Most megtudhatod, mitől rohad a vöröshagyma közepe

Sajnos sokszor találkozunk belül barna, puha, rohadt vöröshagymafejekkel. Szakértő árulta el, mi a jelenség oka, és hogy mit kell tudni róla.

Sajnos nem ritka, hogy bele-belefutunk egy-egy rohadó belsejű vöröshagymába, a jelenség oka pedig nem más, mint a Burkholderia gladioli pv. alliicola nevezetű baktérium.

Most megtudhatod, mitől rohad a vöröshagyma közepe

A fertőzés a fokhagymákat és a vöröshagymákat is támadja, és a gumón, levélen és a maghozó száron is okozhat tüneteket – írja az Agroforum.

A hagyma belsejében okozza a legnagyobb kárt

A hagymafej húsos, bő lével ellátott levelei között egyes levelek sárgává, puhává, vizenyősekké válnak, aztán megbarnulnak és megrohadnak. A jelenség nem az egész hagymafejnél lép fel, kizárólag egyes pikkelyleveleknél, míg a szomszédos levelek egészségesek maradnak.

A baktérium először a leveleket támadja meg, onnan víz segítségével terjed tovább, ezért igen gyakorta megjelenik, ha esős az időjárás illetve ha öntözött hagymatermesztésről beszélünk.

A megelőzés fontos!

A talajon vagy a talajban maradt, lehullott, beteg hagymalevelek a baktérium felszaporodásának gócai, ezért a legalább 3 éves vetésváltást érdemes alkalmazni, hogy a talajba bekerült, fertőzött növényekben a baktérium elpusztuljon.

Tipp: betakarítás után a hagymát mindig szárítsuk hetekig száraz helyen, majd tegyük állandóan szellőztetett, hűvös tárolókba. Folyamatosan ellenőrizzük, vannak-e köztük beteg egyedek.

A már fellépett rothadást nem lehet gyógyítani, csak a hagymák gyakori kiválogatásával és felhasználásával tudjuk részlegesen menteni őket.

Forrásunk volt.


Még több hagyma itt:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Vegán Caldo Verde

A Caldo Verde eredetileg egy portugál klassztikus, amit burgonyából, kelkáposztából és füstölt kolbászból főznek. A vegán verzió alapja úgyanúgy a krémes krumplileves, amit füstölt ...

Gyors vegán döner

Ez a gyors vegán döner akkor jött jól, amikor valami igazán laktató, mégis húsmentes vacsorára vágytunk, de nem volt kedvünk órákig a konyhában állni. Pár alapanyag, egy jó adag ...

Medvehagymás májpástétom

Szeretem adalékmentesen elkészíteni a reggeli kencéket. A medvehagyma szezonban ajánlom, hogy próbáljátok ki ti is ezt a nagyom finom házi májpástétomot, amelyben a kakukkfű és a ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Ezekkel helyettesítheted a tejszínt, ha épp elfogyott

A tejszín az egyik legsokoldalúbb alapanyag a konyhában: krémes állagot ad, lágyítja az ízeket, és szinte bármilyen ételt gazdagabbá tesz. Nemcsak desszertekben, hanem levesekben, szószokban, rizottókban vagy tésztákban is gyakran használjuk, így megeshet, hogy amikor épp kellene, már kifogytunk belőle.

Top Receptek

Erdélyi darázsfészek (3.)

Erdélyben ettem először, azóta is nagy kedvenc. Eredetileg cukros vajjal kenik meg a tésztát, de ki lehet próbálni dióval  is. Úgy is nagyon finom. Adhatunk mellé vanília mártást vagy ...

Szaftos brassói aprópecsenye

A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.

Az eredeti sokac cserepes bab

A sokac bab (amit neveznek sokác babnak, köcsögös babnak, csupros babnak vagy fazekas babnak) egy Mohács-környéki specialitás, amit kizárólag gömbölyded alakú, megfelelő belső ívvel ...