A konyhai balesetek közül kevés bosszantóbb akad, mint amikor egy tojás a padlóra esik, és szétterül a ragacsos fehérje és sárgája. A takarítása nemcsak időigényes, de a nyálkás állag miatt különösen nehézkes is. Szerencsére létezik egy egyszerű, olcsó és hatékony módszer, amelyet éttermekben is alkalmaznak. Ott, ha leesik egy tojás a földre, akkor sót vetnek be.
Miért működik a só?
A só higroszkópos tulajdonságának köszönhetően képes kivonni a nedvességet a tojásból. Ezáltal a folyékony tojásrészecskék megszilárdulnak, és könnyebben eltávolíthatók a felületről.
Ez a módszer nemcsak hatékony, hanem megakadályozza a baktériumok, például a szalmonella terjedését is, mivel a só antibakteriális tulajdonságokkal is rendelkezik.
Hogyan alkalmazzuk a sót a tojás feltakarítására?
- Szórjunk bőséges mennyiségű sót a kiömlött tojásra, ügyelve arra, hogy minden részét lefedjük.
- Hagyjuk állni néhány percig, amíg a só felszívja a nedvességet, és a tojás megszilárdul.
- Használjunk papírtörlőt vagy spatulát a megszilárdult tojás eltávolítására.
- Tisztítsuk meg a felületet meleg, szappanos vízzel vagy fertőtlenítőszerrel, hogy eltávolítsuk a maradék szennyeződéseket és baktériumokat.
Ez a módszer különösen hatékony sima felületeken, mint a csempe vagy a laminált padló. Szőnyegek vagy szőtt anyagok esetén a só kevésbé hatékony. Ilyen esetekben érdemes először a lehető legtöbb tojást eltávolítani, majd szódavizet használni a folt kezelésére.
Sárgarépavajban sült tojás
A tükörtojás nagyszerű reggeli, de nem csupán olajon vagy vajon sütve lehet izgalmas tojásreggelit készíteni. A tejszínben karamellizált tojások után most egy rendhagyó és mókás ...
Török tojásos reggeli - Cilbir
Imádok új dolgokat - főleg ételeket - kipróbálni, de mivel utazni most nem lehet, ezért az interneten kell keresgélnem és kipróbálni ezeket. Ráadásul a tunkolós ételeket is nagyon ...
A legkrémesebb rántotta
A rántotta mindig máshogy szokott nálam sikerülni, de ezzel a recepttel tuti nagyon krémes lesz.
A következő alkalommal, amikor egy tojás véletlenül a földre esik, ne essünk pánikba, csak nyúljunk a sótartóért, és alkalmazzuk ezt az egyszerű, mégis hatékony módszert a takarítás megkönnyítésére.
Még több otthoni tippet és trükköt leshetsz el innen:
