Remélem nem vagyok egyedül azzal, hogy sokáig úgy gondoltam, a marlenka egy sokévszázados múltra visszatekintő, tradicionális sütemény, amit Kelet-Európa-szerte már réges-rég készítettek felmenőink. Persze a réteges, puha, krémes édesség élvezetét az a tény sem fakítja, hogy a marlenka egy izgalmas eredettörténet nélküli nyalánkság, ami leginkább a szovjet időkben terjedt el a keleti blokk országaiban: ezért találkozhatunk vele ma is Csehországtól kezdve, Magyarországon át egészen Ukrajnáig...persze különböző nevek alatt. A marlenka, a medovik, a medovnik mind egy receptet jelöl, amelyből komoly munka árán végül megszületik a mézes lapok közt diós krémet rejtő sütemény. Ingujjakat feltűrni, induljon a sütés!
Lesd el galériánkból a marlenka elkészítésének furfangjait!
8 fotó
Nézd meg videón is az elkészítést, hogy könnyebben menjen a sütés:
A klasszikus diós marlenka teljes receptjét itt találod, mentsd el kedvenceid közé, vagy küldd tovább valakinek, aki szerinted szívesen elkészítené!
Fotók, videó és recept: Lakos Benedek
Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!
Ezeknek a recepteknek is adj egy esélyt:
