Mégsem zár be a Konyhafőnökből is ismert séf étterme

Június elején jelentette be, hogy bezárja budaörsi éttermét, azonban úgy tűnik, jó irányba változnak a tervek.

Június elején még úgy tűnt, lehúzza a rolót Pallag Dávid budaörsi étterme, a Rutin, most viszont koncepcióváltást, arculat-átalakulást és újranyitást tervez a Konyhafőnökből is ismert séf.

A 2016-os Konyhafőnök döntőse több mint tízéves pályafutása során számos konyhán megfordult már Budapesttől Saint Tropez-ig, 2020 decemberében azonban úgy döntött, Budaörsön nyit éttermet feleségével: ez lett a Rutin. Pallag Dávid azonban június elején szomorú Instagram-posztban jelentette be, hogy bezár, mert nem szeretne "csak" vállalkozó lenni a sajt helyén, elfáradt, ennyi volt.

Most viszont friss és ropogós videó került ki az oldalára, amelyben kifejtette:

megújítja az arculatot, az éttermet átalakítják, és házias, családias, nagymamája és gyerekkora főztjét idéző hellyel és többfogásos, szezonális étlappal tér vissza a közeljövőben, ahonnan mindenki boldogan távozik majd.

Sok sikert kívánunk a tervekhez és a megújult étteremhez!

Címlapfotó.


Még több friss hír:

Ajánlott videó

Hirdetés

Támogatott tartalom

Így lesz tökéletes a karácsonyi asztal: az Auchan friss halai...

A karácsonyi készülődés egyik legkedveltebb pillanata a halételek kiválasztása, hiszen a friss hal az ünnepi menü egyik meghatározó eleme. Az Auchan idén is széles és változatos halválasztékkal készül: a kínálatban 11-féle édesvízi és 13-féle tengeri halfaj szerepel, 16 áruházban élőhalvásárral várják a vásárlókat – élő halat kizárólag kábítva árusítanak, míg a többi üzletben friss, csomagolt termékekből lehet válogatni.

Hirdetés

Támogatott tartalom

Legújabb receptek

Cantuccini hagyományosan

Az egyik legtradicionálisabb olasz kekszféle a cantuccini, ez a kétszersült sütemény, ami sokáig eláll és desszertborba vagy forró kakaóba/kávéba mártogatva esik a legjobban. Mint a ...

Ünnepi mediterrán halragu

Ha ti is szoktatok karácsonyra halat készíteni, akkor most itt egy remek receptötlet, egy egyszerű halragu, amit tetszőleges tengeri halfiléből készíthettek. A vibráló, mediterrán ízek ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Kevés az időd? Mutatjuk az 5 leggyorsabb karácsonyi főételt

Egészben sült pulyka, így-így panírozott, majd olajban kisütött húsok és halak, halászlé, töltött káposzta? Finoman szólva sem időspórolós, kapkodva összedobható karácsonyi főételek. Mutatunk pár receptet inkább, amelyek bizonyítják, hogy nem minden fogás időigényes és őrületesen pepecselős, ami karácsonyi.

Top Receptek

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...