Életmód 2024.02.11.

8 gyulladáscsökkentő gyümölcs, ami nagyon finom

Szabó Anna

Manapság gyakran találkozhatunk a 'gyulladáscsökkentő' kifejezéssel a táplálkozás kapcsán, de mit jelent ez pontosan a gyümölcsök tekintetében?

Az emberi szervezet két különböző típusú gyulladást mutathat: az egyik az akut gyulladás, ami alapvetően egy-egy gyógyuló seb körül alakulhat ki, és alapvetően természetes, sőt pozitív reakció a testünk részéről. A másik a krónikus gyulladás, ami egészségkárosító hatású is lehet, amennyiben nem kezelik. Ezt kiválhatják külső vagy belső traumák – mint a környezetszennyezés, a pszichológiai stressz, illetve egyes állapotok és betegségek.

Ez utóbbiak esetében segíthet a táplálkozás – például a gyümölcsfogyasztás. Sokféle gyümölcsöt az tesz egészségessé, hogy olyan tápanyagokat és vegyületeket tartalmaz, amelyek segítenek csökkenteni ezt a krónikus gyulladást. Erre különösen két vegyületcsoport alkalmas: az antioxidánsok és a rostok.

Nézzük, hogy ezek alapján mely gyulladáscsökkentő gyümölcsöket érdemes rendszeresen fogyasztani!

Galéria

8 gyulladáscsökkentő gyümölcs, ami nagyon finom

Galéria

8 gyulladáscsökkentő gyümölcs, ami nagyon finom

0 / 8

Alma

Az alma egész évben könnyen beszerezhető az élelmiszerboltokban, ráadásul egy igen sokszínűen felhasználható gyümölcs. Ezek mellett nagyszerű antioxidánsforrás, sok benne a C-vitamin, a kvercetin és a flavonoid is, ráadásul magas rosttartalma miatt különösen jót tesz a bélrendszer egészségének.

Fotó megosztása:

Bogyós gyümölcsök

Az olyan bogyók, mint a málna, a szeder vagy az áfonya, nagyon magas rost- és antioxidáns-tartalommal rendelkeznek. Gondoljunk csak bele: már egy fél csésze eper képes fedezni az ajánlott napi C-vitamin-szükséglet felét. Emellett van bennük még hasznos kvercetin, karotinoid és antocianin is.

Fotó megosztása:

Csonthéjasok

Az barack, a szilva és a cseresznye szintén gazdag antioxidánsokban, például C-vitaminban, A-vitaminban, antocianinokban és fenolsavban. Emellett ideális mennyiségű rosttal is ellátják a szervezetet, így többszörösen is hasznosak.

Fotó megosztása:

Vörösszőlő

A vörösszőlőben nagy mennyiségben megtalálható a rezveratrol nevű antioxidáns, ami egy jótékony hatású polifenol. Ezen felül más antioxidánsokban is bővelkedik, például C-vitaminban, B2-vitaminban, antocianinban, kvercetinben és flavonoidokban.

Fotó megosztása:

Citrusfélék

Biztosan senkinek sem kell magyaráznunk, hogy a citromban, a narancsban és a többi citrusfélében rengeteg C-vitamin található. Emellett gazdagok flavonoidokban és rostokban is, nem utolsósorban pedig igen finomak, és számos fogást feldobhatnak!

Fotó megosztása:

Gránátalma

Ez az igen divatosnak számító keleti gyümölcs nemcsak gasztroélvezetet nyújt: telis-tele van rostokkal és antioxidánsokkal, például antocianinnal, tanninokkal és fenolsavval.

Fotó megosztása:

Ananász

Az ananász nagy mennyiségben tartalmazza a bromelain nevű vegyületet, amely gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik. Az ananász emellett jó rost- és antioxidánsforrás, továbbá A-vitaminban is bővelkedik.

Fotó megosztása:

Görögdinnye

A nyár egyik slágere nemcsak hűsítő és kalóriaszegény gyümölcs, de még egészséges is! A görögdinnye élénk színét egy erős antioxidánsnak, a likopinnak köszönheti, de ebben is bőséggel találunk C-vitamint is.