"Imádta az édeset, de nem evett cukrot vagy csokit" - Michael Jackson és az ő evési szokásai

Ha gondolkoztál valaha azon, hogy mit és hogyan szeretett Michael Jackson a konyhában, jó helyen jársz!

Michael Jackson 2009 óta nincs velünk - nálunk a szerkesztőségben rendszeres megemlékezés tárgya, minden héten többször megszólal egy-egy zenéje, sőt, van olyan közülünk, aki szerelemmel rajong a Black or White klipjéért (is).

Annak idején elég súlyos gyógyszertúladagolásról lehetett hallani halála kapcsán, magánéletéről pedig mindig is maximum találgatások terjedtek. Lánya, Paris azonban most elárult pár részletet, és nem másról, mint apja evési szokásairól!

via GIPHY

Paris egy a Rolling Stone magazinnak adott interjújában mesélt arról, milyen volt apjával élni, aki - meglepő, nem meglepő - állítólag zseniális szakács volt.

"Az ő rántott csirkéje volt a legfinomabb a világon, sőt, édesburgonyapitét is megtanított készíteni" - emlékszik vissza. A hardcore Jackson-rajongóknak valószínűleg nem hat az újdonság erejével az infó, miszerint ez a két étel a kedvencei közé tartozott.

Édesburgonyás receptjeinkből:

Ezzel szemben Magic Johnson kosarazó visszaemlékezése szerint első Jacksonnál tett látogatásakor a sztár éppen egy kosár KFS-s csirkeszárnyat fogyasztott. Frank DeCaro író Michael halála után pár évvel megjelentetett egy már elhunyt hírességek receptjeit felvonultató szakácskönyvet, amiben többek közt az énekes népszerű édesburgonyapite-receptje is helyet kapott.

via GIPHY

Személyes séfje, Mani Niall, aki már a Thriller album megjelenése (1982) előtt is neki dolgozott - ami egyébként azóta is a legtöbb példányszámban eladott popalbum a világon - úgy emlékszik vissza, hogy Michael időtlen időkig képes volt kibírni evés nélkül, aztán egyszer csak arra eszmélt, hogy farkaséhes, viszont nem volt könnyű olyan fogást találni, ami kielégítette igényeit.

via GIPHY

Nagy kedvence volt a mexikói kaja, például a fűszeres, füstölt, vöröschilis enchilada, vagy a grillezett tofu shish kebab kuszkusszal - azaz nyársra tűzött grillezett tofu zöldségekkel. Hektikusan étkezett, de gyermeki körében általában odafigyelt - amikor hotelekben szálltak meg, általában csirkét fogyasztottak barnarizzsel, zöldségekkel.

"Szerette a pizzát, a tésztaféléket viszont nem. Imádta az édeset, de cukrot vagy csokit nem evett. Olyan vegetáriánus volt, aki nem szerette a zöldséget."

Ezeket olvastad már?

via foodenvy, fotó innen

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Balatoni bowl

A Balaton sokunknak egyet jelent a nyárral, ennek pedig elmaradhatatlan eleme a sült hekk, a kovászos uborka, a főtt kukorica és a jól behűtött görög dinnye. Farkas Ricsi, a Penny séfje, ...

Házi ketchup egyszerűen

Bevalljuk, IMÁDJUK a ketchupot - a házi ketchuppal azonban egyetlen bolti márka sem veszi fel a versenyt! Ha egyszer rászánjuk magunkat, hogy nekiálljunk elkészíteni, hamar rájövünk, hogy ...

Címlapról ajánljuk

5+1 kerti munka, amit még augusztusban végezz el, ha ősszel...

Augusztusban a kert még javában ontja a terméseket, a virágágyások színesek, a fűszernövényekből pedig sokszor már annyi van, hogy alig győzzük felhasználni őket. A nyár vége azonban nemcsak a betakarításról szól, lassan érdemes felkészíteni a kertet az őszre is, hiszen néhány hét múlva már egészen más feladatok kerülnek előtérbe.

Macsuga Viktória

További cikkek

Ezért ne tegyél olajat a tésztavízbe – a séfek szerint...

Sokan automatikusan egy kanál olajat öntenek a tészta főzővizébe, mert úgy gondolják, ezzel megakadályozhatják, hogy a tészta összetapadjon. A konyhai trükk azonban nem igazán működik, sőt még a kész étel állagán is ronthat. Sokkal egyszerűbb módszerrel érhetünk el jobb eredményt.

Honnan ered a főzelék, mint műfaj? Miért nincs rá szó...

Vérre menő viták zajlanak arról, hogy vajon a gulyásleves vagy a töltött káposzta, a dunai vagy a tiszai halászlé-e a magyar konyha abszolút állócsillaga, hogy a honi gasztronómia akkor most paprikás-e vagy sem, miközben szót sem ejtünk a magyar konyhák utánozhatatlan szupersztárjáról: a főzelékekről. Erről a zöldségalapú egytálételről, ami annyira egyedi, annyira a miénk, hogy külföldön megfelelő szót sem találni rá. Honnan ered a főzelék? Miért traumatizáltak minket a menzai változatok? Melyik főzeléket hogy érdemes elkészíteni? Kajatények sorozatunk legújabb részében ennek járunk utána.

Top Receptek

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...