Párizsban tett kiruccanásomról a rengeteg élmény mellett egy csodás sajtos burgonya emlékét is hazahoztam – az pedig nem is lehetett kérdés, hogy elkészítem.
Rosanics Petra
Nyáridőben gyerekek és felnőttek kedvence a jégbe hűtött gyümölcsleves. Tejszínnel, tejföllel, joghurttal és tejtermék nélkül is nagyszerű!
Gréti
A tésztának szinte mindene az állag, érdemes hát tényleg odafigyelni, hogy járunk el, amikor a lobogó vízbe szórjuk a szemeket, szálakat. Akadnak ugyanis olyan tésztafajták, amelyeket meglepően könnyű szétfőzni.
Lakos Benedek
Nehéz percek következnek most az édesszájúak számára: ez a "szendvics" nem holmi felvágottal-sajttal készül, hanem egy pazar répatorta még pazarabb hozzávalóival! Húsvétra, de egy sima hétvégére vagy hétköznapra is kiváló önsimogató és családjutalmazó süteményről van szó. Így készül nálunk a répatortás kekszszendvics:
Nosalty
A jubileumi, 25. alkalmat ünnepelve idén a szokásosnál hosszabb ideig várja majd a vendégeket a március 7. és 24. között tartott Országos Étterem Hét rendezvény. A vendégek előnyös árú, válogatott menüsorokkal és izgalmas fogásokkal találkozhatnak majd az éttermekben.
Nosalty
A csípős fogásokat sokan messzire kerülik, de még többen élnek-halnak értük, még akkor is, ha utána egy pohár tejért könyörögnek.
Nosalty
Ha a kertedben lévő szomorú lehulló falevelek helyett inkább színpompás növényeket, virágokat, bokrokat és fákat nézegetnél, akkor kövesd az alábbi egyszerű tippjeinket.
Nosalty
Nem tudom, lehet-e bármi csábítóbb, mint egy házi fahéjas csiga. Ha még nem sütöttél ilyet otthon, (szó szerint) melegen ajánljuk, hogy próbáld ki, mert nincs nála fincsibb!
Nosalty
Gyermekkorunk óta szeretjük a tésztát, a legtöbb ember mégis úgy gondolja: nem egészséges, és ráadásul hizlal is. Vajon igaz vagy hamis ez az állítás? (x)
Nosalty
A legkiemelkedőbb hazai séfek és vendéglátók közül elsőként az Anyukám Mondta, a Pingrumba, a 101 Bistro és a Szaletly csatlakozik a Time Out Market Budapesthez, az italkínálatot pedig a Dreher Tanksör gazdagítja.
Nosalty
Morfondíroztál már azon, vajon baja lesz-e a tapadásmentes serpenyődnek, ha beteszed a sütőbe? A válasz összetett, de Napi Tippünk utat mutat ebben a kérdésben!
Szász Nóri
A boltban szikrázva sorakozó almáknak nem véletlenül olyan szép a felülete: ezeket viasszal vonják be, hogy még kívánatosabbak legyenek a vásárlók számára. Napi Tippünkben eláruljuk, hogyan tudod ezt a viaszréteget eltávolítani!
Szász Nóri
Különleges desszertek a különleges nőknek az életünkben! Anyák napi gyűjtésünkben olyan cukrászdákat hozunk, ahonnan előre megrendelheted a finomságokat erre a napra, de egy közös program keretében vasárnap el is látogathattok az egyes helyekre.
Szász Nóri
Zöldségekben gazdag ebéddel lakhatunk jól ma: a leves sárgarépából készül, a rizottó céklától kap színt, sőt, még az édességbe is kerül egy kevés édesburgonya.
Nosalty
A zabpehely az elsők között szerepel, mint koleszterinszint-csökkentő étel, pláne, ha felturbózzuk még egy kis extrával. Lássuk, mi a legjobb módja a zabpehely fogyasztásának, hogy még egészségesebb legyen!
Nosalty
Az élelmiszer-kiskereskedelem 2026 első felében jelentős kihívásokkal szembesült. Bár az árak több termékkategóriában mérséklődtek, a vásárlói forgalom nem nőtt olyan ütemben, ahogyan azt a kereskedelmi láncok korábban remélték. A piaci szereplőknek így egyszerre kellett alkalmazkodniuk az erős árversenyhez, a fogyasztók megváltozott vásárlási szokásaihoz, valamint a működési költségek kordában tartásához. A CBA és a Penny is új elhatározásra jutott, ami minden vásárlót érint.
Nosalty
Magnéziumban gazdag zöldségeket keresel? Mutatjuk azt a 7 leveles (és nem csak leveles) zöldséget, amelyek természetes módon segíthetnek növelni a magnéziumbeviteledet.
Nosalty
A nyári saláták vagy túl könnyedek, mert zöld salátaleveleken, némi paradicsomon és uborkán kívül nem tartalmaznak mást, vagy rém kalóriadúsak és nehezek, mert majonézzel, tejföllel, krumplival vagy tésztával dúsítjuk őket, így kevés fehérjét és rostot tartalmaznak. Tegyünk pontot ennek a végére, és válasszuk az olcsó hüvelyeseket akár hús helyett is, hogy valóban laktasson az a saláta!
A kánikulában is vannak húsevők, nekik javasoljuk a sztáralapanyagot, a csirkemellet, mert lehet, hogy a fagyóban lapul, lehet, most vesszük meg frissen, a lényeg ebben a hőségben ugyanaz, hogy 30 perc alatt laktató fogásokat készítsünk belőle.
Ahogy tapasztaljuk, a nyári hónapok egyre gyakrabban hoznak hosszú, forró és rettentően aszályos, csapadékszegény időszakokat. A kánikula, a kiszáradó talaj és a kevés eső sok kerti növényt megviselhet, különösen azokat, amelyek folyamatos öntözést igényelnek. Éppen ezért egyre többen keresnek olyan évelő virágokat és dísznövényeket, amelyek nemcsak szépek, hanem a szárazabb körülményeket is jól viselik, egészen a nyár végéig. Lássunk néhány ilyen szépséget!
Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé. Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
Kettő nagy doboz gyümölcsjoghurtból készítem. Egyik kedvenc, könnyen elkészíthető nyalánkság. Imádjuk!! Főleg a szomszédom, mikor viszek neki belőle, mindig csillog a szeme mikor ...
