Hogy miért szeretjük a bögrés sütiket? Könnyű összeállítani a tésztájukat, gyorsan elkészülnek és a mérleg szinte feleslegesnek tűnik mellettük. Nem is beszélve arról, hogy nem kell egy fajta mellett elköteleznünk magunkat, könnyedén variálhatjuk az ízeket kedvünkre. Egy jól összerakott bögrés sütemény a legtapasztalatlanabb cukrászokon sem foghat ki, a végeredmény a biztos siker.
Recept a bögrés sütihez:
1/3 bögre szobahőmérsékletű vaj, 3/4 bögre (160g) porcukor, 2 db tojás, 1 bögre (250ml) tej, 1 bögre (160g) liszt, 1 csipet só, 1 csomag sütőpor, 1 bögre (160g) mák, 700g meggybefőtt
Elkészítés:
A vajat a cukorral, a tojásokkal, a tejjel, a liszttel, a sóval, a sütőporral és a mákkal összekeverjük egy robotgép segítségével. A tésztát simítsuk el egy kivajazott, magasabb falú tepsibe, amit akár zsemlemorzsával is kibélelhetünk, hogy biztosan ne ragadjon le a tészta.
A lecsepegtetett és kimagozott meggyet szórjuk szét a tészta tetején, majd rakjuk be az előmelegített sütőbe 30 percre, 180°C-ra.
A sütőből kivéve hagyjuk egy kicsit hűlni, majd szeleteljük fel. Tálalás előtt szórjuk meg porcukorral a tetejét.
Bizony, bizony, mindössze ennyi időt és energiát kell belefektetni a sütemények ezen fajtájába. Tökéletes választás vasárnap délután, amikor szeretnénk csomagolni valami finomságot a koleszba visszaköltöző kamaszoknak. Könnyedén megúszhatjuk vele már a hét közepén édességért sorban álló éhes szájakat, és a hirtelen bejelentkezett vendégeket is. Próbáljátok ki diós-barackos változatban is!
Lesd meg a videón, hogy készül a mákos-meggyes bögrés süti:
A mákos-meggyes bögrés süti receptjét itt találod. Ments el megúszós sütinek, és küldd el annak, akiknek szintén nagy szüksége van rá!
Fotók, videó és recept: Kristyán Fanni
Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!
Ezeket is készítsd el:
