A sütő bekapcsolása nyáron nem mindig a legjobb ötlet, különösen azoknak, akiknek kicsi a lakásuk. A sok sütős recept után megszületett ennek a mikrós bögresütinek az ötlete, ami a leegyszerűbb, 10 perces, ragacsos, barackos desszertek egyike. Nem kell különösebb szaktudás ahhoz, hogy megsüssétek, mindössze néhány lépést és percet vesz igénybe.
A vanília, az édes barna cukor és a vajas őszibarack egyvelege csodás ízharmóniát alkot, minden falat ízben gazdag, könnyed és laktató. Próbáljátok kis banánnal vagy csokoládéval is!
Tipp: a barackos bögresütit melegen tálaljátok egy gombóc fagylalttal!
Hozzávalók:
- 2 db őszibarack (félbe vágva és vékonyan felszeletelve)
- 12 ek barna cukor (kb. 165 g)
- 10 ek vaj (kb. 140 g)
- 4 db tojás (közepes)
- 2 teáskanál vaníliaaroma
- 4 ek zabpehely
- 1 tk sütőpor
- 1 csipet só
- fahéj ízlés szerint
- 100 dkg vanília fagylalt (4 kis gombóc)
Mutatjuk, hogy készítsd:
Adagonkét tegyünk mind a négy bögre aljába 3-4 barackszeletet, 1 evőkanál barna cukrot és 1 evőkanál vajat, majd mikrohullámú sütőben olvasszuk össze 30-40 másodperc alatt.
Egy tálban 4 evőkanál olvasztott vajat 4 evőkanál barna cukorral, a tojássokkal és a vaníliával keverjünk habosra. Adjuk hozzá a lisztet, a zabot, a sütőport és a sót, majd addig keverjük, amíg össze nem áll. Kissé folyós lesz, de nem baj.
A masszát kanalazzuk rá a bögrékben lévő őszibarackokra, de ne keverjük meg. A tetejükre helyezzünk 4-5 szelet őszibarackot. Szórjuk meg 1-1 evőkanál barna cukorral, egy csipet fahéjjal (opcionális), és helyezzünk rá adagonként egy teáskanál vajat.
A mikrohullámú sütőben a legmagasabb fokozaton süssük kb. 2 percig. Óvatosan vegyük ki, mert a bögre bizony jól átforrósodik!
Lessétek meg videón is!
Melegen, fagylalttal tálaljuk!
A barackos bögresüti receptjét itt találod, mentsd el kedvenceid közé, vagy küldd tovább valakinek, aki szívesen elkészítené!
Recept és fotók: Gerzsenyi Flóra
Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!
Még több recept Flórától:
