Mégsem zár be a Konyhafőnökből is ismert séf étterme

Június elején jelentette be, hogy bezárja budaörsi éttermét, azonban úgy tűnik, jó irányba változnak a tervek.

Június elején még úgy tűnt, lehúzza a rolót Pallag Dávid budaörsi étterme, a Rutin, most viszont koncepcióváltást, arculat-átalakulást és újranyitást tervez a Konyhafőnökből is ismert séf.

A 2016-os Konyhafőnök döntőse több mint tízéves pályafutása során számos konyhán megfordult már Budapesttől Saint Tropez-ig, 2020 decemberében azonban úgy döntött, Budaörsön nyit éttermet feleségével: ez lett a Rutin. Pallag Dávid azonban június elején szomorú Instagram-posztban jelentette be, hogy bezár, mert nem szeretne "csak" vállalkozó lenni a sajt helyén, elfáradt, ennyi volt.

Most viszont friss és ropogós videó került ki az oldalára, amelyben kifejtette:

megújítja az arculatot, az éttermet átalakítják, és házias, családias, nagymamája és gyerekkora főztjét idéző hellyel és többfogásos, szezonális étlappal tér vissza a közeljövőben, ahonnan mindenki boldogan távozik majd.

Sok sikert kívánunk a tervekhez és a megújult étteremhez!

Címlapfotó.


Még több friss hír:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Lencsefőzelék tejmentesen

A Szilveszter vagy az Újév elmaradhatatlan étele a lencsefőzelék. Tálalhatjuk sült hússal is és ér az év többi részében is lencsét enni, hiszen finom és egészséges!

Csokiszalámi

A csokiszalámi több szempontból is jó választás. Mindenki szokta szeretni, könnyen elkészül és sütni sem kell. Sőt, általában otthon megtalálható az összes alapanyag is. Ízlés ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Osztrák krumplisaláta

Ha Bécsben járok, mindenképpen ennem KELL Wiener Schnitzel-t (bécsi szeletet)! Sokszor volt már szerencsénk egymáshoz, de talán legutóbb adták hozzá a legfinomabb krumplisalátát. Ezt ...

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...