Az Állampusztai Mezőgazdasági és Kereskedelmi Kft. a speciális piaci igények kielégítését tűzte ki célul. A magyar büntetés-végrehajtás legnagyobb termelő vállalkozása gluténmentes tésztaüzemet hozott létre, sőt Pasta Schönfeld márkanév alatt saját márkás termékekkel lép a hazai tésztapiacra – írja a 24.hu.
A BVOP közleménye alapján az elítéltek egy új, 78 négyzetméteres üzemegységben készítik a tésztatermékeket, és 250 grammos kiszerelésű gluténmentes tésztát is előállítanak.
A fogvatartottak valamennyi folyamatban részt vesznek, az alapanyagok előkészítésétől egészen a késztermékek csomagolásáig. Végigkísérik a teljes gyártási folyamatot, részt vesznek a lisztkeverék összeállításában, a gépek és szárítókamrák feltöltésében, a csomagolóanyag hegesztésében és a címkék szegecselésében is.
Ezek a cikkek is érdekelhetnek:
