Jó hír, újranyit Budapest egyik legikonikusabb vendéglője

Az ikonikus étterem menüjén újfent helyet kapnak a magyar konyha kincsei, így például a májgaluskaleves, a frissen kirántott húsok és a főzelékek is.

„Október 11-én újranyit a Budai Vár ikonikus kisvendéglője, a Fekete Holló! Az étlapon a hagyományos magyar konyha kincseit találod, mint például a májgaluska leves, a frissen kirántott húsok, főzelékek, sztrapacska, vagy lecsó" – olvasható az étterem Facebook-oldalán.

Fekete Holló Kisvendéglő 1976-ban / Fotó: Fortepan / Szalay Zoltán_1976

A magyar konyha kincseit kóstolhatjuk náluk

A Fekete Holló Kisvendéglő a budai várban található, az Országház utca 10. alatt. Korábbi vendégei jól tudják, hogy egy ízig-vérig hagyományos magyar étteremről van szó, amely utánozhatatlan autentikus hangulattal rendelkezik.

Magyaros ízek várják a vendégeket / Fotó: Fekete Holló Kisvendéglő

Az egyik legszebb budai utcában található vendéglő egyébként már 1930-ban is étteremként üzemelt, de akkor még Alpek Vendéglője néven volt ismert, melynek Alpek Pál volt az üzemeltetője. Az 1960-as években aztán Fekete Hollóként nyitott újra a kisvendéglő.

Címlapfotó: Fortepan / Szalay Zoltán_1976

Forrásunk volt.


Még több friss hír:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Zöldborsóleves

Ha itt a nyár, akkor elmaradhatatlan látogatója a konyhánknak ez a gyors és könnyed borsóleves, amit akár minden héten tudnánk kanalazni. Ráadásul friss és fagyasztott borsóból is ...

Mititei, vagyis mics

A mititei, vagy mics, esetleg mici, román eredetű fogás: kis bél nélküli marha kolbászkák, a balkán konyha egyik legkedveltebb grill étele. Hagyományosan faszénen sütik, friss kenyérrel ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.

Legegyszerűbb meggyes kevert

Amikor gyors és finom sütire vágyunk, tökéletes választás. Nem csak meggyel, hanem bármilyen gyümölccsel, de akár csokival vagy magokkal, illetve ezek keverésével is elkészíthető.