Bőven terem majd a magyarok egyik kedvenc gyümölcse

Az esős, de szerencsére nem túl hideg időjárásnak köszönhetően idén végre rengeteg teremhet a magyarok egyik kedvenc gyümölcséből, a kajszibarackból.

Nem tettek kárt idén a fagyok a gyümölcsösökben, így előreláthatóan nyárra több mint 30 százalékkal nagyobb kajszibaracktermés várható, mint ami tavaly volt – írja a Házipatika.hu a Magyar Nemzet cikkére hivatkozva.

Lesz miből lekvárt készíteni!

A Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet (FruitVeb) elemzése szerint nemcsak a hazai, de az európai termesztők is jó kajszibaracktermésre számíthatnak idén, a szakértői becslések alapján a 2021-es 393 ezer tonnás termés után idén 515 ezer tonna körüli mennyiségre számíthatnak az uniós kajszibarack-termesztők. A Magyar Nemzet szerint bár ez a szám 30%-kal jobb a tavalyihoz képest, az elmúlt öt év átlagától még így is 8 százalékkal le van maradva.

A legjobb évre az olaszok számíthatnak, náluk 11 százalékos termésnövekedést jósolnak, a várható 263 ezer tonnás termés pedig a teljes uniós mennyiség felét teheti ki, rosszabb eladásokra számíthatnak viszont a görögök, a franciák és a spanyolok, ők ugyanis a korábbi fagykárok miatt a korábbi években megszokott mennyiség felét tudják majd csak betakarítani.

Forrásaink voltak.


Ezek a cikkek is érdekelhetnek:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Labancpecsenye egyszerűen

Omlós sertéskaraj, sonka, olvadó sajt, mindez füstös, paprikás bundában: ez a labancpecsenye. Könnyen és gyorsan elkészíthető, tökéletes választás családi ebédre vagy ...

Baconjam

Az édes és sós ízek találkozása ritkán ennyire ellenállhatatlan, mint ebben a házi bacon jamben. A karamellizált hagyma, a ropogós szalonna és a fűszeres, enyhén édeskés ízek sűrű, ...

Vegán puncsfagyi

A puncsfagyi igazi retró kedvenc, ami sokunknak a gyerekkori fagyizásokat idézi. Ebben a vegán változatban tejtermékek nélkül is krémes, gazdag és jellegzetesen puncsos lesz a ...

Címlapról ajánljuk

Kovászos uborka: így lesz tökéletes a házi savanyúság

Nincs is bosszantóbb, mint amikor a gondosan eltett kovászos uborka elveszíti ropogósságát, színét, vagy akár meg is romlik. A házi savanyítás azonban nem ördöngösség: ha odafigyelünk a megfelelő technikára, a fűszerezésre és a tárolásra, télen is friss, ízletes kovászos uborkához juthatunk.

Nosalty

További cikkek

Nosalty-kvíz: Felismeritek a retró konyhai eszközöket?

Gondoltad volna, hogy a nagyi konyhájában lévő eszközök is lehetnek igazi retró kincsek? Most kipróbálhatod, mennyire ismered fel a régi kézi diódarálót, habverőt, kuktát vagy a tarkedlisütőt! Teszteld a tudásod és nosztalgiázz a 70–80-as évek konyhai világában.

Top Receptek

Labancpecsenye egyszerűen

Omlós sertéskaraj, sonka, olvadó sajt, mindez füstös, paprikás bundában: ez a labancpecsenye. Könnyen és gyorsan elkészíthető, tökéletes választás családi ebédre vagy ...