Mit főzzek ma? Tésztás bableves, kelkáposzta-főzelék és szilvás lepény lep meg

Hangulatos és őszi: ez a két szó kiválóan jellemzi a mai ebédünket. Először egy olaszos, babos-tésztás leves érkezik, majd a magyar kedvenc, a kelkáposzta-főzelék hódít, a sort pedig a német szilvás lepény zárja.

Kerüljünk az ebédtől jobb hangulatba, készítsünk tésztás-babos levest, klasszikus kelkáposzta-főzeléket és szaftos szilvás lepényt!

LEVES

Még több bableves itt!

FŐÉTEL

Még több kelkáposzta-főzelék itt!

DESSZERT

Még több szilvás pite itt!

Címlapról ajánljuk

„Leszámolhatnánk-e azzal, hogy a hortobágyi húsos palacsinta ciki?” – Interjú...

Nagyon sok irányból lehetne hozzá közelíteni, és mindegyik megérne akár egy önálló cikket is. Legyen szó a pályaívéről, a Bocuse d’Or-ról, a Michelin-csillagokról, Szulló Szabina a séfszakma minden fontos állomását megjárta. Mégsem ambicionálja, hogy állandóan szerepeljen, mint mondja, az ő terepe a konyha, ami pedig máig lázban tartja, az a főzés és maguk az ételek. A Nosaltynak adott nagyinterjújában beszélt többek között arról is, hogy mit csinálna a saját pályáján másképp, hogy mi az, amit már neki kell másképp csinálnia az új generáció tagjaival, és hogy min múlt az, hogy máig a nordic cuisine-től hangos a csúcsgasztronómia világa ahelyett, hogy a magyar csodáról beszélnénk.

Kormos Lili