A napokban kerültek publikálásra a brit orvosi szaklap (British Medical Journal) hasábjain az ausztrál Monash Egyetem friss kutatásának eredményei, amelyek szerint a rendszeres reggelizés nem jelent garanciát a fogyásra, viszont a reggeli elhagyása még akár segíthet is a kilók csökkentésében.
Az ausztrál egyetem kutatói az elmúlt 30 évben megjelent 13 kutatás eredményeit elemezték újra (metaanalízis). Ezek részben azt vizsgálták, hogy milyen hatással van a reggelizés a testtömeg változására, részben pedig azt, hogy a kihagyott reggeli milyen hatással volt a napi kalóriabevitelre. A metaanalízis megállapításai szerint azok a résztvevők, akik kihagyták a reggelit átlagosan ~fél kg-val voltak soványabbak a reggelizőknél, ill. a rendszeresen reggelizők napi kalóriabevitele magasabb volt a a nem reggelizőkénél.
Ezeket a megállapításokat érdemes azonban erős fenntartásokkal kezelni, hiszen, ahogy a publikálók is közlik, a vizsgált korábbi kutatások minőségileg vitathatóak, nagy részük módszertanilag nem volt megfelelő, illetve nem tartottak elég hosszú ideig ahhoz, hogy valóban érdemi következtetéseket lehessen levonni belőlük.
Mégsem volt igaza anyunak, és nem a reggeli a legfontosabb étkezés?
Sokan nőttünk úgy fel, hogy azt sulykoltánk belénk: a reggeli a legfontosabb étkezés. Biztos mindenkinek megvan a mondás: "Reggelizz úgy, mint egy király!". Ennek valószínűleg az lehetett - és lehet, még ma is az oka -, hogy a reggeli rohanásban sokan nem szánnak időt a reggelire.
Én szakemberként sem gondolom azt, hogy a reggeli önmagában meg fogja oldani bárkinek is a súlyproblémáját, vagy hogy ha elkezd reggelizni az, aki eddig nem reggelizett, akkor fogyni fog. Ez nyilvánvalóan nincs így, hiszen a reggelit nem lehet elkülönítve kezelni az egyén többi étkezésétől, az életmódjának egyéb jellemzőitől. Egyáltalán nem mindegy, hogy mit reggelizünk, és természetesen az sem, hogy mennyit. Azzal szerintem nem árulok el nagy titkot, hogy van különbség egy megfelelően összeállított, fehérjékkel, zöldségekkel gazdagon megpakolt teljes kiőrlésű szendvics és a reggeli rohanásban a gyorspékségben megvásárolt 10 deka barackos párna között.
Egy kiegyensúlyozott, szélsőségektől mentes, életmódváltáson alapuló fogyókúránál meghatározott az egyes étkezések - és így a reggelié is - energia- és tápanyagtartalma (pl. szénhidrátok), és a megfelelően beállított étrend, illetve az egyéb életmódelemek (pl. sportolás, megfelelő alvás, stresszkezelés stb.) EGYÜTTESEN segítik elérni fogyási céljainkat.
Annak érdekében, hogy sikeres legyen a fogyás, mindig érdemes dietetikust (is) felkeresni, hiszen mi vagyunk azok a szakemberek, akik össze tudjuk úgy állítani az étrendet, hogy az alkalmazkodjon a hozzánk forduló életkörülményeihez, segítse őt céljai elérésében - és mindezt úgy, hogy menet közben az egészsége sem szenved hiányt semmiben.
Ezek a cikkek is érdekelhetnek:
Ezeket olvastad már?
A reggeliből ne csináljunk viccet!
Van, aki szerint a reggelizés jelentősége egy vicc, és semmi értelme az egésznek. Én nem így gondolom, most elmondom, hogy miért.
Bodon Judit dietetikus
A sikeres fogyás (egyik) titka: reggelire sok fehérje
Azzal már tisztában vagyunk, hogy jó minőségű fehérjére nap mint nap szüksége van a szervezetüknek. De vajon azzal is, hogy ennek a helyes napi elosztásával még fogyhatunk is?
admin
3+1 tipp az egészséges reggelihez
A reggeli legfontosabb szabálya, hogy ne hagyjuk ki. Ezt követi a megfelelő, kiegyensúlyozott összeállítás - ehhez adunk most ötleteket.
Bodon Judit dietetikus
Gyümölcsös müzli, csokis pehely, szalonnás rántotta? Vajon melyik a tökéletes...
Van, aki sosem reggelizik, van, aki csak gyorsan bekap valamit, van, aki hajlandó egy jó reggeliért korábban is kelni. Vajon melyik a helyes út, és mi az egészséges választás?
Bodon Judit dietetikus
