Csupa Nő gasztrouzsonna

Kedd délután a Csupa Nő kiállítás és vásár szervezői uzsonnára invitáltak minket, ahol a rendezvény gasztronómiai vonalának programjait ismertették.

Az ismert gasztroblogger, Hadarik Rita augusztusban nyílt étterme, Budapest első, 100%-osan biztonságos gluténmentes ételbárja, a Köles adott otthont a Csupa Nő sajtóuzsonnának. Többek között velük is találkozhatunk majd a Csupa Nő tematikus színpadán.

Csupa Nő

A csütörtökön kezdődő innovatív rendezvény gasztronómiai vonatkozású programjait Demcsák Zsuzsa, a színpad házigazdája ismertette a meghívottakkal. Zsuzsa szakácskönyve által már bizonyította, hogy helye van hazai gasztronómiai életben. Írása elsősorban a szülőkhöz szól, de a gyerekek ízlését is tükrözve, gyors és könnyű, a gyerekek és a szülők számára egyaránt ízletes ételeket mutat be. Így tesz majd a Csupa Nő színpadán is, ahol a látványkonyhában ínycsiklandó ételeket készít az érdeklődő közönséget is bevonva, valamint izgalmas beszélgetésekre invitál sztárvendégeket.

A sajtóuzsonna keretén belül belekóstolhattunk egy kicsit a Köles ízvilágába, kipróbáltuk az almaCidet, egy magyar cidert, ezt követően pedig Zsuzsa és Rita együtt készítette el nekünk az ételbár fő desszertjét, a mákos kölespudingot.

A Csupa Nő gasztroszínpadán találkozhatunk majd Segal Viktorral, aki az Anyakanyar két tagjával, Gubás Gabival és Farkasházi Rékával közösen ad majd praktikus tippeket a legjobb piknikételek elkészítéséhez. Látványfőzés lesz Hegyi Barbarával, aki a 2012-ben megjelent szakácskönyvéből hoz el néhány praktikus receptet. Demcsák Zsuzsa és kis segítői belekóstolnak az édes életbe, finomabbnál finomabb édességeket készítenek majd. A gasztroblogok színe-java is megjelenik a rendezvényen, finomabbnál finomabb ételekkel és receptekkel várnak mindenkit. Szabó Péter, a Vörös Homár mesterszakácsa bemutatja, hogyan főzzünk íncsiklandó tengeri ételeket, Salla Fanni, a Cake Shop Budapest megálmodója pedig megmutatja, hogy milyen is az, amikor a valódi tudás a gasztronómia fanatikus szeretetével párosul.

A Csupa Nő gasztroszínpadán a NoSalty.hu is képviselteti magát, szakácsaink a kedvenc receptjeiket készítik majd el, megosztva legjobb trükkjeiket és praktikáikat a nézőkkel is, a rendezvény mind a négy napján.

Sámli a pultnál

A NoSalty.hu saját standján a webshop kínálatának bemutatójával, szakácsainkkal és a Sámli a pultnál ihlette program keretein belül közös főzéssel várjuk az érdeklődőket a vásár ideje alatt.

További infókat a Csupa Nő kiállítás és vásárról itt találsz

Hirdetés

Támogatott tartalom

A Budafoki élesztővel húsvétkor is élmény a sütés

Mi jut eszünkbe, ha a Budafoki élesztőre gondolunk? Generációk óta a magyar háztartások elengedhetetlen kelléke! Használatával sütéskor különleges lehetőségek sora nyílik meg előttünk. Ám mindenki számára talán a legszebb, semmihez sem hasonlítható élmény, amikor a vele készült friss kalács illata betölti otthonunkat, azonnal meghitt hangulatot teremtve a közelgő húsvét idején is. Nekünk ezek az első gondolataink a Budafoki élesztő kapcsán, amelynek neve az idő előrehaladtával összefonódott a magyar konyhával.

Címlapról ajánljuk

További cikkek