Család 2024.11.07.

Ez a 4 tipp segít, hogy a legfrissebb húst tudd kiválasztani a húspultból

Nosalty

A legtöbben hentesnél, szuper-, hipermarketben vagy a piacon szerzik be a nyers húst. Kevesek mondhatják el magukról, hogy biztosan mindig friss alapanyag kerül az asztalra állattenyésztő ismerős által vagy éppen azért, mert saját maga foglalkozik állattartással. Mi most abban segítünk, hogy mindig a legfrissebb húst tudd választani a pultból.

A boltban vagy a hentespult előtt állva mindenki igyekszik a lehető legfrissebb, legkívánatosabb húst kiválasztani. Ahhoz, hogy meggyorsítsuk a választás folyamatát, adunk nektek 4 praktikus szempontot, amivel a legfrissebb darabot tudjátok kosárba tenni. Lássuk, mikre érdemes figyelni hús választásakor!

Kattints a galériára, és ismerd meg a 4 fontos húsválasztási szempontot!

Galéria

Ez a 4 tipp segít, hogy a legfrissebb húst tudd kiválasztani a húspultból

Galéria

Ez a 4 tipp segít, hogy a legfrissebb húst tudd kiválasztani a húspultból

0 / 4

1. Sérülésmentes csomagolás

Ha már előre csomagolt hús választunk a hűtős pultból, akkor mindenképp figyeljünk arra, hogy sérülésmentes legyen a csomagolás. Ha a csomagolás kiszakadt, laza, megnyúlt vagy légbuborékos, akkor fennáll a veszélye annak, hogy a hús romlott.

Fotó megosztása:

2. Szín

Az adott hús színe is sokat elárul frissességéről. Talán ez neked sem újdonság, de minél vörösebb színe van a húsnak, annál frissebb darabról van szó. Ez a csirke esetében inkább egy rózsaszínes árnyalatot jelent, amin zöldes vagy szürkés foltot látsz, azt semmiképp ne vedd meg. A marhahús lilás és pirosas színe a legbiztatóbb, ha barnás vagy szürkés foltok mutatkoznak meg a marha- vagy sertéshúson, akkor az már megromlott.

Fotó megosztása:

3. Hőmérséklet

Érdemes tudni, hogy a hűtőpultokat maximum 5 fokon lehet üzemeltetni, így a húsnak tapintásra hidegnek kell lennie. Bármikor előfordulhat, hogy meghibásodás vagy áramkimaradás miatt a termékek romlásnak indulnak a pultban. Egy plusz tipp, hogy a hűtött termékeket próbáld meg a bevásárlás utolsó perceire időzíteni, és a hűtött/ fagyasztós termékeket egy kupacba csoportosítani, illetve vásárlás után minél hamarabb hűtőbe tenni.

Fotó megosztása:

4. Illat

Ha módunkban áll megszagolni a húst, akkor tegyük meg, mert nagyon sok mindent elárulhat az illata vagy éppen szaga. A romlott húsnak jellegzetes, gyomorforgató szaga van, ezt már semmiképp ne használjuk fel, és háziállatnak se adjuk oda.