Lakjunk jól a következő napokon egy nagy fazék sűrű bab-, lencse- vagy zöldbablevessel, mely után nincs is szükség főételre, sőt, szinte ellenjavalt! A tele has garantált.
Nosalty
Kanalazzunk ebédre gerslis bablevest, pirítsunk hozzá némi mogyorós rizst, végül pedig majszoljunk mézeskalácsot a karácsonyi hangulat érdekében.
Nosalty
Nehéz lehet annak a kedvére járni, aki elutasítja a mai menüt: ne legyünk ilyenek, élvezzük inkább a burgonyával gazdagított bablevest, a gazdag polentapizzát és a lekvárral rétegezett kakaós süteményt.
Nosalty
A mai menüben csodás ételek sorakoznak, melyek pont tökéletesek egy őszi napra.
Nosalty
Itt van az ősz, itt van újra, és ezzel elérkezett ennek a lélekmelengető, krémes fehérbabos levesnek is az ideje. Nincs is jobb időszak, mint ilyenkor megfőzni ezt az egyszerre laktató és rendkívül egészséges fogást, amibe egy extra hozzávaló is került: fodros kel!
Hering András
Tudjuk, hogy a házi bableves nem éppen tartozik a gyorsan összedobható ételek közé, de garantáltan mindenki megnyalja utána mind a tíz ujját! Ne hagyd ki az alábbi fantasztikus recepteket!
Nosalty
A hétfői receptajánlók azért is jók, mert tényleg beindítják az agytekervényeket, ha nem tudod, mit főzz a hétre. Válassz most egy dögös, sűrű levest, amiben megáll a kanál...a csillagok segítenek!
Nosalty
Kolbászt rejtünk ma minden levesbe! Jöhet a káposztás, babos, gombás vagy éppen krumplis leves kolbásszal? Melyiket készítitek el?
Nosalty
A borsó meg a bab azon két hüvelyes közé tartozik, amikből csodás leveseket rittyenthetünk, és olyan jóllakhatunk velük, mint a duda. Melyiket főznéd meg?
Nosalty
A mai menü csodás nyári fogásokat tartalmaz, melyektől nem nehezülsz el. Még a bablevestől sem, hiszen egy nyárkombatibilis verziót hoztunk neked.
Nosalty
A mostani triónk izgalmas ízeket, és cseppet sem unalmas recepteket kínál, a színek pedig tutira elvarázsolnak majd!
Nosalty
Tejföltől minden finomabb, ez egy alapigaszság. A levesek pedig, főleg, ha sok zöldség és/vagy hús lakozik bennük, nem kivételek ez alól!
Nosalty
Ha inkább ma egy leves és desszert kombójára vágynál, akkor készíts el egy finom és laktató bablevest. Ezután garantáltan nem maradsz éhes, de egy desszert még pont belefér.
Nosalty
Csodás menünket ezúttal egy egyszerű, de nagyszerű bableves, egy isteni harcsapaprikás, és egy pihe-puha mézeskalácstorta alkotja.
Nosalty
A héten minden jegynek krémes fagylaltot szánnak a csillagok, köztük gyümölcsös és csokis különlegességek érkeznek, amikkel egyszerűen lehetetlen betelni. Lássuk, mi a te nyári kedvenc hűsítőd!
Nosalty
Augusztusban a kert még javában ontja a terméseket, a virágágyások színesek, a fűszernövényekből pedig sokszor már annyi van, hogy alig győzzük felhasználni őket. A nyár vége azonban nemcsak a betakarításról szól, lassan érdemes felkészíteni a kertet az őszre is, hiszen néhány hét múlva már egészen más feladatok kerülnek előtérbe.
Macsuga Viktória
Szeptember 6-án a budapesti Városháza Park ad otthont a Grandevú Családi Napnak, amely egész napos, ingyenes kikapcsolódást kínál az autózás szerelmeseinek, a családoknak és a zene rajongóinak egyaránt.
Hirdetés
Sokan automatikusan egy kanál olajat öntenek a tészta főzővizébe, mert úgy gondolják, ezzel megakadályozhatják, hogy a tészta összetapadjon. A konyhai trükk azonban nem igazán működik, sőt még a kész étel állagán is ronthat. Sokkal egyszerűbb módszerrel érhetünk el jobb eredményt.
Vérre menő viták zajlanak arról, hogy vajon a gulyásleves vagy a töltött káposzta, a dunai vagy a tiszai halászlé-e a magyar konyha abszolút állócsillaga, hogy a honi gasztronómia akkor most paprikás-e vagy sem, miközben szót sem ejtünk a magyar konyhák utánozhatatlan szupersztárjáról: a főzelékekről. Erről a zöldségalapú egytálételről, ami annyira egyedi, annyira a miénk, hogy külföldön megfelelő szót sem találni rá. Honnan ered a főzelék? Miért traumatizáltak minket a menzai változatok? Melyik főzeléket hogy érdemes elkészíteni? Kajatények sorozatunk legújabb részében ennek járunk utána.
A svédasztal bősége mögött tudatos trükkök is állhatnak: egy gasztroszakértő elárulta, hogyan befolyásolják, miből és mennyit eszünk.
A fotón a sütemény alja van felül, a szilikonos formám volt ilyen szép körkörös mintázatú. Picit megolvasztott fagyasztott meggyel tálaltam, igazán jól esett ebben a nagy melegben.
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
