Most a libamájat helyezzük központba, hiszen nem csak libacomb vagy libamell kerülhet Márton-napon az asztalunkra. Készítsd el valamelyik igazán elegáns fogást ebből a három szépségből!
Nosalty
Rágcsálókutatások kimutatták, hogy az idősödő állatok agyában memóriavesztéssel járó erős gyulladást okozott már egy hónapnyi, csak feldolgozott élelmiszert tartalmazó étrend.
Stuth-Nagy Niki
Ezekre figyelj oda, ha nem szeretnél a diétacsapdák örök körforgásában ragadni.
Bodon Judit dietetikus
A melegszendvics-sütéshez kiválóan felhasználható zacskós szeletelt kenyerek akár napokig is puhák és omlósak maradhatnak, ha a következő két trükkel oldod meg a becsomagolást.
Nosalty
Bár a káposztás ételek főszezonja általában télen jön el, amikor a savanyítással tartósított káposztából készülnek a nehéz, komoly finomságot. Ám nyáron is lehet, sőt érdemes káposztát fogyasztani, nemcsak mert egészséges, hanem mert frissen is finom.
Szekeres Dóra
Ha nagyobb mennyiségű epret pucolnál, jól jöhet pár alternatív módszer a szépséges piros szemek kicsumázására.
Nosalty
A hétvégén talán egy kicsit több időnk van a konyhában tüsténkedni, így a pogácsasütés is beleférhet a napba.
Nosalty
Igazán hagyományos ízeket ajánlunk mára, bár, ha igazán bevállalós vagy, a klasszikus csirkepörkölt helyett a baszk paprikás csirkét próbálod ki!
Nosalty
Ezek az ételek mind tonhallal készülnek, és csak egy konzervet kell kinyitni hozzájuk. Egészséges táplálkozás, pikkelyezés nélkül.
Nosalty
A palacsinta gyorsan elkészíthető finomság, mindemellett pedig rettentően sokoldalúan variálható a töltelék vagy a szósz miatt. Jöjjön pár olyan változat, amiben nincs glutén, így akár az érzékenyek és a diétázók is bátran fogyaszthatják.
Nosalty
Hogyan készül a szaloncukor, mi van benne "valójában"? Hogyan döntik el a gyártók, milyen ízeket készítenek nekünk? A Demeter Chocolate vezetőjét, Demeter Klaudiát kérdeztük.
Országh Kitti
Legfrissebb interjúsorozatunkban alaposan kifaggatjuk gasztroközeli alanyainkat olyan kulisszatitkaikról, amiket csak kevesen mernek/engednek megkérdezni. Ez a Konyhanyelven.
Hering András
Legyen szó hétvégi pihenésről, focinézésről vagy bulizásról, ezeket a finom sós falatokat érdemes elkészítened, a család és a barátok tuti pillanatok alatt felfalják majd!
Nosalty
A következő fogásokat bátran ajánljuk mindenkinek, aki nem szeretné a nyári hőségben hússal teletömni magát. Íme 11 tökéletes grillfogás!
Nosalty
A Tudatos Vásárlók Egyesülete nemzetközi fogyasztói szervezetekkel együttműködve Magyarországon is kapható grill- illetve pizzasütők teszteredményeit közölte.
Nosalty
Felmerült annak lehetősége, hogy a Tesco megválik közép- és kelet-európai érdekeltségeitől. A Financial Times értesülései szerint a brit kiskereskedelmi óriás jelenleg pénzügyi tanácsadók bevonásával vizsgálja a magyar, cseh és szlovák üzletág jövőjét, valamint az ezekkel kapcsolatos stratégiai alternatívákat.
Nosalty
A nyári kánikula nemcsak minket, hanem a kertben és balkonon nevelt növényeket is megviseli. Mutatjuk a hőstressz legfontosabb jeleit, és azt is, hogyan segíthetsz kedvenceidnek gyorsan regenerálódni.
Nosalty
Vitába keveredett Balatonfüred és egy nemzetközi gyorsétterem-lánc, lássuk a részleteket!
Még a júliusi hőségben is ültethetsz évelőket a kertedbe, amelyek buja színekkel és egész nyáron tartó virágzással dobják fel az élettered. A titok, hogy ismerd a hőálló fajtákat, és tudd, hogyan gondoskodj róluk a forró napokon.
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
