A Virágbéke Méz Manufaktúra két termékét is díjazták az idei Great Taste Awards-on. A gesztenyemézük két csillagot kapott, amelyet a versenyre nevezett élelmiszerek csupán 10%-a nyerhet el, Hortobágyi BIO vadvirágmézük pedig ugyancsak kiérdemelt egy csillagot.
A gesztenyeméz csodálatos példája, sötét borostyánszínű, mély viszkozitású, jellegzetesen gazdag és fás illatú, ízében pedig kellemes, pontosan a csábító illat által keltett elvárásokhoz illő ízvilággal. Ritkán találni mindent így egy mézben
– méltatta a zsűri az egyik legkülönlegesebb és legritkább, Magyarországon termelt fajtamézet, a Virágbéke gesztenyemézét.
Ezen kívül a Hortobágyi Nemzeti Park védjegyes, BIO Hortobágyi vadvirágmézét is méltatták, mely egy csillagot hozott el a gasztronómiai Oscarról. A zsűri a vadvirágok esszenciáját tartalmazó méz elragadó ízét, tiszta borostyánsárga árnyalatát, liliomos jegyeinek finomságát emelte ki, de dicsérte a gyógynövényes-virágos jegyek harmóniáját is.
Gratulálunk a díjakhoz!
Még több érdekes hír:
