Nyomós oka van, miért ne pucold meg soha a cukkinit

Furán nézünk, ha valaki elkezdi meghámozni főzés előtt a cukkinit, vagy mi is természetesnek vesszük? Bármelyik csoportot is erősítjük, érdemes tisztában lenni a szempontokkal, amelyek alapján döntünk a kérdésben.

A tápanyagokban gazdag és könnyen elkészíthető cukkini nemcsak sokoldalúságot és ízt kínál – az elkészítés módjától függően egészségügyi előnyökkel jár. A cukkini egy elképesztően sokoldalú tökféle, amit szerte a világon számtalan recepthez felhasználnak. Itthon, Magyarországon általában grillezzük, megtöltjük vagy főzelékhez lereszeljük. De vajon meg kell-e pucolni, mielőtt elkészítenénk?

Forrásunk volt.


Még több az egészségről:

Legújabb receptek

Klasszikus orosz blini

A blini nem egyszerű palacsinta: kelt tésztájának és a hajdinalisztnek köszönhetően karakteres, mégis könnyű fogás. Ünnepi reggelinek, vendégvárónak vagy akár elegáns előételnek ...

Cantuccini hagyományosan

Az egyik legtradicionálisabb olasz kekszféle a cantuccini, ez a kétszersült sütemény, ami sokáig eláll és desszertborba vagy forró kakaóba/kávéba mártogatva esik a legjobban. Mint a ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...