Gasztro

2021.11.03.

3 lenyűgöző fogás libamájjal, nem csak Márton-napra

Nosalty profilképe Nosalty

Most a libamájat helyezzük központba, hiszen nem csak libacomb vagy libamell kerülhet Márton-napon az asztalunkra. Készítsd el valamelyik igazán elegáns fogást ebből a három szépségből!

  1. Tokajis libamáj

    Tokajis libamáj

    adag
    Idő
    p
    Költség
    költséges
    Nehézség
    könnyű
    269
    Kalória
    20.6g
    Fehérje
    14.4g
    Szénhidrát
    5.4g
    Zsír
    Még több libamájpástétom
    Libamáj, libazsír, jóféle kenyér, tokaji – így még a tunkolás is lehet elegáns! Lepd meg vele kedvesedet vagy magadat!
  2. Libamáj tokaji birsalmakompóttal

    Libamáj tokaji birsalmakompóttal

    adag
    Idő
    p
    Költség
    költséges
    Nehézség
    közepes
    553
    Kalória
    27.8g
    Fehérje
    65.9g
    Szénhidrát
    18.1g
    Zsír
    Még több májas húsételek
    A sült libamájhoz ez esetben birsalmakompót és kalács jár, de burgonyafánk vagy hagymás tört krumpli mellett sem fog megsértődni. A tokaji itt is fontos ízkellék!
  3. Libaleves libamájas szalvétagombóccal

    Libaleves libamájas szalvétagombóccal

    adag
    Idő
    p
    Költség
    megfizethető
    Nehézség
    közepes
    584
    Kalória
    34.5g
    Fehérje
    55.6g
    Szénhidrát
    24.6g
    Zsír
    Még több húsleves
    Ebben a csuda levesben a szalvétagombóc kapott némi libamájas kiegészítést. Forró, ízgazdag, igazi késő őszi fogás Márton-napra.

Ajánlott videó

Legújabb receptek

krumpliköret

Háromsajtos gratin burgonya

Talán a legizgalmasabb krumpliköretek közé tartozik a gratin burgonya, amely akár önmagában is megállja a helyét, főleg ebben a sajtos baconos verzióban. Az elkészítése nem bonyolult, ...

brownie

Brownie mogyorós krémmel

Gazdag brownie lágy mogyorós krémmel kiegészítve. Kívül enyhén roppanós, belül viszont extrán szaftos és puha a hozzáadott mogyorós krémtől. Ha szeretnénk még tovább fokozni az ...

Még több recept

Címlapról ajánljuk

Erősítő edzés
Család

Mit együnk éhgyomorra, ha cél az izomtömeg növelése?

Az izomtömeg növelése nemcsak esztétikai szempontból lehet fontos egyeseknek, hanem testünk optimális működésének egy sarkalatos pontja. Az edzésmunka mellett pedig egy jól megtervezett étrend is segítségünkre kell legyen. Na, de mit együnk éhgyomorra, ha izomtömeg-növelés a célunk?

Nosalty
hájas tészta hozzávalói
Család

A nagy európai zsírkörkép – A hájas tészta és a...

Nem, nem az elhízás kontinentális mértékének járunk utána ebben a cikkben, hanem utánanézünk Európa leggyakrabban használt zsiradékainak és azok földrajzi eloszlásának. A franciák tényleg vajjal eszik a vajat? Valóban egészségesebb az olívaolaj? Miért van a mai napig is zsírosbödön a nagymamák konyhájában? Zsíros tények következnek!

Kormos Lili
növénypermetezés a kertben
Család

Nem hat a permetezés, és romlik a növény állapota? Ez...

Sok kertész számára ismerős helyzet, amikor a permetezés után sem javul a növények állapota. A kártevők továbbra is támadnak, a betegségek terjednek, miközben a drága növényvédő szer mintha teljesen hatástalan lenne. Ilyenkor nem érdemes azonnal újabb adag vegyszert kijuttatni, először célszerű átnézni, mi okozhatta a sikertelen védekezést. Gyakran ugyanis egy apró hiba áll a háttérben.

Németh Orsi

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

bodzaszorp-egyszeruen
szörp

Bodzaszörp egyszerűen

Egy nagyon kedves, régi családi barátunktól kaptuk ezt a receptet sok-sok évvel ezelőtt, mikor még egészen kisgyerek voltam - azóta pedig csak így készítettük, és nem is kóstoltam még ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept