Ha tudnátok, mely ételek segítik a jó alvást, illetve hogy melyek azok, amelyek akadályozzák a nyugodt álmot, jobban odafigyelnétek, mit esztek? Akkor segítünk!
Mindannyian hallottunk már a lefekvés előtt elfogyasztott meleg tej mágikus képességéről. Tudjátok miért? A tejtermékek triptofánt tartalmaznak, ami elősegíti a jó alvást. De hasonló tulajdonsággal bírnak a diófélék, a különfélemagvak, a méz, a banán és a tojás is.
Kis mennyiségben szénhidrátgazdag élelmiszerekkel is kiegészíthetjük a tejtermékeket, ezzel ugyanis indukálhatjuk a triptofánt a vérben. Ez alapján tökéletes késő esti nasi lehet egy tál gabonapehely tejjel, esetleg egyjoghurt és némikeksz, vagy egy kis kenyér és sajt.
Ha álmatlansággal küzdesz, a kis mennyiségű és tudatosan megválasztott vacsora segíthet. De fontos, hogy tényleg keveset együnk, nehéz ételeket pedig semmiképp ne válasszunk - akkor sem, ha csak picit nassolnánk belőlük - , mert leterhelik az emésztőrendszert, az pedig biztos út a nyugtalan alváshoz.
A magas zsírtartalmú ételeket fogyasztó embereknél megfigyelték, hogy sokan alvászavarokkal küzdenek: a nehéz ételek aktiválják az emésztést, sőt, a fürdőszobában/wc-ben tett éjszakai kirándulások gyakoriságát is növelhetik.
Óvakodj a rejtett koffeintől
Talán nem meglepő: az esti kávézás is tiltólistás, hiszen már a mérsékelt koffein is okozhat alvási zavarokat. Kevésbé nyilvánvaló koffeinforrások lehetnek: csokoládé, kóla, tea, sőt még a koffeinmentes kávé is. Ha nyugodt éjszakára vágysz, 4-6 órával lefekvés előtt már ne fogyassz ezekből!
Jó tudni: néhány vényköteles gyógyszer is tartalmaz koffeint! Ilyenek például a fájdalomcsillapítók, a vízhajtók és a lázcsillapítók is. Mielőtt bevennénk lefekvés előtt, mindenképp nézzük át a gyógyszer alapanyagait.
Alkohol
A 22-es csapdája. Talán segít gyorsabban elaludni, de előfordulhatnak gyakori ébredések, így kevésbé pihentető az alvás, ezen kívül pedig fejfájás, éjszakai izzadás és rémálmok is gyötörhetnek tőle.
Ha este alkoholt fogyasztanánk, mindenképp igyunk rá egy nagy pohár vizet, hiszen ez hígítja a szesz koncentrációját a gyomorban. A legjobb megoldás pedig, ha 4-6 órával lefekvés előtt már nem iszunk alkoholt - ahogyan koffein tartalmú italt sem.
Fűszeres ételek
Alvás közben az emésztőrendszer lelassul, így nehezebben bontja le az ételeket, ez pedig gyomorégéshez vezethet. A varázsszabály itt is az, hogy 4 órával lefekvés előtt már ne együnk túl fűszeres ételeket.
Ez a tortácska csak akkor lesz gluténmentes, ha olyan zabpelyhet (vagy zabpehelylisztet) használunk, melynek csomagolásán fel van tüntetve, hogy "gluténmentes".
Télen sok kertbarát meglepődve tapasztalja, hogy a korábban egészséges, zöld bukszusok hirtelen sárgulni kezdenek. A jelenség gyakori, és többnyire ártalmatlan, de fontos érteni, milyen környezeti hatások állhatnak mögötte, hogy tavasszal ismét egészségesek legyenek a növényeid.
A kutatások azt sugallják: az emberi test hőtermelése és szabályozása az ipari forradalom óta elmozdult. Az, hogy ma jobban élünk, tisztább környezetben, kevesebb fertőzéssel és kényelmesebb körülmények között, befolyásolja a testhőnket is.
A ’90-es évek konyhaszínei újra hódítanak, de most sokkal kifinomultabban, mint valaha. Mutatjuk, hogyan frissítik fel ezek az árnyalatok a konyhát úgy, hogy az egyszerre legyen modern és nosztalgikus.
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...
Sokan előnyben részesítik a sós rágcsálnivalókat. Én is így vagyok ezzel, mindig a sósat részesítem előnyben. Noha azért eszem édességet is!! Ez a fajta tészta egy dobozba téve, ...
Nem szükséges hozzá három külön piskóta, rétegezni és éjszakákat pihentetni sem kell: ez a hamis somlói pikk-pakk elkészül, de ugyanúgy hozza azt az élvezeti élményt, mint a ...
