Jó hír, újranyit Budapest egyik legikonikusabb vendéglője

Az ikonikus étterem menüjén újfent helyet kapnak a magyar konyha kincsei, így például a májgaluskaleves, a frissen kirántott húsok és a főzelékek is.

„Október 11-én újranyit a Budai Vár ikonikus kisvendéglője, a Fekete Holló! Az étlapon a hagyományos magyar konyha kincseit találod, mint például a májgaluska leves, a frissen kirántott húsok, főzelékek, sztrapacska, vagy lecsó" – olvasható az étterem Facebook-oldalán.

Fekete Holló Kisvendéglő 1976-ban / Fotó: Fortepan / Szalay Zoltán_1976

A magyar konyha kincseit kóstolhatjuk náluk

A Fekete Holló Kisvendéglő a budai várban található, az Országház utca 10. alatt. Korábbi vendégei jól tudják, hogy egy ízig-vérig hagyományos magyar étteremről van szó, amely utánozhatatlan autentikus hangulattal rendelkezik.

Magyaros ízek várják a vendégeket / Fotó: Fekete Holló Kisvendéglő

Az egyik legszebb budai utcában található vendéglő egyébként már 1930-ban is étteremként üzemelt, de akkor még Alpek Vendéglője néven volt ismert, melynek Alpek Pál volt az üzemeltetője. Az 1960-as években aztán Fekete Hollóként nyitott újra a kisvendéglő.

Címlapfotó: Fortepan / Szalay Zoltán_1976

Forrásunk volt.


Még több friss hír:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Perzsa joghurtos uborkasaláta

Ha szeretitek Nyugat-Ázsia izgalmas ízvilágát, akkor próbáljátok ki ezt a villámgyors és ínycsiklandó perzsa joghurtos uborkasalátát, ami évszázadok óta az étkezések gyakori és ...

Brokkolis-tojásos pizza

Imádom a zöldségeket és a pizzát. A neten láttam ehhez hasonló recepteket, én egy kicsit módosítottam rajta. Isteni finom, egészséges, és nagyon tápláló. Garantáltan órákig nem ...

Croissant Attila konyhájából

Rég keresem a friss ropogós croissant receptet, de valahol, mindig elbuktam. Finom vajas kiflik lettek belőle. Nem volt légies, könnyed.... De megkaptam az igazit. Ki van próbálva, ízlik az ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

8-szor egészségesebb, mint a zöld tea – A halhatatlanság növényének...

A ginzeng, a gingko, a maté vagy a zöld tea is sokak által ismert (gyógy)növények, melyeket nem kevesen fogyasztunk, reménykedve az egészséges életben, az általános jóllétben. Van azonban egy növény, amit alig ismerünk, pedig a kínaiak már rég felfedezték maguknak, és nemes egyszerűséggel a halhatatlanság füvének is nevezik. Ez pedig a jiaogulan.

Top Receptek

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...