Ledó Ferenc, a Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács elnöke az InfoRádióban adott interjút, ami során a magyar paradicsom és paprika problémáját taglalta. Elmondta, hogy az első félévben a paradicsom maradt a tavalyi árszint környékén, (kivéve a koktélparadicsom, ami már ekkor is drágult), az áremelkedés viszont ezután intenzívvé vált - mind a paradicsom, mind a paprika terén. Utóbbinál 20-25 %-ot növekedtek az árak, a valódi probléma pedig az, hogy
...az étkezési paprikának 80-85%-a, a paradicsomnak pedig 90-95%-a üvegházból származik, annak ellenére, hogy a házi kertekben és a piacokon még jelen van a szabadföldi, azonban az áruházakba ez már sajnos sosem jut el.
Receptajánló:
Ezért több az üvegházi
Az üvegházi termény térhódításának oka pedig az elmúlt hónapok kedvezőtlen időjárása mellett az, hogy a földeken tapasztalható sajnálatos munkaerőhiány miatt kisebb területen tudtak csak paradicsomot termeszteni.
Egyszerűen nincs, aki leszedje a zöldséget.
További cikkeinkből:
Ezeket olvastad már?
Ezen a 3 balatoni helyen a legjobb a sajtos-tejfölös LÁNGOS...
A Szupermenta programban 12 olyan balatoni vendéglátóhelyet ellenőriztek a Nébih felügyelői, ahol lángos is szerepelt a kínálatban.
Nosalty
Ez a kenyér ókori egyiptomi élesztőből készült - megmutatjuk, hogyan
Egy amerikai férfi gondolt egy merészet, és néhány szakértő barátja segítségével kisütött egy kenyeret. Na de milyen kenyeret?
Masszi- Rigó Csilla
A klímaváltozás következtében ezek lehetnek a jövő "túlélőzöldségei" Magyarországon
A következő évtizedekben a növénynemesítés irányát döntően meghatározó tényező lesz a klímaváltozás talajszerkezetre, talajminőségre gyakorolt hatása.
Nosalty
Szoktál a boltban salátát vásárolni? Akkor ezt jobb, ha tudod!
Könnyen meglepetés érhet, ha mondjuk római salátát vásárolsz.
Fenes Gábriel
