésekről. Ha ezekhez keressük a tökéletes levest, ebben a listában biztos találunk néhány jó ötletet.
Nosalty
Ha nagyon otthonkészítés-pártiak vagyunk, könnyen beleeshetünk abba a hibába, hogy tényleg, de tényleg mindent házilag szeretnénk előállítani. Pedig nem minden éri meg ám a fáradtságot.
Lakos Benedek
Nincs bosszantóbb annál, amikor a frissen vásárolt vagy a kertből szedett ropogós uborkába beleharapva kellemetlen keserű ízt érzünk. Legyen szó egy nyári uborkasalátáról, szendvicsről vagy a készülő kovászos uborkáról, egyetlen keserű darab könnyen elronthatja az egész fogást. Mielőtt azonban kidobnád, érdemes kipróbálni ezt az egyszerű praktikát.
Nosalty
A spenótban, kelkáposztában és más zöld leveles zöldségekben található K1-vitamin a kutatások szerint a tüdő egészségével is összefügghet.
Nosalty
Nem könnyű feladat olyan avokádót választani, ami még nem rohad belül, mégis fogyasztásra alkalmasan puha. Mai Napi Tippünkben nem a jó kiválasztáshoz adunk ötletet, hanem ahhoz, hogyan tudod „beérlelni" akár 10 percen belül.
Nosalty
A helyi ízek felfedezése a nyaralás egyik legjobb része, de egy figyelmetlen rendelés könnyen drága meglepetéssel végződhet. Mutatjuk a leggyakoribb éttermi trükköket, és azt is, hogyan kerülheted el, hogy a számla elrontsa a nyaralásod.
Búcsúzunk a hazai gasztronómia egyik meghatározó alakjától: elhunyt Lőrincz György séf, a Babel egykori konyhafőnöke, Az év konyhafőnöke díj 2015-ös kitüntetettje. A fiatalon berobbant tehetség kreativitásával, szenvedélyével és kompromisszumot nem ismerő szakmai alázatával maradandó nyomot hagyott a magyar vendéglátásban.
A mai menüsorban őrületes kovászos uborkás gazpacho, aranybarnára pirított rántott karfiol és a túrógombóc egyik izgalmas formája vár, utóbbi rengeteg málnavelővel.
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
