Másodjára indult a Bocuse d'Or versenyén, a harmadik hely mellett a legjobb hústál és a legjobb csapat különdíját is elhozhatták commis-jával. Interjú Haraszti Zsolttal.
Szász Nóri
Van, aminek kifejezetten örülünk, hogy végre búcsút inthetünk neki, de van, amit kifejezetten sajnálunk. Mutatjuk, mit (nem) hoz 2020 a konyhai trendeket illetően!
Németh Orsi
Ne rostokolj órák hosszat a konyhában! Ha nincs segítséged, könnyítsd meg a dolgod pár hasznos eszközzel!
Németh Orsi
A lecsó az egyik legfinomabb nyári étel, amiért már Krúdy Gyula és Kodály Zoltán is rajongott. Te is kitunkolod a szaftját?
Petrás Gabriella
Itt egy elérhető megoldás arra, ha nincsenek meg otthon a sous vide-álásra alkalmas eszközeink, akkor hogyan főzzük lassan, kíméletesen puhára és omlósra a húst.
Hering András
Az angol blogger kapott egy csomagot Magyarországról, csupa magyar nasival. Nézzük, mi a véleménye gyerekkori kedvenceinkről!
Nosalty
Miért csíp a chili, és miért nem egyformán csípnek a különböző fajták? Ha érdekel, olvass tovább!
Coook
A birs az egyik gyümölcs melyhez nekünk is meg kell érnünk. Gyerekként még csak szagolgatjuk, felnőtt korunkban viszont imádjuk.
Gréti
Sokszor este már nincsen kedvünk a konyhában bűvészkedni, csak valamilyen gyors ételre vágyunk - házhozszállítás helyett akad még ötletünk kiadós vacsorára!
Országh Kitti
Az ételben talált üvegszilánkok kapcsán szándékosságra gyanakodnak, ezért a rendőrség és a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) is eljárást indított.
Nosalty
A krémlevesek tengerében van egy delikvens, amit a legjobban szerettek és a legnépszerűbb. Ő a brokkolikrémleves.
Nosalty
A bodza szezonja rövid, mégis olyan érzés, mint ha ilyenkor minden csak és kizárólag a szörpről szólna. Pedig az illatos virág sok minden másra is használható, nézzük, pontosan mire!
Lakos Benedek
A Nosalty.hu február 9-én megjelent cikkében tévesen állítottuk, hogy a Nemzeti Népegészségügyi Központ által a forgalomból kivont vízszűrő berendezések és vízszűrő kancsók veszélyesek lehetnek az egészségre.
Nosalty
Egyre nagyobb népszerűségnek örvendő hobbi a kertészkedés, hiszen ki ne akarna a saját maga keze által megmunkált virágos kertben (vagy épp balkonban) gyönyörködni? Most egy olyan hibát osztunk meg veletek, ami sokan (de nem ti!) elkövetnek a májusi kertészkedés során.
Nosalty
Nem túl bonyolult, de a sajtos-tejfölös tésztánál kicsit időigényesebb menüsor jut mára nekünk, lessétek meg a finom felhozatalt!
Brecz Judit
Nem, nem elég minden használat után elöblíteni a csap alatt. Lássuk, mit érdemel még a kotyogós kávéfőzőnk, hogy igazán finom íze legyen a benne főzött kávénak, és a készülékünk is sokáig bírja! Íme Otthon Tippünk:
Brecz Judit
Tepsis krumpli kolbásszal, milánói makaróni egyenesen a menzáról, cukkinifőzelék minifasírttal, de még gyors tortellinileves is érkezik a héten, 7 nap, 7 étel nevezetű, jól ismert sorozatunk e heti részében, melyben a húsos, mégis gyors és laktató recepteken a fókusz.
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
A krónikus gyulladás sokáig rejtve maradhat, mégis komoly betegségek kialakulásához járulhat hozzá. Egy friss kutatás szerint azonban néhány hétköznapi fűszer kombinációja meglepően erős hatással lehet a szervezet gyulladásos folyamataira.
A rőzsepecsenye tipikus nyári, baráti összejövős étel: egyszerű alapanyagokból készül, mégis látványos és laktató. Modern magyar kerti étel, a tárcsás sütögetés kultúrájával ...
A cigánypecsenye szinte a legtöbb magyarosnak mondott étteremben elérhető, és ennek köszönhetően rengeteg ember egyik kedvenc étele, amit nem biztos, hogy idáig otthon is elkészítettek. ...
Többször is használunk grillzacskós termékeket. Pillanatnyilag nem volt itthon, és nagyon kívántuk az így készült csirkecombokat. Így jöttem rá, hogy zacskó nélkül is lehet pompás ...
