A mértéktelen sófogyasztás káros hatásairól már többször is írtunk, azonban úgy tűnik, még eggyel bővül a lista. A Kalifornia Egyetem San Franciscó-i és berkeley-i intézményeinek tudósainak vizsgálatai alapján kiderült, hogy komoly összefüggés van a sófogyasztás és az ekcéma között. Vizsgálataikból megállapították, hogy már napi plusz egy gramm só is 11 százalékkal növeli a súlyos ekcéma kialakulásának esélyét.
A kutatás azért érdekes, mert rájöttünk, hogy a felesleges sót a bőrben tárolja a szervezet. Emiatt alakulhat ki a krónikus gyulladás, ami ekcéma formájában jelentkezik a bőrön
– magyarázta Dr. Katrina Abuabara, a kutatás vezető szerzője.
Az ekcéma egy krónikus gyulladásos bőrbetegség, mely kellemetlen viszkető, piros, száraz foltok kialakulásával jár. Ezek a tünetek hol felerősödnek, hol pedig gyengülnek, az életmód is befolyásolja súlyosságát. Éppen ezért érdemes odafigyelni a mérsékelt sófogyásztásra, melynek visszafogása nem szünteti meg a problémát, de sokat javíthat az ekcémás panaszainkon.
További érdekességek:
