A mai menüt úgy terveztük meg, hogy akkor is össze tudd dobni, ha nagyon rohanós a napod.
Nosalty
Elő azzal a pár hozzávalóval, a karácsonyi dallamok dúdolásával, és irány a konyha, hogy elkészüljenek a legszebb bögrés sütemények karácsonyra!
Nosalty
Most nem sütünk tortalapokat, nem piskótázunk, nem hajtogatunk sem rétes, sem leveles tésztákat, nem dagasztunk, nem kelesztünk: mikróban dobunk össze egy hót egyszerű nyári, barackos bögresütit, mert így tartja kedvünk!
Nosalty
A mai menü minden fogásával a tavaszt ünnepeljük.
Nosalty
A meggy és a mák szuper párost alkot bármilyen édességben, legyen szó rétesről, tortáról vagy épp egy kiadós bejgliről. Most elhoztuk nektek ezt a bögrés sütit, hogy a lehető leggyorsabban tudjátok csillapítani a mák iránti epekedéseteket.
Nosalty
Mákos, meggyes, pudingos, reform, kakaós, fahéjas, diós? Gyors bögrés sütik várnak rátok, ezúttal ki-ki csillagjegye alapján választhat!
Nosalty
A joghurttal készült süteményekben van valami utánozhatatlan könnyedség: puha a tésztájuk, és még viszonylag egészségesek is! Lesd meg, melyiket szánják neked a csillagok...
Nosalty
Selymesen lágy süteményekkel veszünk le titeket a lábatokról, amelyek ráadásul szempillantás alatt kerülnek a tányérokra, nézzétek!
Nosalty
Ha semmi kedved és időd szöszmötölni, de jönnek a vendégek, vagy szimplán a család követeli az édességet (esetleg egyedül élsz, és szívesen besütiznél), akkor ezeket a gyors, utolsó pillanatos bögréseket még bevetheted! Húsvétra is.
Nosalty
Nincs is jobb annál, mint gyorsan nagyon finomat sütni a konyhában. A bögrés süteményeket ezért imádjuk annyira, készítsd el a kedvenceinket húsvétra is.
Nosalty
A mai mottónk: gyorsan finomat! Ezeket a fogásokat nem tart sokáig elkészíteni, mégis laktatóak, mennyei ízük pedig levesz a lábadról.
Nosalty
Megannyi porcukorral hintett, krémes, vaníliás, omlós, ropogós, cukros, kakaós, gyümölcsös édességet készítettünk nektek idén. Ezekből pedig volt tíz, amit egész évben imádtatok. Most ezek következnek.
Nosalty
Hétfőtől egy újabb héten át veletek főzünk, reméljük, velünk tartotok! Egy-egy krémlevest, egytálételt és bögrés sütit kínálunk minden napra, lesz itt cékla-, karfiol-, gomba- vagy répakrémleves, de paprikás krumpli, mexikói rizses hús és magyaros nokedli is. Többek közt. És akkor a bögrés sütiket még nem is említettük!
Nosalty
Nincs is annál kellemesebb, mikor átjárja a konyhát a mesésen finom, könnyen elkészíthető bögrés sütemény illata, és frissen falatozzuk be a családdal.
Nosalty
Tizenhárom évnyi közös munka után MÁK by mizseijani néven új fejezet indult a Vigyázó Ferenc utcai étterem és Mizsei János séf történetében. Az új koncepció valódi bepillantást enged a fine dining világába, miközben segít egy, a műfajhoz képest szokatlanul oldott légkör megteremtésében. A Nosaltynak adott interjújában Mizsei János beszélt a Z-generáció jelenlétéről, kiégésről, a vágyott Michelin-csillagról, és arról is, hogy mit jelent számára estéről estére kiállni a vendégek elé.
Kormos Lili
Zabkása, az igazi szuperkaja - egészséges, színes, változatos, olcsó, könnyen és gyorsan elkészíthető. Kell ennél több?
Bodon Judit dietetikus
Sokan hagyják a kulcsot a zárban akár éjszakára is, mert egyszerűnek és kényelmesnek tűnik, és úgy érzik, biztonságos, mondván, mi baj lehet, ha kulcsra zárták az ajtót? Biztonsági szakértők azonban figyelmeztetnek: ez a szokás technikai és biztonsági kockázatokat egyaránt rejthet, sőt, a sürgősségi helyzetekben is veszélyes lehet. Otthon Tippünk következik.
Brecz Judit
A vashiányos vérszegénység kezelése elsősorban a vasban gazdag ételek fogyasztásával kezdődik. A sovány húsok és tengeri ételek mellett a növényi alapú vasforrások és a C-vitaminban gazdag ételek segítik a vas felszívódását és a vörösvértestek termelődését. Dietetikusok szerint ezek az ételek támogatják az egészséget és a vérszegénység enyhítését.
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Gondoltad volna, hogy a nagyi konyhájában lévő eszközök is lehetnek igazi retró kincsek? Most kipróbálhatod, mennyire ismered fel a régi kézi diódarálót, habverőt, kuktát vagy a tarkedlisütőt! Teszteld a tudásod és nosztalgiázz a 70–80-as évek konyhai világában.
Puha kakaós korongok közé egy selymes vaníliás krémet tettem.(keményítőt lisztre is lecserélhetjük!!)Egyszerű alapanyagokból készült, mégis látványos kis desszert, mely mosolyt csal ...
Évekkel ezelőtt addig kutakodtam a neten, amíg sikerült összeszednem a befőtt készítés legegyszerűbb módját, az üvegek csírátlanításától a gyümölcs üvegbe helyezésén ...
Bár az év minden szakában szokás főzni töltött paprikát, nyáron elmaradhatatlan, hiszen nincs is finomabb verzió, mint a szezon harsanósan friss tv-paprikáival készülő. Elsőre kicsit ...
