Még február elején adtunk hírt arról, hogy a Bocuse d'Or magyar selejtezőjét Veres István, a Michelin-csillagos Babel séfje nyerte meg. A fiatal séf hiába kezdett el gyakorolni csapatával a május végére tervezett európai döntőre, a tallini versenyt a koronavírus-járvány miatt muszáj volt elhalasztani.
A Dining Guide információi szerint az eredetileg szeptemberre átütemezett versenyt végül október 15-16.között rendezik meg az észt fővárosban.
Nemcsak az európai verseny kapott új időpontot, az ázsiai össztérség selejtezőjét a normalizálódott járványhelyzetre hivatkozva július első két napjára hirdették meg a kínai Kantonban. A következő cukrász világbajnokságot 2021. január 24-25-én, a Bocuse d'Or világdöntőjét pedig január 26-27.között tartják meg a franciaországi Lyon városában.
Ezeket olvastad már?
Hogyan tovább? Körkép: így élnek túl és kezdik újra a...
Az enyhítéseknek köszönhetően sorra nyitnak újra az ország éttermei, de hogyan vészelték át az elmúlt időszakot, és hova tovább? Íme 2 részes sorozatunk első felvonása.
Nosalty
Ezt az 5 magyar éttermet a kritikusok a világ 50...
Újabb elismerést kapott néhány magyar vendéglátóegység – a világ élvonalába sorolnak 5 fővárosi helyet is a legrangosabb ételkritikusok. Lássuk, kik a győztesek!
Nosalty
Ez az étel lett a magyarok kedvence a karantén idején
Lassan már két hónapja zárva vannak az éttermek, az ételrendelések száma viszont óriási mértékben megnőtt, már azt is lehet tudni, mit szeretnek enni leginkább a magyarok.
Nosalty
Heti hét napon át főznek a Bocuse d'Or séfjei a...
Hamarosan a Bocuse d'Or séfjei főznek az egészségügyben dolgozóknak. A METRO támogatásával, a Dining Guide-dal közreműködésben létrehozott projekt március 31-én indul.
Nosaltycímlap: Bocuse d'Or Facebook
